世界著名威士忌四种，威士忌有哪些种类

关于“”相关问题，库巴帮助小助手为您解答。 威士忌的种类有：混合威士忌、纯麦芽威士忌、波本威士忌，下面小助手就仔细的为大家介绍下这三种威士忌。 混合威士忌(BLENDED WHISKY) 所谓混合威士忌就是用若干种威士忌按比列调配而成，能适应大众口味的酒，例如，著名的皇家礼炮就是用几十种酒调配而成的。苏格兰人是这种工艺的始作俑者，而且只要酒标上有英文“BLEND”，这个单词，那就一定是混合酒。 纯麦芽威士忌(PURE MALT WHISKY)或单一麦芽威士忌(SINGLE MALT WHISKY) 所谓纯麦芽威士忌就是未经过调配(勾对)的传统苏格兰威士忌，酒精含量高，口感厚重，而且由于麦芽被苏格兰特有的燃料-----泥炭烘烤过，因此泥炭的香味作为它独有的卖点，而广为宣传。资料显示，纯麦芽威士忌仅有10%用于装瓶销售，其它均被用来调配销量最大的混合威士忌。 波本威士忌(BOURBON WHISKEY) 美国威士忌源自英国，但却是两种不同风格的酒。 所谓波本威士忌就是在原料中使用了51%-----75%玉米，再按照传统工艺酿造的威士忌酒，相信这样的做法，和美国是全球最大的玉米生产国有关系，取名波本，那是因为该做法源自肯塔基州的波本小镇。 今天的波本威士忌已是和苏格兰威士忌齐名的品种，于是“BOURBON”的商标使用也受到了法律保护。 (答案编辑：小马)

　　　世界最著名的威士忌有四种；即苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，加拿大威士忌和美国威士忌，其中苏格兰威士忌最为出名！　苏格兰威士忌至今已有500多年的历史，威士忌的的生产据英国国库档案资料记载，起源与1494年其生产原料主要是大麦．　　　苏格兰威士忌有4主要生产地，不同产地其风格也截然不同，　　这4个主要产地是；苏格兰高低，这是世界公认的最高级的麦芽威士忌产地，此地生产的威士忌的特点是口味淡雅，酒体完美，具有很清爽的泥炭香味．　　苏格兰低地，此地生产的威士忌酒性温和，酒香清淡．　　坎贝尔镇，此地生产的酒体是十分完美的焦香威士忌　　伊莱地区，此地生产的的威士忌酒体完美，焦香浓郁，有时酒液给人一种酒状的感觉．苏格兰的威士忌酒品分3类，即麦芽威士忌，谷物威士忌和调配威士忌;

“威士忌（Whisky或Whiskey）属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。我们通常所认识的威士忌，大都是以大麦为原料，但是从广义上讲，威士忌是所有以谷物为原料所酿造出来的蒸馏酒的统称，同白兰地是所有以水果为原料酿造出来的蒸馏酒的统称一样。”　　如果简单地说，威士忌就是一种用谷物原料蒸馏出来的酒品。当然，所有的威士忌酒品最后蒸馏出的酒精含量都要高于40%，而各种威士忌之间的不同主要在于用来做原料的谷物类型以及酒品发酵后在橡木桶中熟成的时间。　　1、苏格兰威忌　　2、波本威士忌　　3、田纳西威士忌　　4、黑麦威士忌（Rye）　　5、爱尔兰威士忌

这个问题对大陆的酒商而言很难...因为..在大陆市场上.喝单一麦芽威士忌的人极度的少... 我给你一些知名的....苏格兰的speyside地区酒厂名 1.ABERLOUR 雅伯乐 2.BALVENIE 百富尼 3.BENRIACH 班瑞克 4.CRAGGANMORE 克莱格摩 5.DUFFTOWN 杜夫顿 6.GLEN ELGIN 格兰艾琴 7GLENFARCLAS 格兰花 8.GLENFIDDICH 格兰非迪 9.GLEN GRANT 格兰冠10.GLENLIVET 格兰利威11.GLEN MORAY 格兰莫瑞12.GLENROTHES 格兰露斯13.LONGMORE 容摩 14.MACALLAN麦卡轮15TOMINTOUL多米塘.... 我仅举出15家蒸馏酒厂...因为这些牌子..比较有可能在市面上看到....其他大约还有34家酒厂..不列出来的原因是..几乎很难在市面上看到或买到...也就是说...我没有列出的酒厂名字..有大约最少半数的酒厂.他们制造出来的酒主要是用来提供给母公司集团作为调和威士忌的原料基酒. 比如说..皇家礼炮21年威士忌...是由4家酒厂提供的原酒库存并且酒龄必须超过21年..这四家分别是1.GLENLIVET{格兰利威}...2.STRATHISLA{也位於斯贝塞产区内的一家酒厂}....3.ABERLOUR{亚伯乐}... 4.第4家不详..但是确定是位於ISLAY{艾雷岛}...个人认为比较可能的酒厂是CAOL ILA{卡尔里拉}.. 斯贝塞地区的酒厂一共有49家...我觉得..只需要知道我列出来的那15家酒厂就够了..其他的没那麼重要..因为市面上几乎都很难买到..相对的.知名度也就没那麼高..

威士忌品牌1、大摩(Dalmore)，大摩酒厂位于苏格兰高地产区的阿尔尼斯(Alness)。最著名的是其出产的单一纯麦威士忌，无论是在口感上还是在风味上，都是高地纯麦威士忌的典范。2、麦卡伦(Macallan)，麦卡伦酒厂创立于1824年，是当时苏格兰第一代具有合法牌照的酿酒厂之一，至今仍保持家族式的经营方式。3、大力斯可(Talisker)，大力斯酒厂位于高地产区的斯凯岛(Isle?of?Skye)上，1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾(Carbost)旁。大力斯酒厂所出产的单一纯麦威士忌被称为“酒中之王”，口感强劲，带有非常浓烈的烟熏泥煤风味。?4、云顶(Springbank)，云顶酒厂位于苏格兰康贝尔镇(Campbeltown)产区，创立于1828年，一直由米特谢尔(Mitchell)家族经营。云顶酒厂所出产的威士忌从发酵、蒸馏到储存都完全按照传统的方法操作，并且坚决不添加焦糖色。5、黑公牛(Black?Bull)，黑公牛酒厂的历史可以追溯到1864年，其秉持传统，以追求精品和绝佳品质为品牌定位，不经冷凝过滤，不添加颜色，保留最真实的自然风貌，创造出备受尊宠的感官体验。6、富特尼(Old?Pulteney)，富特尼酒厂创立于1826年，位于苏格兰高地北部，长年与海风和崎岖的海岸相伴，是全苏格兰最具风土特色的酒厂之一。7、尊尼获加(Johnnie?Walker)，尊尼获加酒厂创立于1820年，是全球最为畅销的苏格兰威士忌品牌，也是全球最大的苏格兰威士忌生产商，年销售量超过1,170万箱。8、波摩(Bowmore)，波摩酒厂创立于1779年，是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一，位于苏格兰西部的伊莱产区。波摩酒厂不惜成本，至今仍坚持采用传统的酿造方法，以人工方式搅动麦芽，以保证酿造原料的质量。9、?高原骑士(Highland?Park)，高原骑士酒厂创立于1798年，是苏格兰最古老的酒厂之一。高原骑士酒厂位于苏格兰高地产区北部的奥克尼群岛(Orkney?Islands)，当地长年处于恒低温状态，对于威士忌的酿造具有得天独厚的优势。10、格兰威特(Glenlivet)，格兰威特创立于1824年，位于斯贝塞(Speyside)产区的莫雷(Moray)，是当时苏格兰第一代具有合法牌照的酿酒厂之一。格兰威特威士忌口感平衡，醇美柔和，浑然天成，是斯贝赛产区单一纯麦威士忌的典型代表。扩展资料：中国白酒与威士忌特点?1、原料?中国白酒：生产的原料包括制酒原料、制曲原料；辅料则主要指固态发酵法白酒生产中用于发酵及蒸馏的疏松剂（填充料），以稻壳为主，还可使用高粱壳、玉米芯等。威士忌酒：其生产原料主要是谷物、大麦芽。?2、糖化发酵剂?中国白酒分别是以大曲、小曲、麸曲、酒母为糖化发酵剂。威士忌酒则是以大麦芽为糖化发酵剂。?3、发酵方式?中国白酒采用双边发酵，即边糖化边发酵，糖化、发酵同时进行。威士忌酒是单边发酵，即先糖化后发酵。?4、生产方式?中国白酒大部分是以大曲或小曲、多种微生物固态发酵，个别酒种采用半固态发酵和液态发酵。威士忌酒则是单一微生物液态发酵。参考资料：百度百科——苏格兰威士忌