1,贵州省制定的酱香型白酒国家标准发布了吗国标的标准号是
新华社贵阳(2011年)7月31日电(记者王新明)记者31日从贵州省质量技术监督局了解到,贵州省制定的《酱香型白酒国家标准》已由国家标准委正式发布,并将于12月1日起正式实施。
我不会~~~但还是要微笑~~~:)
2,酱香型白酒的执行标准标准是什么
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3,白酒执行标准gbt20822
gb/t26760是(酱香型)粮食酒(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
4,酱香型白酒执行标准是什么
酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。根据2011年国家标准GB/T26760是酱香型白酒标准,规定标注26760的白酒,只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精等,也就是消费者心目中的粮食酒、好酒。GB/T26760起码能够保证是纯粮固态酿造,但酱香酒与其他白酒不同,除了有坤沙酒,还有碎沙酒、串蒸酒,这些都可以标注GB/T26760,这个标准只能保证原料是高粱、小麦和水,但并不能保证这些原料是完整的,也可以是碾碎的残次品。酱香型白酒购买注意事项第一,看品牌。在这个开放的年代,几乎每个白酒厂家的产品都分为自有产品和贴牌(OEM代加工)产品。自有产品使用的品牌都是厂家自己的主打品牌,而贴牌产品大都使用的是与厂家主打品牌近似或毫无瓜葛的品牌名称。第二,看包装。有道是:“货卖一张皮。”现实生活中,也确实有些人看到豪华包装的白酒产品时就以为是好酒。第三,看价格。这几年的酱香酒热,让市场出现了一批百元一箱的酱香酒。一箱6瓶装的酱香酒,只卖100元,许多人一定会觉得捡到了大便宜。
5,茅台黔Q11一84
这应该是贵州省1984年通过实施的轻工行业标准11号。可能是酱香型白酒标准。我有一瓶1981年的茅台,大要值几钱,尺度代号:黔Q11-84,配料:下粱,小麦1:1。净露量:500ML,如果这段文字是你写的,那么告诉你,假的。84代表1984年通过的,只能在84年及以后使用该标准。不可能81年出厂。
怎么可能
6,酱香型白酒的标准号是什么
酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011。感兴趣的请点一下,免费了解:【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】了解更多酱香型白酒。GB/T26760-2011作为首个专门针对酱香型白酒的国家标准,对相关工艺作了明确规定:酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法制成,以保障酱香型白酒质量。除了对勾兑工艺的规定,GB/T26760-2011对白酒中食品添加剂也做了明确规定,不允许添加非白酒发酵生产的呈色、呈香、呈味物质,因此,香精、色素等各类食品添加剂都被禁止添加。酱香型白酒存储注意事项一般来说,酱香型白酒储藏的环境温度不宜超过30℃,理想储藏温度应该在15℃~20℃的范围内,在这一温度下,能更好地促进酒体老熟。温度越高,酒精易挥发,容易出现“跑度”等问题;温度过低,酒体分子活性降低,不利于物理化学变化。另外,还要防止温差变化过大,保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。想要了解更多关于酒的信息,推荐咨询贵州庄之酒酒业。庄之酱酒以品质为本,以工艺为魂,每一瓶都产自茅台镇7.5平方公里核心产区,恪传统酿造,顺自然四时,每道工序尽显匠心,立求庄酒酒体纯、透、香、醇。好酒是最好的媒介之一,庄之酒希望在当今,让人与个体、群体之间产生更多交互,打破人们对白酒的刻板印象,融入日常生活,满足更加多元的社交场景。
7,酒的执行标准QJCY0001S
白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。
同问。。。
8,gb275882011是什么标准
GB/T27588-2011 露酒
勾兑酒,非纯酿酒。一、白酒的执行标准:其主要是按香型分:1. gb/t 10781.1-2006 浓香型白酒;2. gb/t 26760-2011 酱香型白酒;3. gb/t 10781.2-2006 清香型白酒;4. gb/t 23547-2009 浓酱兼香型白酒;5. gb/t 20823-2007 特香型白酒;6. gb/t 10781.3-2006 米香型白酒;7. gb/t 16289-2007 豉香型白酒;8. gb/t 14867-2007 凤香型白酒;9. gb/t 20824-2007 芝麻香型白酒;10. gb/t 20825-2007 老白干香型白酒;11. gb/t 26761-2011 小曲固态法白酒;12. db50/t 15-2008 小曲白酒;13. db34/t 1315-2010 柔和型白酒;14. db34/t 1258-2010 淡雅型白酒;15. db34/t 1791-2012 明绿香型白酒;16. sb/t 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范;17. db34/t 1623-2012 绵柔型老明光白酒等。二、中国白酒国家标准分类主要分为三类:1. 固态法白酒。用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。2. 液态法白酒。以富含淀粉、糖类的原料加曲、加水发酵,呈液态,故名。其发酵产物基本是酒精,其他有机分子微乎其微。食用酒精企业也是这样发酵的,所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。3. 固液法白酒。30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%,即便加够,兑水也仅呈现微微浅蓝。
9,白酒香型的标准划分有哪些
白酒不是根据香型来划分的 是根据蒸馏时的温度和曲种来划分的 高温的是酱香型 稍低的是浓香型 口感不一样 看个人喜好 一般我喜欢喝浓香型白酒 全兴头曲 一个老牌子 不知道知道不!
白酒的香型现在有12种之多: 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。 5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。 6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。 7、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。 10、兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。 11、以白云边为代表的馥郁型白酒(从兼香型中分化出来的一种香型) 12、老白干香型白酒(从清香工艺中分化出来的一种香型)
10,贵州国台酒酱香白酒
国台酒是由茅台镇第二大酱香型白酒的酿造企业国台酒业精酿生产;尊正宗茅台镇酱香工艺,经科学生产、名师勾兑、窖藏至少五年方成;国台酒具有酱香醇厚,优雅细腻,留香持久,不口干,不上头等特点,被誉为茅台镇酱香一系中%D%A的典范之作;%D%A 国台酒业在酿酒行业中首家执行三级质量控%D%A制体系的企业,大大降低白酒中对人体有害成分的比例,如:杂%D%A醇油和醛类是导致人们酒后头晕、恶心、头痛的主要因素;杂醇%D%A油含量国家标准要求小于或等于2克/升,国台酒实际上达到了%D .5克/升,是国家标准的四分之一。在所有白酒中,国台酒是对%D%A人体的损害程度最小的健康白酒!饮用国台酒,一定是最佳选择%D%A!%D%A 国台酒业的酱香白酒于2004年荣获了由全国%D%A公务接待系统联谊会授予的“全国公务接待健康用酒”这一殊荣%D%A,并成为迄今为止唯一获此称号的酒类产品。同年更荣获了第五%D%A届“布鲁塞尔国际金奖”,与茅台酒、五粮液共获此殊荣。%D%A 茅台镇国台酒业是天士力集团下属企业,也%D%A是天士力大健康产业的延伸产业。天士力集团以大健康产业为主%D%A线,经过13年的发展,现已发展成为生命安全医药板块包括现代%D%A中药、化学药、生物药、专科医疗等,生命健康保健品、健康食%D%A品等两大产业板块,总资产80亿元的高科技跨国集团。%D%A 茅台镇国台酒业坐落于茅台镇的赤水河畔,%D%A与茅台酒厂只有一墙之隔,同天、同地、同水源、同技术,得天%D%A独厚的自然环境,秉承茅台镇正宗的酿造工艺,为消费者倾心酿%D%A造优质酱香美酒. %D%A 国台酒业的主要管理和技术人员都来自茅台%D%A。主管工艺和技术的副总经理徐强先生,是茅台酒厂一代宗师李%D%A兴发的嫡传关门弟子,在茅台酒厂有着几十年的实践经验,是华%D%A南地区技艺超群的勾兑大师。主管生产的副总经理郑朝喜先生,%D%A在郎酒厂长期担任生产管理工作。五个车间主任,都是有着多年%D%A酱香酒酿造经验的老工程师。我们这些人一起,就保证了国台酒%D%A能够严格秉承茅台酒传统工艺酿造,在口感等很多方面与茅台酒%D%A一脉相承。%D%A 国台酒业走精品酿造路线,通过细分市场、%D%A特色营销打造精品国台、国台、五星奇兵、奇兵四款产品。精品%D%A国台、国台,经典传统酱香,尊正宗茅台镇酱香工艺,端午踩曲%D%A,重阳下沙,期间九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,勾兑窖藏至%D%A少五年方成,国台酒酱香醇厚,优雅细腻,留香持久,不口干,%D%A不上头,被誉为茅台镇酱香一系中的典范之作,面向政府公务接%D%A待、企业团购、商务礼品等高端客户群体;五星奇兵、奇兵,面%D%A向大众市场,让更多的人喝上优质酱香白酒。%D%A 公司发展理念%D%A 打造现代健康白酒%D%A 创新现代饮酒文化%D%A 国台酒业——现代白酒先行者%D%A 2003年11月7日,首届中国厦门国际酒文化博览会%D%A 金士酒业荣获了“中国现代白酒创新先行奖”%D%A 董事长闫希军先生获得了“中国现代白酒奠基人奖”%D%A 现代白酒的内涵%D%A 现代白酒是针对现代人的消费理念变化和消费需求的个性化%D%A,继承传统优秀内容的基础上,利用现代科学技术成果提升传统%D%A白酒内涵。%D%A 创新现代白酒技术、工艺,建立现代白酒标准。%D%A 在工艺过程中消除对人体有害物质的生成,提升有益精华。%D%A 建立现代白酒的质量标准体系,达到质量全面准确控制。%D%A 现代白酒质量标准%D%A 降低杂醇油、醛类含量%D%A 传统观念认为杂醇是酒体的构成成分,醛类是提高放香的主%D%A要成分;%D%A 医学研究证明杂醇油引起神经充血,头晕头痛;醛类刺激粘膜%D%A系统,引起胃部不适;%D%A 利用现代提取技术,添加植物精华,不影响原有风格和享受;%D%A提高了人体分解酒精的酶类活性。%D%A 国台----健康白酒领先品牌%D%A 旗舰专卖店占位,代理商渗透,将各个区域市场做熟%D%A、做透、做成样板市场,让更多的人喝上经典酱香“国台”酒。