张裕天然红葡萄酒品鉴，请问张裕干红有哪些种类和品质等级挑选是要注意哪些问题

根据葡萄品种分赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠。还有分为窖藏。根据年份分为大师级、珍藏级、特选级、优选级。国家规定，从08年开始 凡是标有年份的葡萄酒，其中至少三分之二是用该年收成的葡萄酿制的，所以某些厂家基本都不在标年份了，因为如果消费者认准了某个年份，他们可是没那么多产量的，经常更换产品又不利于市场营销，因此有的干脆不标年份，现在张裕的主打葡萄酒分优选、特选、珍藏、大师级按级别分，长城按星级分，级别不同主要区别于葡萄的好坏和酿造工艺的精细程度，其中优选是年份最短的。种类可以分解百纳，卡斯特，霞多丽，爱菲堡， 这些中解百纳是最低级的。挑选 葡萄酒最基本的是知道那瓶葡萄酒是用哪一年收成的葡萄酿制的，那年的葡萄收成好与坏决定酒的质量。

要是不差钱就别买张裕的，只能算中高档的。去大一点的商场，其本不用太挑。

葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观： 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? 看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。第二步，看葡萄酒液： 看葡萄酒的颜色是否不自然? 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体） 酒质变坏的颜色有浑浊感。第三步，看酒塞标识： 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒气味： 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。第五步，品尝葡萄酒的口感： 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观： 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? 看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。第二步，看葡萄酒液： 看葡萄酒的颜色是否不自然? 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体） 酒质变坏的颜色有浑浊感。第三步，看酒塞标识： 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒气味： 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。第五步，品尝葡萄酒的口感： 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识，所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的，你可以多来了解了解

对于葡萄酒，各位都飞航藏的关注，国内葡萄酒的等级制度很不规范。随着《新国标》的实施，张裕推出了自己的一套等级制度，对自己的葡萄酒进行了四级分类，同时也对不同级别就得表现有了一个描述 张裕干红葡萄酒怎么样：大师级：深宝石红色；香气纯正、浓郁，具有成熟果香，具有黑加仑浆果香气，具有浓郁的橡木香，橡木香与酒香协调，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润、丰满，芳香持久。具有结构感，典型性强。 相当于智利葡萄酒的GRAN RESERVA（极品珍藏）酒邦定义为“格兰珍藏”级。 张裕干红葡萄酒怎么样：珍藏级:深宝石红色；香气纯正、优雅，愉悦，具有成熟浆果香气，橡木香与酒香协调、典雅，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品种典型性。 相当于智利葡萄酒的RESERVA（珍藏）酒邦定义为“珍藏”级。 张裕干红葡萄酒怎么样：特选级:宝石红色；香气纯正、优雅，果香浓郁，橡木香较浓郁，口感舒顺、较醇厚。有结构，具有品种典型性。 相当于智利葡萄酒的VARITAL(品种）酒邦定义为“经典”级 张裕干红葡萄酒怎么样：优选级：宝石红色；香气纯正、优雅，果香较浓郁，具有橡木香，口感协调，舒顺。具有品种典型性。 相当于智利葡萄酒的VDT（餐酒）酒邦定义为“餐酒”级 相当于，并不能说一定好喝，而同等甚至更低价位的原装进口酒，确实要好喝好多。很多消费者在品尝过智利原装进口酒后都感觉要好喝很多，甚至完全颠覆了以前喝国产酒的口感。这也说明，葡萄酒很个性，人的口感是骗不了自己的嘴巴的。 葡萄酒的六个口味层次：饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不同阶段的喜好也会改变，通常分以下几个阶段： 葡萄酒的层次是什么样的？刚接触葡萄酒时：刚接触葡萄酒时，人们的感官对葡萄酒通常是没有经验的。这类人一般不喜欢酸度高的白葡萄酒和单宁新而重的红葡萄酒。如果你喜欢甜口味，可选择半甜的白葡萄酒或甜酒，如晚收成的酒、贵腐酒、冰酒等。如果你口味偏重，可选择单宁成熟和带果味的红葡萄酒，如智利、阿根廷、澳大利亚的酒。 葡萄酒的层次是什么样的？第二阶段：这个阶段已经是喜欢喝葡萄酒的人了，这时他们开始喜欢浓郁口味的葡萄酒，比如酒体重的葡萄酒、单宁新的葡萄酒。波尔多红葡萄酒成了他们热衷的对象，如果有钱，开始追捧波尔多五大酒庄的酒，以饮到为荣。当然，还有美国、智利等国家单宁重的红酒。喝白葡萄酒的人则开始喜欢美国的莎当妮、新西兰的长相思。 葡萄酒的层次是什么样的？第三阶段：这些人喝葡萄酒已经有一定经验了，不再追求大酒(重酒体的酒)，而开始追求优雅和细腻。这时，法国勃艮地的黑比诺葡萄酒是追求的目标。自从喜欢上了黑比诺，也开始喜欢酸度强的干白了，比如夏布利的干白、德国的雷司令干白，而对美国的莎当妮不屑一顾。 葡萄酒的层次是什么样的？第四阶段：这些人开始追求个性化和特点。这时候开始喜欢上意大利的葡萄酒，Barolo和Montalcino地区的名酒会非常吸引你，那种单宁和酸度并重的红酒滋味让你流连忘返。 葡萄酒的层次是什么样的？第五阶段：喝到这一阶段，你才想起西班牙和葡萄牙也是生产葡萄酒的国家。你开始对这两个国家的雪莉、波特酒以及马德拉酒有兴趣，对葡萄牙多罗河流域的红酒、西班牙的里奥哈和娜瓦拉的酒也兴趣盎然，发现这里竟然也有性价比高的佳酿，而且开始对具备地域风格特征的酒有兴趣了。 葡萄酒的层次是什么样的？第六阶段：这基本是最高阶段，你已懂得在葡萄酒的世界里打太极拳了。