2015年茅台酒总量多少，茅台贵之樽S88是多少度的一瓶的量是多少

52°的，一瓶的量应该是500ML

目前市场价应该是68元，53°的

提子可以做酒的，方法与葡萄酒的做法一样。从发酵开始到完全发酵结束、过滤皮渣、澄清沉淀酵母泥，需要近30天时间。加糖比例：葡萄总量的15-20%即可。简单说，葡萄酿酒：（原创整理）1、洗净容器，控干水分；2、挑选葡萄、冲洗晾干；3、捏碎葡萄、装入容器；4、注意卫生、小心感染；5、不需密封、稍微遮盖；6、控制温度、自然发酵；7、阴凉放置、避光直射；8、完全发酵、去除皮渣；9、静止沉淀、澄清过滤；10、装瓶封口、低温存放。

可以，但是，不同的葡萄酿出来的葡萄酒不同，提子也是葡萄，所有可以酿酒！

按长远来看是成正比的 短期内由于市场波动影响往往没有规律

每股收益是税后利润与股本总数的比率，跟股价没有什么必然的联系。市盈率要看具体行业的特点了，总的来说在10到30倍之间还算合理吧！这样你用市盈率乘一下每股收益就可一大概算一下股价了

一般讲，每股收益越高，股票价格越高。例如两市百元股中的贵州茅台、神州泰岳等均是每股收益很高的股票。但两者之间绝不是一一对应关系。

给一个股票多少市盈率合适要看他所在的行业一般周期性行业如钢铁，化工给的市盈率就比较低而周期性比较弱的行业如商业，医药，给的市盈率就比较高市盈率的高低也跟市场环境有关，牛市一般市盈率给的比较高，熊市则反之

不能光凭每股收益就判断股价的高低，如果是银行股，盘子大，发展速度缓慢的话，那股价在5-6元比较合理，也就是12.5-15倍市盈率，公司的利润增长速度（按百分比算）等于市盈率就合理。这是伟大的基金经理，彼得林奇提出来的，。 但是公司的收益并非一成不变，经常大起大落的

91092728，有关财务分析的方法

蓝筹股,就是业绩非常好的股票权重股，就是在股票行情中占的比重很大注意，主要需要拿长线就是了

蓝筹股是指具有稳定的盈余记录，能定期分派较优厚的股息，被公认为业绩优良的公司的普通股票，又称为"绩优股"。 "蓝筹码"一术语源自赌具中所使用的蓝筹码。蓝筹码通常具有较高的货币价值。股票成为蓝筹股的基本支持条件有： （1）萧条时期，公司能够制订出保证公司发展的计划与措施； （2）繁荣时期，公司能发挥最大能力创造利润； （3）通胀时期，公司实际盈余能保持不变或有所增加。 蓝筹股指多长期稳定增长的、大型的、传统工业股及金融股。此类上市公司的特点是有着优良的业绩、收益稳定、股本规模大、红利优厚、股价走势稳健、市场形象良好。 蓝酬股：中国联通 中国石化 宝钢股份 长江电力 民生银行 南方航空 深发展 万科 中集集团 扬 子石化 鞍钢新轧 绩优股：中集集团 贵州茅台 中兴通讯 双汇发展（还有相当多，这里就不都列举了） A股市场中一般所说的二线蓝筹，是指在市值、行业地位上以及知名度上略逊于一线蓝筹公司，是相对于几只一线蓝筹而言的。比如上海汽车、五粮液、中兴通讯等等，其实这些公司也是行业内部响当当的龙头企业（如果单从行业内部来看，它们又是各自行业的一线蓝筹）。 权重股是指整个市场中股本规模比较大的股票，而这些股票往往都是蓝筹股。 三线蓝筹就是指更次一级的优质上市公司，在国内同行业中属中小企业。或者是业绩不错，但长期受到冷落的股票。 1.中国石油2.工商银行3.建设银行4.中国银行5.中国石化6.中国人寿7.中国神华8.交通银行9.中国平安10.招商银行11.中信银行12.中信证券13.长江电力14.大秦铁路15.中国联通16.中国铝业17.贵州茅台18.中国远洋19.浦发银行20.宝钢股份21.海通证券22.华能国际23.民生银行24.大唐发电25.上港集团26.万科a27兴业银行28.北京银行29中海油服30鞍钢股份31.五粮液32.中国国航33.海螺水泥34兖州煤业35.武钢股份36.苏宁电器37.上海汽车38华夏银行39.江西铜业40.S上石化41.保利地产42.中海发展43.中国船舶44.振华港机45.太钢不锈46.南方航空47.东方航空48.西部矿业49.云南铜业50.深发展（（沪深股市两市权重前50）） 注意事项：他们比较抗跌（国家不会允许这些公司跌垮的，这些公司完了国家的经济也就完了），上升也是很慢的，买这些股票需要的是长线投资。加精！！！

蓝筹股是指稳定的现金股利政策对公司现金流管理有较高的要求，通常将那些经营业绩较好，具有稳定且较高的现金股利支付的公司股票称为“蓝筹股”。蓝筹股多指长期稳定增长的、大型的、传统工业股及金融股。“蓝筹”一词源于西方赌场，在西方赌场中，有三种颜色的筹码、其中蓝色筹码最为值钱。　　一般来讲，人们认为“蓝筹股”就是一流、最好的股票，其实也不尽然。美国证券交易所网站对蓝筹股的定义是：所谓蓝筹股是指那些以其产品或服务的品质和超越经济景气好坏的盈利能力和盈利可靠性而赢得全国声誉的企业的股票。听起来好绕口，但能从中发现几个关键的字眼：知名的大公司、稳定的盈利记录、红利增长、管理素质和产品品质等。大致有个模糊的概念了吧，其实蓝筹股本来就没有惟一准确的定义，它存在于一些指数中，存在于证券分析师的报告中，也存在于一些消费者的心中。　　大型公司的股票不一定是蓝筹股，蓝筹股却一定是大型公司的股票。　 权重股（weighted stock）就是总股本巨大的上市公司股票，它的股票总数占股票市场股票总数的比重很大，权重就很大，权重股的涨跌对股票指数的影响很大。

蓝筹股是指稳定的现金股利政策对公司现金流管理有较高的要求，通常将那些经营业绩较好，具有稳定且较高的现金股利支付的公司股票称为“蓝筹股”。蓝筹股多指长期稳定增长的、大型的、传统工业股及金融股。“蓝筹”一词源于西方赌场，在西方赌场中，有三种颜色的筹码、其中蓝色筹码最为值钱。　　一般来讲，人们认为“蓝筹股”就是一流、最好的股票，其实也不尽然。美国证券交易所网站对蓝筹股的定义是：所谓蓝筹股是指那些以其产品或服务的品质和超越经济景气好坏的盈利能力和盈利可靠性而赢得全国声誉的企业的股票。听起来好绕口，但能从中发现几个关键的字眼：知名的大公司、稳定的盈利记录、红利增长、管理素质和产品品质等。大致有个模糊的概念了吧，其实蓝筹股本来就没有惟一准确的定义，它存在于一些指数中，存在于证券分析师的报告中，也存在于一些消费者的心中。　　大型公司的股票不一定是蓝筹股，蓝筹股却一定是大型公司的股票。　 权重股（weighted stock）就是总股本巨大的上市公司股票，它的股票总数占股票市场股票总数的比重很大，权重就很大，权重股的涨跌对股票指数的影响很大。

散户为什么不赚钱？我为什么可以周赚20%？加我qq 8837799 我来详细告诉你！ 什么叫蓝筹股?什么叫权重股?`如果想买入这些股票要注意什么?v33a

蓝筹股,就是业绩非常好的股票权重股，就是在股票行情中占的比重很大注意，主要需要拿长线就是了

1、股息率（Dividend Yield Ratio），是一年的总派息额与当时市价的比例。以占股票最后销售价格的百分数表示的年度股息，该指标是投资收益率的简化形式。持有股票获得收益的比例。　　2、在中国股市一般是看分红等能力来确立股息率。　　3、而中国股市谈分红简直就是天方夜谭一样，　　4、所以，不能用股息率来选股。

方大碳素 莫高股份这两只股票是高配送高分红的两只股票，建议你逢低买入

钢铁股或大银行股吧.

先不要动~~~待到大盘到2500左右再说~！

四类公司派现多 从现有的资料来看,这些具备高派现能力的上市公司主要分布在四类: 1、周期性行业,如钢铁、石化等。 这部分上市公司占据了大部分比例。如首钢股份(000959)10派4,莱钢股份(600102)10派4,辽河油田(000817)10派5等。这些上市公司受益于国民经济的高速发展,行业景气度大幅提升,旺盛的需求和产品价格的提高奠定了公司业绩的基础,也具备了大手笔派现的能力。 2、中小板上市公司。中小板作为新生事物,第一次迎来了年报的业绩考验,从大部分中小板上市公司年报来看,公司的成长性得到了良好的体现。而德豪润达(002005)10派10、科华生物(002022)10派7等让投资者看到了民营企业分红的慷慨。这部分上市公司虽然没有大型国企深厚的家底,但良好的治理结构和企业成长性仍然使其具备高派现能力。 3、部分传统企业继续保持高派现的优良作风,典型的如佛山照明(000541),不负\"现金奶牛\"的美誉,维持一贯的高派现传统,推出10派4.8的方案,此外,如双汇发展(000895)等也相当不错。 4、在今年的高派现队伍中,最引人关注的是封闭式基金的集体分红狂潮,科汇、科翔、科讯、融鑫等不约而同地推出分红预告。

“约基”一种风险较低、盈利概率较大的选股方法，供大家参考。 初入股市，我们是茫然的，第一笔交易要谨慎、买股息率较高的股票。 什么是分红派息？ 上市公司每年都要“分红派息”，与股东分享业绩利润，吸引更多的投资。当然，业绩亏损的企业另算。上市公司通常一年分配一次利润，通常在次年的4月前公布上一年年报，在年报中就会提出对上一年业绩分配的方案。但每年的六七八月份才是分红派息的集中实施时间。 “高送转”通常指每10股送10股以上，“高送转”概念的炒作也是年报行情的一个主流，但“高送转”炒的是“预期”，只是把一块蛋糕分成了两块，总量还是不变，投资者没有得到实际的利润分红；而笔者这里所指的“股息率”选股方法，是一种比较具有“确定性”的收益方式。 派息，是指上市企业拿出真金白银的一部分利润分给股东，是可以直接在投资者证券账户中显示出来的收益。通常说“每10股派1.9元”就是属于现金分红。 为什么要选择“高股息”股票？ 1.选股策略简单实用。你不用去追击市场热点，也不需要你懂很多股市常识。不用担心追高被套，也不会人云亦云。 2.短线操作，保持充足的流动性。 3.确定性收益，盈利概率大。 “高股息”股票的操作策略？ 笔者这里所指的“股息率”是：股息率=（股息/股价）*100%，（股价采用实施派息当日的收盘价计算）。 但同花顺筛选出的股息率的计算方式为：分红总额/总市值。两者计算方法不一样。 但第一步操作时，我们可先通过同花顺筛选出高股息的备用股票池，股息率>4%的股票名单。 第二，从以上股票池中去看个股的走势图，按：股息率=股息/收盘价，计算其历史股息率。 比如，格力电器，我们可以看到2016年7月7日，实施“每10股派15元”，因为分红正好在停牌期间，我们以停牌前一天的收盘价17.72来计算。股息率=股息/收盘价=1.5元/17.72元=8.465%，是比较高的。 再看一下上汽集团，最近一次分红是2016年7月8日，实施“每10股派13.60元”，分红当天收盘价是19.8元，股息率=1.36元/19.8元=6.8%，还是不错的。 第三，按照以上方法，我们可以挑选出一些历年都在实施稳定高分红的企业，每年都分红派息至少证明这家企业的盈利能力比较稳定。比如：大秦铁路、上汽集团、长安汽车、农业银行等。 第四，如何选择买卖点？ 这里有两种策略，一是做价值投资的中长线，低价买入，每年拿分红，但是需要的时间比较长，而且a股中价差波动大。选择这种策略，需要你买入的股价足够低、有耐心持有、每年获取分红。 第二种是只做短线，拿到分红就跑。 这种策略比较灵活，需要注意几点： 1.公告上的派息实施时间是哪一天？你最迟要在股权登记日的当天收盘前买入，才能获得享受分红的资格。 2.你最好选择在分红那几天股价波动极小的股票，这样就不会因为股价的价差波动而导致分红收益的减少。或者，在实施分红之前的股价低点介入，这样还可以赚点差价。 3.跑得要快。如果你收到分红后第二日股价开始大幅下跌，一定不能等跌幅超过股息率了再跑，那样股息的收益就完全被损耗掉了。避免“分红”带来的利好被主力借用出货。 你需要知道的“分红税”？ 分红所得收益是要记入“个人所得税”的，按持股时间的不同所缴纳的税率不同，而且是当你卖出股票时才缴税。 根据先进先出的原则，以投资者证券账户为单位计算持股期限，持股1个月（含1个月）以内，缴税20%； 持股1个月以上至1年（含1年）的，缴税10%；持股超过1年的，不需补缴税款。

　　净现金流贴现 　　想理解并使用它必须有一点财务知识作基础 　　没有人能准确地计算出一个企业的真正内在价值（即使是巴菲特），差不多就行了 　　最近，一直阅读和思考巴菲特的文字。已经考完会计，第4次读 《巴菲特给股东的信》的时候和以前的感觉大有不同。以前都停留再理解巴菲特的一些看法的层面，但是到底怎么计算一个公司的价值，怎么去具体判断一个股票是否有巨大的投资价值的问题上我是糊涂的。我最近一直思考的问题就是巴菲特是怎么计算的。巴菲特采用的是计算企业内在价值的方法，具体采用的是现金流量贴现法。 　　我认为巴菲特理念关键在于保证内在价值的相对准确性，然后通过比较内在价值和市场价值，看是否有足够的安全空间，来决定是否购买！保证内在价值的准确性需要两个条件。 　　1.优秀企业，能够保证现金流量的稳定和增加，这是计算内在价值的关键！ 　　2.能力圈：自己能够理解的范围，坚持只做自己理解的企业！只是计算现金流量的关键！ 　　顺便说下什么是巴菲特眼中的优秀企业！应该满足以下几个条件 　　1它是顾客需要的；2被顾客认为找不到替代品；3不受价格上的限制 　　我觉得中国满足这样条件的茅台算一个！巴菲选中的包括 可口可乐 吉列 富国银行等。 　　我们不如这样反问一下，给你100亿和最优秀的管理人员，你能在可乐和酒上面打败可口可乐和茅台吗？这一个比较好的证明方法！ 　　巴菲特喜欢的就是用适合的价格购买进优秀管理人员管理的优秀的稳定企业。这里有2个重点，合适的价格和优秀企业，这两个问题是相互关联的！巴菲特的所有关于公司的要求都是为了能够可靠的预计企业未来可以产生的现金流量，如果没有这一前提，计算出的企业价值将是非常不可靠的。如果不是优秀的企业，什么价格都谈不上合适！因为你无法确定企业的未来！巴菲特的一切理念都是为了争取更为可靠的估值，这也是巴菲特不断强调能力圈的原因，只有自己能够理解的业务和企业才能够计算出准确的现金流量！ 　　巴菲特采用的现金流量贴现法，巴菲特认为这是一种能够准确估计公司内在价值的方法。但是这是以计算优秀企业为前提的！ 　　这种方法的重点问题有2个，一个就是公司现金流量，一个就是贴现率，贴现率就是无风险利率。巴菲特认为贴现率为美国30年期国债的利率。现在要解决的现金流量的问题，采用的间接法编制的现金流量的数据，一般计算中采用的是 （1）公司净利润＋（2）折旧费用，折耗费用，摊销费用和某些其他现金费用.但是巴菲特认为这个华尔街时兴的东西并不能真实反映公司的现金流量,这样也就无法评价公司的价值，巴菲特认为公司的现金流量应该是 （1）公司净利润＋（2）折旧费用，折耗费用，摊销费用和某些其他现金费用-（3）企业为维护其长期竞争地位和单位产量而用于厂房和设备的年均资本化开支。 　　第三点的判断比较重要，这里设计到一个关键词语“能力圈”，巴菲特只坚持做自己了解的企业。为什么呢?前面已经说过，提高计算内在价值的准确性！只有自己了解的企业，我们才有能力准确的判断（3）企业为维护其长期竞争地位和单位产量而用于厂房和设备的年均资本化开支。这个是基于我们对社会的认识能力和理解能力的！不断提高自己的知识能力和分析水品是非常重要的，但是一定要有自知之明！ 　　下面举例来估计巴菲特的计算过程，更多过程有待思考和研究。因为企业关于（3）企业为维护其长期竞争地位和单位产量而用于厂房和设备的年均资本化开支。我无法具体判断，所以用企业的净利润代替！就是假设折旧费用和真实的发生费用相等，就是前面的费用（2）和费用（3）相当。巴菲特在1988年投资可口可乐. 　　以下资料来源于《沃伦巴菲特之路》罗伯特著，有修改 　　未来现金流量预测：1988年现金流量为8.28亿美金，1988年后的10年间，以15％的速度增长（前7年实际为17.8%),正是优秀的企业性质，保证了现金流量的稳定，到第10年，现金流量为33.49亿美金。从1988年后的11年起，净现金流增加为5%. 　　贴现率：以1988年的30年期美国国债收益率9％为标准。贴现率是个会变动的数据。 　　估值结果： 　　1988年可口可乐公司股票内在价值为483.77亿美金。 　　如果假设现金流量以5％的速度持续增长，内在价值依然有207亿美金（8.28亿美金除以9％－5％）， 　　比1998年巴菲特买入时可口可乐股票市值148亿美金还要高很多！这里使用的公式和前面10年后使用的公司相同，为现金流量现值＝持有期末现金现值/k-g,k为贴现率，g为增长率，该公式在k小于g时候使用。 　　下面对k大于g的计算进行说明，也就是增长率为15％的前10年的计算过程。11年后的计算使用上面提到的公式。 　　预期年份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　估计稳定现金流 9.52 10.95 12.59 14.48 16.65 19.15 22.02 25.33 29.13 33.5 　　复利现值系数 0.917 0.842 0.772 0.708 0.650 0.596 0.547 0.502 0.46 0.422 　　年现金流量现值 8.74 9.22 9.72 10.26 10.82 11.42 12.05 12.71 13.41 14.15 　　现金流量总量为 112.5 亿 　　10年后的现金流量总量为 第11年现金流量为35.17亿 　　35.17/9%-5%=879.30亿，为折现到10年底的现值。折合为现值879.30/0.4224=371.43亿 　　得出内在价值为483.9亿，区间为207亿到483.9亿之间！ 　　复利现值系数可以查表也可以自己计算，本例中 第一年为1/1.09,第2年为1/1.09*1.09以此内推！

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绝味可乐鸡翅 第一招:准备配料 1、鸡翅3根 2、干海椒少许 3、蒜一个，姜一小块 4、各式作料：酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块 备注：下面的操作过程不是都有图片，但是所有的图片绝对原汁原味,没有经过任何处理,以求把最真实的美食奉献给各位!笑纳!! 第二招:鸡翅穿衣 1、把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖 2、在翅膀上均匀的划几道口，用盐、料酒腌入味，时间大概15分钟。 第三招：鸡翅过火山 1、锅内放油，多放一点，油稍热后，下姜、蒜、干海椒爆香， 2、下鸡翅入锅炸，炸到鸡皮微显黄色。 注意：炸鸡翅时火要关小一点 第四招：可乐漫鸡翅 1、沥出多余的油，锅内只留少许，下可乐淹没鸡翅。 2、可乐烧开后放入八角、桂皮，酱油，把火开小，闷煮20分钟左右 第五招：美翅出浴 1、鸡翅煮熟后，加少许味精，淋上少量的香油即可起锅了 2、为了让鸡翅更绝味，可先把鸡翅捞起摆盘，然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上。味道绝对巴适！

可乐 做

我会做咯~

做法1 用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐 做法： 1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。 3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。 4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。 5.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。 7.倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。 8.10分钟左右可乐变成糊状即可。 做法2 材料：首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。 制作： 1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。 2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。 3、小火炖至收汁，即可出锅。 做法3 材料：10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。 作法： 1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。 4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。 做法4 材料:鸡翅1KG，大蒜两三瓣，姜，八角，盐，MAGGI牌酱油，白胡椒粉，糖 做法: 1、锅里先不要放油，把鸡翅倒入锅里，去去水分.水分差不多去干，倒入油，烧热 2、下少许白糖(一定不能多了，等会可乐里也有糖份，就会嫌甜的!)，炒至红色(上色的作用)，把鸡翅炒匀，现在可以加入MAGGI酱油，盐，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒数下，均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意，酱油少点，盐多点，不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!) 3、到入可乐，能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干，就可以撒点鸡精出锅了! 做法5 第一步，将买来的鸡翅洗干净放进锅里，加水，姜，葱烧开.将水和浮沫倒掉，重新放上水烧至7成熟.将鸡翅捞出。 第二步，炒锅加少量油，倒入鸡翅和一听可乐，酱油，少许盐，开小火煮. 第三步，汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘. 第四步，将锅里剩下的汤勾欠，淋在鸡翅上，再摆上香菜. 做法6 先要有半斤左右的鸡翅，如果是冻的鸡翅，要在水里泡一个小时化开 第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。 第二步，在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，注意：不停的翻动鸡翅，任何地方糊掉，还可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐。 第三步，等鸡翅成金黄色，差不多成糖浆，就可以倒切好的葱下锅一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入锅中，10秒后马上起锅，可乐鸡翅就这样做好了 做法7 原料] 鸡翅、可乐、葱、姜、蒜 [做法] 先用水把鸡翅焯至八成熟，然后把鸡翅捞出来，放上葱、姜、蒜、花椒面，倒入可乐煨上，可乐以浸过鸡翅为宜，搅匀，煨半个小时左右。 在锅里放油，油开后，把鸡翅放入，加少许酱油（调色用），炒片刻，把刚才煨鸡翅的可乐倒入锅内，加适量盐，等可乐收汁后，加适量鸡精，炒匀即可出锅了。 做法8 材料: 1.鸡翅1kg 2.大蒜两三瓣,姜,八角,盐,酱油,白胡椒粉,糖 做法: 1.锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热. 2.下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现在可以加入酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!) 3.倒入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精出锅了! 做法9 作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：） 适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 做法10 主料：鸡翅500克 调料：可乐1听 精盐5克 砂糖25克 白醋、深色酱油少许 制作过程：（1）将鸡翅洗净后均切成刀纹（便于入味）。 （2）将改好刀的鸡中翅加入盐、味精、砂糖、葱姜水略腌。 （3）将锅注入油，将鸡翅两面煎至成金黄色后，将可乐注入用小火靠至汤 汁紧调够即可。 （4）最后将做好鸡翅淋入油即可（明油裹芡）。 口味特点：色泽酱红、酸甜适度。 注意事项：要用小火靠至，大锅火收汁。 可乐鸡翅 在美国鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 更多做法 1。 作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：） 适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 2。 材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可 3。 用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 4。 懒人做法: 一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。 其他什么也不用 少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.

可乐鸡翅？哈哈，我老公可喜欢吃我做的了！我交你啊！ 用料：鸡翅8支左右（翅中，超市有卖）；可乐一瓶，不是大瓶的哦，（一定要可口可乐的，百事的太甜，会腻的，要是你们那有卖香草味的可口可乐就更好了）酱油；生姜一小块；香葱两三根；料酒（有茅台更好，我有一次用茅台做的，老公说味道非常好）；菜油；糖。 做法：1 生姜切丝，先用刀在鸡翅两面划开几个口子，装在碗里，把姜，葱糖，放进去，到两汤匙料酒和一小勺酱油进去，搅拌几下，腌十五分钟左右； 2 腌好后，在锅里倒一点油，和楼上那个说的一样：把鸡翅拿进去炸，变成金黄色后把油取出； 3 倒入可乐，要把鸡翅全埋住，再倒入酱油，不要倒太多了，大概是六比一的样子，到多了会很咸； 4 开大火煮沸，然后关小火，等到收汁后就可以出锅了！可乐鸡翅就做好了。对了，不用放生粉，可乐水分散发了，自然就收汁了！ 别看着麻烦的样子，做起来很方便的！加油吧！相信吃到它的人一定会夸你很厉害的哟！

一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的： 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！ 二、可乐鸡的做法 ··所需材料 主料： 鸡半只 可乐（一罐） 辅料： 盐 生姜等 ··制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ··小技巧： 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 三、可乐鸡的做法： 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:) （三）香辣可乐鸡翅 原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。 步骤： 锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了