蛇龙珠干红葡萄酒的特点，葡萄酒中的蛇龙珠干红是什么意思

蛇龙珠干红,它是以蛇龙珠这个葡萄品种来制造的红酒,所以就叫蛇龙珠, 比如赤峡珠也是一样的

蛇龙珠干红就是以蛇龙珠这个葡萄品种作为原料而生产的葡萄酒就叫蛇龙珠干红

中端酒类。这款酒属于长城旗下的中端酒款，由蛇龙珠葡萄酿造，长城蛇龙珠干红葡萄酒呈紫红色，酒体澄清、果香浓郁，具有淡雅的橡木香、口感醇和、协调。蛇龙珠是一种很名贵的酿酒葡萄品种，欧亚种，属解百纳品系。因其适应能力较好，井且抗病虫害能力相对其他酿酒葡萄比较的高，所以成为世界上最受欢迎的红色酿酒葡萄品种。

"解百纳"系法文【Cabernet】的译文，是行业已经通行的"解百纳"品系的称谓;解百纳是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。 1980年出版的有关葡萄酒的书籍中，有将赤霞珠称为"解百纳"、品丽珠称为"解百难"、"卡门耐特"的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。

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华东（HUADONG）的这款华东庄园精酿蛇龙珠干红葡萄酒，酒精度数为12.5度，产自胶东半岛。酒液呈宝石红色，澄清度高，具有李子、蓝莓等紫色水果香气，带有清晰的橡木香、陈酿香，入口柔顺，酒体中等，单宁细致柔和。瓶身线条流畅，搭配有呼吸孔的酒封，有利于葡萄酒呼吸和继续发酵。瓶底有凹槽设计，可以聚集葡萄酒沉淀物。建议与牛肉、烤羊肉、烤鸭等搭配饮用

蛇龙珠 品丽珠 赤霞珠 都属于（Cabernet ）解百纳体系，干红是带皮酿造的将糖分转化为酒精，果酸和单宁都会有酸涩的感觉，很正常。好的蛇龙珠的回味是非常好的，请注意饮酒方法。当然国产酒价位在200以下的单瓶味道都差不多。

蛇龙珠是一个葡萄酒品种，并不是指一款具体的酒，这样是没法准确判断价值的，最好能给出品牌、系列等信息才行。

对于干红葡萄酒来说，酸是灵魂，涩是骨架。干红葡萄酒是带皮和籽发酵的，先通过浸渍，皮和籽中的单宁会浸出到酒中，然后发酵。陈酿后通过调整总酸等处理然后装瓶。酸，涩应该是平衡的。