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贵州清酒大概一两百元一瓶

700ml的批发150元左右

要确定品质如何，就要学会鉴别白酒，方法如下：鉴别方法一：根据商标的执行标准各代表意义如下GB/T20821 液态法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T26760 酱香型固态法发酵标准 （茅台除外）GB/10781.1 浓香型固态法发酵标准GB/10781.2 清香型固态法发酵标准GB/10781.3 米香型固态法发酵标准GB/T26761 小曲固态法白酒所以，购买白酒的时候应该注意一下他的执行标准。鉴别方法二：通过口感以及饮后反应纯粮食酒的香味有粮香酒香糟香果香等一系列香味，这是勾兑酒精酒模仿不来的。饮后具有不上头不难受等特点。鉴别方法三：加水发（有于现在设备技术的提升，导致这个方法不一定适用）白酒加水之后，酒体会变浑浊，摇匀之后白酒和水会完全互融，但是酒体里面的酯会呈现出来，呈现胶体状态，如果书酒精酒，则不会有以上结果。鉴别方法四：看酒花其实，作为一个酿酒人来说，看酒花的方法是最实用的，因为酿酒人随时通过看酒花来摘酒，所以可以通过看酒花辩变酒的度数以及是否为纯粮食酒等，如果是纯粮食酒，酒花产生得密而且散得慢，酒精酒则反之 。鉴别方法五：火检法原理：白酒有98%的乙醇和水组成，其他物质则是已酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯等酯类物质。在燃烧的过程中，乙醇燃烧掉，其他酯类物质不能燃烧，就会产生酸酯分离而变得浑浊。酒精酒的香味是由香精勾兑而成，所以不会有酯类，所以不会产生如此现象。鉴别方法六：加热法准备适量氢氧化钠，把氢氧化钠和要检测的白酒按照“一两白酒加一克氢氧化钠”的比例，放入容器中加热，加热10分钟后观察。粮食酒：加热后变成黄色。（粮食酿造的白酒，遇到碱性物质会起化学反应。）酒精勾兑酒：加热后不会变色。（工业酒精加香料甜味剂勾兑的劣质酒，遇到烧碱不起化学反应。）原理：白酒中的酯类和碱反应，酯类是白酒是呈现香气的主要成分，虽然含量不多，但是种类繁多，这是勾兑酒做不到的知道如何鉴别之后，就可以大致知道品质如何了，下面我推荐一些200元内品质比较不错的白酒

不明白啊 = =！

四五十块钱

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这是一份国家标准。GB/T 27588-2011 露酒，本标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。GB/T 26760-2011 酱香型白酒此条标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

380元一盒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。种类酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析， 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在：酒曲品种齐全，工艺技术完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，白酒等的酿造。在生产技术上，由于对微生物及酿酒理论知识的掌握，酒曲的发展跃上了一个新台阶。原始的酒曲是发霉或发芽的谷物，人们加以改良，就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生产地区的自然条件有异，酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代，中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。后世在此基础上还有一些改进。

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一般价格是385一提

300多。。。

我喝过，一般般吧

“一品液”系纯粮酿造，泉水酿成。“一品液”系列酒采用泥窖、混蒸混烧、量质摘酒技术精心酿造，原度贮存，足期，分级并坛，兼具沪州老窖的工艺、的后味、的浓香，因久远，从而液体呈，窖香浓郁，陈味十足，开瓶后喷香扑鼻，四处可闻，犹如大师之，赏心悦身；喝时绵软甘洌，入口甘美，入喉净爽，口味，后香余长。 此酒为贡“品一品液”价格在498左右。