香港有多少种白酒，香港人喜欢的酒

　早年（战前及战后初年）的中国香港人喜欢喝俗称土炮的烈酒，如双蒸或玉冰烧等；后来啤酒和洋酒传入，中国香港人逐渐在六七十年代开始饮用啤酒，最闻名的如本地的生力啤及舶来货嘉士伯等品牌。 　洋酒如干邑、白兰地等，售价较啤酒和洋酒贵，但酒味较中国烈酒醇厚；最著名的品牌如人头马、轩尼斯、路易十四等，饮家多是上流社会及饮宴时才饮用。亦有较易入口的威士忌如红牌、尊尼获加等，主要以年轻人及中产阶级为饮家。 　红色或白色的餐酒，要在八十年代才开始传入本港，至九十年代才开始有专人负责品评餐酒，加上嗜好品酒的名人如政务司唐英年、旅发局主席田北俊等人的效应，至近年成为了人们用膳时不可少的酒类。 参考: 个人所知

港片经常喝竹叶青加冰这种白酒。竹叶青加冰，是以汾酒为底酒制成的一种露酒，汾酒是以高粱为主要制酒原料的酒，露酒则是以基酒的高粱与辅料加工而成。不过大家不要盲目跟风，切记微醺胜买醉。上述问题相关介绍竹叶青加冰简言之是高粱再加入维基百科说的砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种中药材以及冰糖、雪花糖、蛋清等配方，精酿而成。竹叶青在你家楼下的便利商店可轻易购入，实测结果发现，加冰到底哪里正点。不是只喝3滴才够味，珍藏了28年的白兰地，就是大排档里会用战斗碗喝，始自菲律宾且在香港设立第一家酿酒厂的生力啤，抑或始终喝不完用来代表身份地位的82年拉菲。时间回到过去第四台当道时，印象中，港片出现酒精的画面不多，但仔细回想是有些意外收获的。茅台酒之所以能够受到香港人的喜欢，与它酱香型的风味是分不开的。茅台酒是酱香型风味的酒中的代表，从这一点中我们就可以看出，香港人是很喜欢喝酱香型的白酒的。这可能与香港人本身的口味有关。五粮液酒则是中国浓香型酒的代表，每年五粮液酒在香港的销量是非常高的，是可以与茅台酒并谈的。现在香港也不乏有许多外地的移民，浓香型的酒也是很合他们的口味的，这是因为浓香型的酒适应性比其他香型的酒都要广，毕竟谁又不喜欢香味呢。

我国的白酒历史源远流长，广阔的神州大地造就了多种不同的白酒文化，而四川的浓香型白酒，贵州的酱香型白酒，以及北方地区的清香型白酒，以其广泛的认可度，以及典型的风格性，被誉为我国白酒的三大基础香型（后加入米香型白酒，也可称四大香型）。随着时代的发展，交通的便捷，各地饮食文化在地域文化贯通中蓬勃发展，白酒已然如此，除了三大基础香型白酒以外，拥有两种或者三种香型兼有的白酒新品，在近年来大行其道，即满足了人们对传统白酒的喜好，又能通过创新创造出崭新的口感风格，白酒业界也出现了 “大兼香”时代来临的口号。兼香型白酒的优点显而易见，但没有明确的口感指向，也成为兼香型白酒在品牌宣传上的弱点之一，目前在我国兼香型白酒市场，除了西凤酒的“凤香型”，四特酒的“特香型”白酒有着较为理想的品牌认知度以外，其他兼香型白酒的厂商，并没有使自己的兼香白酒产品，有着特别的称呼指代，这也使得某些不良商家有了宣传“漏洞”可钻，对自家并不优秀的产品，均冠以“兼香型”白酒的称呼，企图蒙骗消费者。名酒之家网就向各位酒友以及广大消费者，介绍几家国内知名的，值得信赖的兼香型白酒企业，并了解他们的产品特征，便于我们在购买时做出适合自己的选择。一、 湖北白云边酒业白云边酒业是湖北第三大酒企，以诗仙李白《游洞庭五首其二》中的诗句“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”取名，其浓兼酱口感（以浓为主）系列产品为广大酒友所熟知，兼香型白酒领域，白云边酒业有着相当的口碑知名度。名酒之家网笔者查询了白云边酒业在京东商城的商品信息，发现白云边酒业的产品，均有着数百乃至数千的评论数，产品好评率也在90%以上，作为2线的白酒品牌，能得到这样的消费者关注程度，也说明了白云边酒业产品的过硬品质。白云边酒业的主打产品，是白云边各档年份酒，其中名酒之家网也曾经对其12年陈酿酒款，做出了详细品鉴，有兴趣的朋友可以登录名酒之家网品鉴栏目查询详细的品鉴报告。以浓香为主，兼具酱香口感风格，这就是白云边酒业酒款的特点，喜欢这种兼香口感风格的朋友，不妨关注白云边酒业的相关产品。二、四川宜宾叙府酒业四川宜宾，被誉为“中国酒都”，而叙府酒业是当地第二大的白酒酿造企（第一为五粮液集团）。叙府酒业并不是一家专门出产兼香型白酒的企业，其浓香型白酒叙府大曲，叙府特曲，才是叙府酒业数十年发展的精华，两款产品在川南地区的市场占有率惊人，连五粮液和泸州老窖的同档次产品，都无法撼动其市场地位。而叙府酒业在兼香型白酒的发展，是近几年企业全新的市场方向，其推出的“柔雅叙府”系列兼香白酒，是以浓为主，兼具酱香作为酒款的典型风格，依托自身在五粮浓香型白酒的深厚功力，“柔雅叙府”的兼香口感在饮用中感受非常舒适，名酒之家编辑部对“柔雅叙府”15年作出了详细品鉴，众编辑纷纷打出5星的评价，也使得这款酒的品质得到了公认。目前叙府酒业主打的兼香型白酒为柔雅叙府15年，以及柔雅叙府8年等，酒款均在叙府酒业的天猫旗舰店有售，值得一提的是，在这几款兼香型白酒的瓶身上，我们看到了“柔雅香型”的字样，也说明了厂方对自身产品品质的信心，我们也期待着“柔雅香型”白酒能否成为下一个“凤香型”或“特香型”知名香型。三、 安徽口子酒业安徽口子酒业，是兼香型白酒领域的又一大知名企业，和上述两家以浓兼香的兼香酒口感不同，口子酒业的产品以入口浓、中间清、后味酱的三香兼香风格特点为大众所熟知，是三香兼有的产品。口子酒业的主打产品，是口子窖各年份以及细分市场酒款，名酒之家网对口子窖5年46°的酒款作出了详细品鉴，认为其产品浓香和清香的风格非常典型，很符合北方消费者的饮用喜好和习惯。这款产品在京东的累积评论达到了惊人的近2000条，也说明了消费者对其的关注和认可。今年对于口子酒业来说，是值得被记住的一年，因为在2015年6月29日，口子酒业在上交所挂牌上市，登陆A股主板，成为A股白酒板块第17家、兼香型白酒第1家上市公司。这既是口子酒业多年的努力被认可的象征，也意味着口子酒业新发展的开始。总结：以上3家酒企，均为兼香型白酒的知名酒企，其产品，也是名酒之家网品鉴以后，认为值得向各位消费者以及酒友推荐的酒款。厌倦了传统的浓酱清三种口感风格，希望品尝创新兼香风格白酒的朋友，不妨尝试一下以上三家酒企的产品，名酒之家相信，一定不会让您失望。