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参观者可透过图表及图片来了解酿酒和葡萄种植历史。馆内收集多种葡萄酒酿制工具和器皿,介绍1000多个品牌的葡萄酒,展出近700种行销酒和300种珍藏酒,最早一瓶是1815年的“马德拉”酒。此外,还设有酿酒厂的模型,葡国各葡萄酒学会会士的制服和一组描绘18世纪葡萄牙各主要酿酒区的火车站及市场风貌之瓷砖。

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张裕酒文化博物馆于1992年建馆,坐落于山东省烟台市芝罘区六马路56号--张裕公司旧址院内。该馆主要由百年地下酒窖和展厅两部分组成。大酒窖深七米,建于1894年,1903年完工,历时11年,为当时亚洲唯一地下大酒窖。展厅通过历史厅、酒文化厅、荣誉厅、书画厅四大部分,比较系统地展示了张裕酒文化的百年历史,展厅还陈列了许多名人墨迹及藏品。数年来,张裕酒文化博物馆,做为张裕对外宣传的一个重要窗口,先后接待了大量的中外来宾和知名人士,并被山东省政府和烟台市政府定为爱国主义教育基地,极大地扩大了张裕公司在国内外的知名度。馆内分上下两层,由综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、珍品厅及百年地下大酒窖等部分组成。百年地下大酒窖号称远东第一,窖内冬暖夏凉,拱洞交错、犹如迷宫,包括亚洲桶王在内的上千只橡木桶整齐排列,蔚为壮观。  张裕酒文化博物馆是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆。它以张裕110多年的历史为主线,通过大量文物、实物、老照片、名家墨宝等,运用高科技的表现手法向人们讲述以张裕为代表的中国民族工业发展史,讲述酒文化知识。翻开张裕的题词簿,往昔那些政要的题词比比皆是。博物馆之旅是民族工业之旅,是历史文化之旅,也是酒文化之旅,它淋漓尽致地展示了烟台这座亚洲唯一的国际葡萄酒城所具有的独特酒韵。  张裕酒文化博物馆总投资6000多万元,由清华大学设计,气势恢宏、构思新颖。酒文化博物馆现为烟台市爱国主义教育基地、国家AAA级旅游景区,并已通过“全国工业旅游示范点”验收,深受海内外游客的欢迎。在张裕公司110年大庆、“国际葡萄·葡萄酒论坛”开幕式上,国际葡萄·葡萄酒局名誉局长罗伯特·丁洛特先生和张裕集团董事长孙利强先生共同开启了新馆大门,张裕酒文化博物馆正式对外开放。
张裕酒文化博物馆坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址,1992年,张裕公司在百年大庆前夕,投资450万元建设张裕酒文化博物馆,并于1992年9月对外开放。2000年,在张裕公司老厂址的基础上,仿照111年前建厂初期的建筑风貌,按照清华大学的设计方案,改建、扩建了张裕酒文化博物馆,于2002年9月8日--张裕公司110年大庆、“国际葡萄·葡萄酒论坛”开幕式上,国际葡萄·葡萄酒局名誉局长罗伯特·丁洛特先生和张裕集团董事长孙利强先生共同开启了新馆大门,张裕酒文化博物馆正式对外开放。 张裕酒文化博物馆是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、休闲购物厅、会议接待厅、信息网络中心、营销中心和现代化办公区组成。张裕酒文化博物馆主体面积近4,000㎡,总建筑面积约为10000㎡,博物馆景区占地面积约为30000㎡,大酒窖占地面积2,666平方米。 张裕酒文化博物馆以张裕公司一百多年历史为主线讲述企业文化及酒文化知识,介绍了中国葡萄酒业以及中国民族企业崛起的艰辛历程,是全球葡萄酒行业中为数不多的世界级水平的专业博物馆。

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