白酒和酒精的度数区别是多少，白酒的度数和酒精的界限是多少度

按照国家标准，39度及以下为低度酒，40度及以上没有特殊叫法。 可以认为60或65度为高度酒。

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酒精是指单独的酒精，而白酒里面还有酒精！所以白酒度数比酒精度数低！人们喝白酒死不了，但是喝酒精那就不一样了！这就是酒精与白酒的区别！

没有区别，讲的是同一种东西，只是表达方式不同，酒精度是怎么界定的酒精度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。比如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但乙醇含量是随温度高低有所变化，我国规定是在温度20℃时检测为准，也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，就是该酒的酒精度。扩展资料：现有的白酒度数标准，白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。度数与质量风味没关系衡量白酒风味如何，也就是常说的喝起来入口怎么样，这其实是跟白酒的酒精度数没有关系，酒精度的高低不能代表着酒的质量风味的优与劣。白酒的度用酒精含量衡量，而啤酒的度数则不同，啤酒的度数表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。参考资料：百度百科-酒精度

啤酒:3-5度黄酒：18-22度白酒：38-65度我所指的是一个范围。

这个不太好比较的哦！白酒容易上头，进肚就有反应，而黄酒后劲大，喝的时候没感觉，但是喝多了可以连醉几天。所以这不好比较的

白酒主要成分就是酒精、水，另外还有一点酯类、醇类、酸类等等，这些香味物质含量在1-2％。酒精主要成分就是酒精，水很少，香味物质也很少。白酒一般情况是固态发酵，酒精发酵过程是液态发酵过程。白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

白酒主要成分就是酒精、水，另外还有一点酯类、醇类、酸类等等，这些香味物质含量在1-2％。酒精主要成分就是酒精，水很少，香味物质也很少。白酒一般情况是固态发酵，酒精发酵过程是液态发酵过程。

白酒勾兑后有香料，糖分，是粘腻的，酒精含量在60%以下。 酒精的含量在75%可以使病菌蛋白质脱水。所以，白酒自己喝，酒精消毒好。

酒精度指的是酒类中酒精的体积比酒精浓度是指液体中酒精的体积比，不一定是酒比重计测一下比重即可算出酒精度

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。

没有区别酒精度和酒精浓度都是 酒中含乙醇的体积百分比

酒精含量百分比，实际上有两种表示方法，有不同的用处。1. 100毫升含有？毫升酒精，即体积/体积，也就是常说的“白酒酒度”。标签上标注vol。2. 100毫升含有？克酒精，即质量/体积，在白酒降度中经常用到，需要查表（涉及到白酒的比重）。

酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精，假设这100ml的酒重93.4克（酒精密度为0.8，水密度为1），那就含30.8克酒精。‘酒精的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精度单位：(v/v),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“vol”以示与重量计算之区分。酒精度表示法表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 标签上酒精含量的表示法有两种： 欧式百分比法〔酒精度百分比法〕：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%vol或43%vol，白兰地为40%vol，葡萄酒为12%~12.5%vol。美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%。