茅台镇大唐天子酒怎么样，大唐天子 国运昌盛38度一瓶多少钱

38块

茅台镇酱香型白酒的品牌是多之有多，茅台、酱霸天下，这些品牌都不错，口感都是细腻幽雅，酒体醇厚，酱香味比较突出，挂杯好，包装也比较精致，送人应该很有面子

它有很多价格段的，中高端，和中低端的都有59 79 99 239 466的 你可以上京东旗舰店看看

￥168.00 ................

贵州茅台镇南国酒业重庆办事处： 主营产品：大唐天子酒、周茅酒、赖窖酒、赖茅酒 负责南国酒业重庆市场的整体运作、招商和管理。 负责人： 胡先生：150 8675 7999 王先生：150 8551 0061 办事处地址：重庆市渝北区龙头寺公园旁鲁能星城二街区门面

五粮液的酒，是优级标准，酒水味道还是非常赞，非常香醇，还是五粮液经典的浓香口感。三个人喝了两瓶多，第二天不上头、不口干。据说是五粮液特意采用将多种粮食打碎混合发酵的古法酿制，酒水口感，还是你自己喝过才能更深了解。

百年传奇酒出自茅台镇，前几天路过一家百年传奇酒的专卖店，顺便买了一瓶，回家打开后，几间屋子都能闻到香味，入口酯香柔雅协调，先酯后酱，口感非常不错。

宜宾五粮液股份有限公司特意采用将多种粮食打碎混合发酵的古法酿制工艺，通过合理的配比，让五种粮食的香味充分混合后，使用五粮液特制独有的包包曲来进行发酵。通过传统的工艺，加以五粮液股份有限公司顶尖的调酒大师进行调配，此款酒水呈现出来的是“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处“的优异表现

五粮液的酒，是优级标准，酒水味道还是非常赞，非常香醇，还是五粮液经典的浓香口感。三个人喝了两瓶多，第二天不上头、不口干。据说是五粮液特意采用将多种粮食打碎混合发酵的古法酿制，酒水口感，还是你自己喝过才能更深了解。

1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化满意请采纳。