三大古酒为什么没有白酒，为什么喝黄酒的人没有白酒多

黄酒是低度酒，喝酒的人不喜欢，而且喝多了，比白酒难受。好的白酒喝多了，第二天，头不疼。

黄酒适合冬天养生喝，啤酒夏季需求量大，不过黄酒这几年发展趋势越来越好

世界三大古酒是黄酒、啤酒、葡萄酒。1、黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。2、啤酒啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。3、葡萄酒古代的波斯是古文明发源地之一，多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。葡萄酒饮酒规则在上葡萄酒时，如有多种葡萄酒，哪种酒先上，哪种酒后上，有几条国际通用规则：先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。不同的葡萄酒饮用方法不同。味美思又叫开胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顾名思义，是边吃边喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，在宴会结束之前喝。而在宴会高潮的时候，开一瓶香槟酒，单单清脆响亮的启瓶声，就可增加宴会的热烈气氛和酒兴。白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。宴会桌上摆上白兰地，可突出和显示宴会的隆重。白兰地在餐前、餐中、餐后（国外多在餐后饮用）都可饮用。茶水和白兰地中又都含有一定数量的单宁，两者混合饮用，既能直接把烈性酒转化为低度饮料，又能保持白兰地的色、香、味。

,应该是气温的差别，南方四季长春::酒是热度，内蒙古天气寒冷增加一下身:体的温度

这个原因很复杂，但你说的也不是绝对的。内蒙古是在一个大陆版块上，相对的就好很多，不会发生四川那样2个版块碰撞出的大灾难（为汶川祈福！）。还有内蒙古属于中高原地带，所以相对也会少些吧。这个回答算是我对你的问题的回答和理解，不知道对你有没有帮助！

乙醇，如今已成为大家不可以欠缺的健康饮品之一。在大家的饭桌上，酒可以意味着社交媒体，在我们的生活中，酒可以疏解人的情感。酒更能是财富财富的象征，从饮用具升级成藏品。那样关于酒的专业知识，大家知道多少啊？世界三大古酒，各是白酒、啤洒和黄酒。在其中仅有黄酒归属于中国，在华夏大地之上已有3000年的历史。但现在中国的酒水个人收藏和竞拍中，黄酒的位置极低，不如白酒的价格。为啥中国拥有深厚底蕴的黄酒，现如今没落入仅有本地人才会喝呢？黄酒，在国内的夏商周时期已有记述，至今已有已经超过了3000年历史的。那时候，黄酒的重要原材料是黍米、粟等谷类，所采用的中国独创“酵母拷贝发酵”。酿造出来的酒体展现橘黄色，色调清澈。通过过虑后，酒体香醇浓香，回味甘甜芬芳，因此被起名叫“黄酒”。黄酒的酒精度极低，可是营养成分比较丰富。在画作《清明上河图》中，大家能够找到一家酒楼，打出来广告牌是“天下美禄”。这句话由来是《汉书》：“酒者，天下美禄”，所说代的酒便是黄酒。为什么把黄酒称之为“美禄”？由于中国古人觉得黄酒是“百药其长”。从古至今，黄酒就跟大众的“养生秘诀”密切相关。现如今现在看到很多饮食疗法方法，都是会提及黄酒，主要是因为黄酒的近视度数非常低，能够温来喝，比较适合在天气冷时喝，有疏通血管，清热解毒的功效。以往的的黄酒跟新酒的口感是完全不一样的，黄酒十年陈化、二十年熟化，其香气口感都会出现转变。传统意味着便是江南的女儿红酒、花雕。为何黄酒现在的发展趋势比不上纯粮酒，没落入仅有江南极少数人还保持着喝黄酒的历史文化。黄酒乃至都还没后来才发生的纯粮酒知名？这跟黄酒口味、熟化、发展趋势有着非常大的关联。第一，黄酒口味尽管比较醇正，但纯粮酒产生刺激更适合口味。极强的感官刺激，抵抗寒冷的天气效果明显比较强，白酒的应用领域更为普遍。通过分馏后，白酒的度数更高一些，从北到南都有些人喝酒，而黄酒只有局限于江浙一带，或者索性变成餐厅厨房用于去腥的用具。第二，黄酒的熟化必须消耗很长一段时间，而纯粮酒不用。一般大家更爱熟化5年以上黄酒，好一点的黄酒成本高，经济成本就是一个很重要的原素。纯粮酒不用熟化，由于酒精度高，酒中的生物活力低，熟化效果特别小，因此熟化不陈化都没关系，更融入现在的节奏快社会发展。第三，黄酒的高速发展遭受非常大牵制，并没有特定有关国家标准。即便在黄酒的出产区江浙一带，黄酒的酿造仍以家庭手工业为主导，自身酿造自身出售，没有一个标准，这就使得黄酒产业链好坏参差不齐，整个市场也难以建立起来。因此黄酒名声就越来越不好，直到如今，可谓是彻底被纯粮酒遮盖以往。结语：来看，就算有悠久的历史，高蛋白的黄酒，在漫长的发展趋势路途上并没有改进自主创新，是会被大家抛弃掉的。我希望大家能意识到了黄酒的位置，使它再现世界三大古酒的光彩吧。

你这个古人要看有多古了呵呵呵，从史书记载，李时珍的本草纲目上写到“烧酒，非古法，自元始创之”也就是说元代才有了蒸馏技术用于酒类加工，那么元代开始才有的白酒，元代以前只有发酵酒，那么中国地区是没有啤酒，当时人们用粮食造酒，就是今天黄酒、米酒。度数比国外的啤酒高很多，大概从13-18度！

应该白酒！据武松打虎中，三碗不过岗来看应该是白酒，要是三碗啤酒就倒了，那武哥也未免忒差劲了…

我想任何脑子没有问题的人都应该知道古人是喝白酒的

米酒

粮食发酵的酒，不是现在意义上的白酒，现在的白酒使用食用酒精勾兑而成的。古代可没有什么酒精。

偶尔也来一点爽歪歪……呵呵

白酒！武松打虎看…

世界三大古酒是黄酒、啤酒、葡萄酒：黄酒是世界古老的酒类之一，来源于中国，与啤酒、葡萄酒并称为是世界三大古酒。在三千多年前，商周时期，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。啤酒是人类古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名前三的饮料。啤酒在二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。古代的波斯是古文明发源地之一。很多历史学家都认为波斯可能是世界上酿造葡萄酒比较早的国家。白酒知识：在中国白酒中大部份分酱香型、浓香型、清香型，还有兼香型等等，其它在市场没有多少份额。浓香型在中国占有份额在70%左右，但洋河品牌主要推出洋河蓝色经典系列是中国绵柔口感第一品牌，全国认可度很高，销量全国品牌2010年第三，而且与中国八大名酒之一的双沟已经合并成立了苏酒集团，实力更为强大。在众多白酒中，在酿造53度酒水全国茅台最好，42度是今世缘全国最好。今世缘前身是江苏白酒代表三沟一河中的高沟，他们打造今世缘是中国婚庆第一用酒----今世有缘、相伴永远。

世界三大古酒是黄酒、啤酒、葡萄酒。1、黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。2、啤酒啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。3、葡萄酒古代的波斯是古文明发源地之一，多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。葡萄酒饮酒规则在上葡萄酒时，如有多种葡萄酒，哪种酒先上，哪种酒后上，有几条国际通用规则：先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。不同的葡萄酒饮用方法不同。味美思又叫开胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顾名思义，是边吃边喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，在宴会结束之前喝。而在宴会高潮的时候，开一瓶香槟酒，单单清脆响亮的启瓶声，就可增加宴会的热烈气氛和酒兴。白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。宴会桌上摆上白兰地，可突出和显示宴会的隆重。白兰地在餐前、餐中、餐后（国外多在餐后饮用）都可饮用。茶水和白兰地中又都含有一定数量的单宁，两者混合饮用，既能直接把烈性酒转化为低度饮料，又能保持白兰地的色、香、味。

黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，

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黄酒是中国最古老的酒,与法国的葡萄酒、德国的啤酒并称世界三大古老酒种。