1,喝红酒用什么样的杯子比较好品得出味道
红酒要用肚子圆圆的高脚杯,当然脚不要太高,端酒的时候五指分开握住杯身,让手温传递给酒,因为红酒只有在相近于室温的时候才能品出滋味。
同是葡萄酿制,香槟酒则要用那种细窄的纤长脚的高脚杯,喝的时候手握杯柄,避免手温传到酒上,因为香槟酒是要凉一些才可口。
当然,这两种杯子最好是水晶制的,尤其是用上好的法国水晶制的。(不知道夜光杯是不是水晶的啊,呵呵。)
威士忌之类烈酒最好用玻璃杯,较矮,口宽,圆柱形,仅倒杯底一点点即可,可按喜好加入冰块。
2,喝红酒的杯子都有什么
透明有利于观察葡萄酒的颜色!
被扣收一下能留住香气
有杯脚 手的温度不影响酒的温度,每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如,用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒,将会使酒打漩的空间小,然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细,这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体,那样的话会影响酒的温度乃至酒香。
A、水:阔口短脚杯,可握杯脚以保留冷水温。
B、白兰地:白兰地狭口大肚酒杯,置于两手间搓动,再手覆暖杯以产生白兰地酒香。
C、白葡萄酒:带阔口略微小的杯以截获酒香,握杯脚以保留其冷温。
D、勃艮第红葡萄酒:用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香。该杯略比白葡萄酒杯高些。
E、香槟酒:狭窄有凹槽的杯,以减少酒的表面区域,防止气泡消散。
F、红葡萄酒:酒杯中较大的那种,持握在杯体和杯脚相连之处。
不同的酒有不同的杯子,威士忌!鸡尾酒!白兰地!龙舌兰!威士忌!等等都有自己特定的杯子,可以到专卖店看看!
3,喝红酒用什么杯子最好附图
红酒侍酒师小贴士(组图) http://hi.baidu.com/%CE%C5%CF%E3%CA%B6%D7%ED/blog/item/c6396e1cd609123fdc540175.html
喝红酒自然要用专业的红酒杯啦! 论令品味人士趋之若鹜和价格的平易近人,自然是选酒饕们人手一套的奥地利riedel的vinum水晶杯系列了。 论耐用度与专业度,自然是选颇受酒饕们肯定的德国zwiesel kristallglas ag的diva系列了。 论有趣度和与riedel的相似度,自然要选颇受入门级青睐的德国spiegelau的vino grande系列了,况且它的价格也要比riedel平易许多哩! 论精工的贵族气息和巴罗万象来说,自然要选法国baccarat的oenologie系列了。 论造型与弧度的考究度,自然要选法国christofle的the vinea oenology wine collection系列了,虽然品相不多。 希望我的回答能够对你有所帮助,谢谢!