中国酒业协会酒师培训班，国内有品酒师的培训机构吗

是白酒还是红酒，白酒的国家白酒协会可以培训。

有啊！目前品酒师一般是针对葡萄酒和烈酒的品酒师培训，相关的课程有wset、esw等，如果想学习品酒师的话，可以关注一下品酒师培训机构，如逸香等。

各个省的酒业协会啊。每年都举办高级工、品酒师、酿酒师培训班的。 可以联系本省酒协（电话很好查，酒类企业都知道，好多都入协会了），举办培训班时去参加，但费用很多（每期5天左右，基础知识讲解、实战培训等，2000-2600元）。 你先从基础入手吧，在本省质量技术监督局附近有标准化发行图书馆，那里有品酒方面的书，你看一些，会逐渐入门的。

现在中国的调酒师培训学校也不少，还是比较多的，相对比较好的调酒学校，还是有几家的，我个人比较认可成都的地平线调酒师培训基地，认可的原因比较多，但最主要首先肯定是他们的实力，不管是硬件设备设施，还是教学方式的师资力量都很尖端，从他们学校走出来的优秀调酒师、调酒老师很多，遍布全国各地，另外他们的诚信、真诚，让人很踏实，去他们那里不仅仅可以学到技术，还可以学到技术以外，可能在其它地方学不到的东西，所以如果想找好学校，我真心推荐你去了解一下地平线，我相信他们的专业和诚信，不会让你失望的。

成都地平线。

品酒师要了解：各种酒的知识、包括酿造方法、过程，酒的术语、评语，各种物质的阈值范围及在酒中的气味和味道（舌感），各种酒的色泽描述，色、香、味、格的含义及打分方法。参加几次酒协举办的培训班，就会很快掌握这些基础知识。 各个省版的酒业协会，每年定期有品酒师和酿酒师资格培训权。

品酒师需要学习的葡萄酒知识复很多，比如：酿酒葡萄品制种，葡萄酒产区，气候土壤，葡萄酒分级系统，葡萄酒术语，酒窖管理，葡萄酒与食物搭配，品鉴技巧等等。随着品酒水平的提高，学习的知识也会越来越丰富。楼主可考虑来逸香培训葡萄酒相关知识。

不好学

学习白酒勾兑调味知识，可以在本省酒业协会咨询，协会每年都有相关培训班。培训期间，介绍相关知识，里面有初级、中级、高级品酒师、酿造师培训讲义，要掌握的内容很多的。具体情况，可咨询本省酒业协会，他们会告诉你今年有没有办培训班的打算，什么时候办，大致费用多少等详细内容。你也可以在本省酒业协会网站上查找，那上面有最新行业动态、协会新闻、展会等。

你是哪里？准备做什么香型白酒的勾兑？是散酒还是瓶装？我在酒厂做白酒勾兑技术，有机会可以聊聊。

四川理工学院 生物工程学院 生物工程专业， 你可以网上搜一下，能系统的学习白酒的知识 从生产到勾兑到包装！~~~

问本省的白酒（酿酒）协会四川省类似的班比较多，可能距离远，费用大但都是短期“提高”班

北京的话，参加过一个葡萄酒品评师和培训师 的培训，是人力资源和社会保障部的认证，机构的名称是全国1+N葡萄酒课程发展中心，都是葡萄酒界的专家授课，课程内容也很全面，课程下来可以品到30多款酒呢，现在我每月都参加他们中心的品酒活动，不错嘞。。。

国内逸香算是比较专业的了

鲜妈妈明确告诉：苏州没有葡萄酒品酒师培训机构！一是苏州不是葡萄酒产地，二是苏州人没有葡萄基地，三是苏州的葡萄酒销量也只是平平。如果想真心真意地想成为葡萄酒品酒师，鲜妈妈建议：去山东的烟台！祝你成功！

你在哪了？一般上海，广州一些大城市会有些专业的侍酒师，品酒师培训，初级比较容易，二级就需要英语考试了，如果你只是想稍微了解一下，不如参加各地葡萄酒公司的品酒会、培训会，即可了解一下葡萄酒，还可喝喝美酒！

如果要参加专业的葡萄酒培训，一般人是不可能的，一般是由中国葡萄酒协会之类或者中国酒业协会之类组织，参加者由酒企业内部选派，参加培训的内容很多，光是香味就有上百种，培训后有考试，考试分为笔试和口感测试。考上后是可以算职称的，不过很难啊，需要很高的天赋和努力，每四年一次，每次录取的人数都只有一百人左右。其余的其实都是业余的培训，花钱去对葡萄酒有个了解，和专业的品酒师比起来还是有很大差距的，不过如果自己喜欢还是可以去了解下。

品酒师培训的话，在国内逸香算是比较权威的教育机构，他们ESW品酒师认证课程（Ease scent wine and spirits course）是目前国内唯一一套将国际最流行葡萄酒培训课程内容与中国葡萄酒本土文化相结合，全面、专业、系统的葡萄酒品鉴培训课程。目前他们的品酒师等级有初级、中级、高级还有WEST等等，对于初学者而言，从初级开始也挺好，目前他们在长沙地区他们没有专门开课，除非有单位专门邀请，像去年的9月份纳新红酒就邀请他们到纳新经酒汇开课，这样只交学费就行了，省去了去北京的路费，而且他们在8月2日和商务局联合又要邀请他们来长沙开办初级品酒师班了，这次的阵容比较强大，你可以去报名，登录他们的官网致电咨询就行。

报WSET的课程吧，其他的还是不要考虑了

逸香方面的课程建议你还是报读 WSET 比较好点，这个毕竟是国际正规认可的，ESW的证书目前在中国来说，还没有获得国家正式的认可。

报逸香吧，效果挺好的，小班的教学。

葡萄酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。一般在本省酒业协会代为委培，每年都有相应培训班。培训期间，介绍相关知识，里面有初级、中级、高级品酒师培训讲义，要掌握的内容很多的。品酒师学习大概需要来回7天左右，初级费用稍低点，高级多点，总费用在3300--4000元左右。具体的情况，可咨询本省酒业协会，他们会告诉你今年有没有办培训班的打算，什么时候办，大致费用多少等详细内容。你也可以在本省酒业协会网站上查找，那上面有最新行业动态、协会新闻、展会等。