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100斤白酒能放多少糖化酶,烧白酒一百斤玉米放多少糖化酶
2023年3月04日 13:24
1,烧白酒一百斤玉米放多少糖化酶
酿造白酒有很多种发酵剂,若使用糖化霉,一般用量在千分之1-2
2,液态白酒100 公斤玉米放多少糖化霉
大约应该放50克到150克,这个之间是比较合理的,那这也要看具体酿酒的度数,也要看采用的工艺。
3,糖化酶做100斤玉米55度能做多少斤白酒
糖化酶10W单位的,100斤高粱用多少糖化酶糖化酶用量比例千分之0.75。经过计算0.075斤40g~50g就可以了。使用时候用40度温水活化30分钟,效果更好。
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