1,炖鸽子的方法
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2,病人喝鸽子汤怎么炖最营养
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3,清炖鸽子的方法
清炖鸽子的做法:用料:乳鸽1只、红枣6、7个、党参10g、枸杞7、8粒、姜适量、盐适量。步骤:1、准备乳鸽。2、解冻后,剪去鸽头,爪子,挖去屁股部分,下锅放姜焯水。3、另起锅放足开水,放姜,放党参,将焯过水的鸽子放入大火20分钟,转小火。4、小火1个半小时。5、放入去核的红枣。调入食盐,注意盐要稍微出点头。6、小火半小时出锅。