干红和半甜红葡萄酒哪个好，干红和半干红红酒哪个好

干红和半干是按里面含糖量命名的，喜欢稍微甜一些的就喝半干的，干酒的口感有点酸涩。

当然是干红葡萄酒好了

99解百纳干红和玫瑰干红很好的

喜欢纯的可以试试干红，比较喜欢清淡的半干红也不错哦

葡萄酒按照残余糖分的多少，分为干型、半干型、半甜型和甜型四种。其中干型糖分含量最少，甜型则为最多。这是因为葡萄本身是含有糖分的，在葡萄酒酿造发酵过程中，糖分在酵母的作用下会转化成酒精和二氧化碳。当酵母发酵停止后，未转化的糖分就会残留在酒液中，进而给葡萄酒带来甜味。因此，葡萄酒残留的糖分越多，尝起来就会越甜，但酒精度可能就相对没那么高了。……干型——糖分小于4g/L干型葡萄酒，干则为不甜的意思。发酵较为彻底，糖分少甜度小。由于在发酵过程中并不会彻底把糖分耗尽，因此并不是完全不甜，而是糖分小于4g/L，也正因为糖分有些许保留，使得葡萄酒口感更为柔顺。干型是市面上最常见的红葡萄酒品种。～半干型——糖分在4g/L-12g/L之间半干型葡萄酒剩余糖分比干型略多，通常在4g/L-12g/L之间，口感上尝起来会有明显的甜味。市面上半干型的白葡萄酒较红葡萄酒更为常见。～半甜型——糖分在12g/L-45g/L之间半甜型葡萄酒的糖分会高于半干型，一般糖分在12g/L-45g/L之间，市面上依旧以半甜的白葡萄酒较为多见，甜度明显。但如果酸甜平衡处理相对较好，则口感在品尝甜味的同时不失适度酸度的中和。……甜型——糖分大于45g/L这类葡萄酒糖分含量最高，一般大于45g/L，一般都出现在白葡萄酒中，而甜红较为少见。虽然甜度很高，但由于葡萄酒种酸味的存在，也不会让此类酒有甜腻的感觉。

所谓干红和半干红是根据含糖量对葡萄酒的一个分类，葡萄酒有很多种分类法， 如果按含糖量分类：1.干葡萄酒含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0g/L。或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0g/ L时，含糖最高为9.0 g/ L的葡萄酒。2.半干葡萄酒含糖大于干葡萄酒，最高为12.0g/L。或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0g/ L时，含糖最高为18.0 g/ L的葡萄酒。3.半甜葡萄酒含糖大于半干葡萄酒，最高为45.0g/L的葡萄酒。4.甜葡萄酒含糖大于45.0g/L的葡萄酒。 所以，并不一定干红就比半干红好，一般对于同一个酒庄的产品，存在干红比半干更贵，因为干红需要发酵时间更长，用的葡萄原料更多。但对于不同酒庄的酒不能做此比较。不过，现在市面上很少有半干红了，基本都是干红。半干红和我国过去的甜葡萄酒还不一样，我国过去的甜葡萄酒是因为当时葡萄原料少，在酿造过程中人工加糖的结果。现在国内还有一些便宜的天然红葡萄酒就是这类甜葡萄酒。

序言：市场上的红酒也是有很多类型的，作为一个红酒的爱好者，肯定能够区分干型和甜型的区别，现在市场上的红酒分为干红半干红半甜型和甜型4种葡萄酒，之所以会出现4种类型的葡萄酒，也是因为葡萄酒当中的糖分含量有一定的差别。一般干红在发酵的过程中是比较彻底的，所以糖分的含量比较少。半干型的红葡萄酒在糖分方面要比干红更多一些，而半甜型的葡萄酒，在糖分含量上比半干红要高一些，甜红在市场上的葡萄酒当中，含糖量是最高的，普遍为白葡萄酒，在红葡萄酒当中，甜红是比较少的，这4种类型的红酒在口感方面都非常的不错，如果想要喝甜一点的红酒可以选择甜红，如果想要避免摄入过量糖分的话，可以选择干红。一、红酒因为甜型的葡萄酒有着非常强的甜腻感，而且酸度也是比较高的，如果果酸甜平衡的话，这类的葡萄酒也是比较香甜的，不会出现腻人的情况。半甜型的葡萄酒，一般含糖量会在每升12克到45克左右。这类的葡萄酒大多都是白葡萄酒，而且是不容易感觉到明显甜味的，口感方面也是比较香甜的。二、类型半干血的葡萄酒在糖分方面也是比较多的，每升会在4克到12克左右，半干型的白葡萄酒比半干型的红葡萄酒要更多一些，这类的葡萄酒尝起来会有明显的甜味，但是也会有浓郁的果香，差别不是特别的明显，白葡萄酒和红葡萄酒在口味上面是有一定差距的，虽然糖分含量比较相似。三、糖分因为干红在酿造的过程当中发酵的非常彻底，所以是没有太多糖分的，在品尝的过程中也是不容易尝到甜味的，而且糖分含量比较少的葡萄酒在喝的过程中会更加的柔顺。大多数红葡萄酒都属于干红，在白葡萄酒当中是很少有干型的，干红葡萄酒一般含糖量会在每升4克左右。

干红葡萄酒，是葡萄汁发酵过程中，葡萄糖、果糖完全转化为乙醇，也就是酒精，没有或者很少有糖分残留，所以，干红酒口感没有甜味，单宁、酒精以及其他风味更浓厚；甜酒或半甜酒，则是由于含糖量过高，当发酵达一定程度、酒精的浓度足以抑制酵母继续发酵时，酒体仍残留一定浓度的糖分；或者发酵好的干红酒按一定比例勾兑糖浆的酒。这类酒除了红酒固有的风味外，口感甜顺，对于女士或者对刺激型酒类敏感的人群，感觉更容易接受、更容易入口。所以说，哪个更好喝呢？一般东方人群、对红酒刚入门和不太熟悉的人，更喜欢甜葡萄酒；正统场合、西方人群、老酒仙，更多喜欢干葡萄酒。个见，仅供参考。

楼主你好干红葡萄酒是葡萄完全发酵而成，糖度低于4克/每升。甜红葡萄酒是葡萄不完全发酵其中含有一定糖分；酒中含糖大于等于50克/每升为甜型葡萄酒。含糖小于50%大于4%为半甜型葡萄酒， 甜酒的生产国外一般采用三法： 1、不外加糖发酵法，要求葡萄含糖量较高。 2、加糖发酵法， 3、保留部分葡萄糖法：在主发酵时按标准添加实用酒精或白兰地，当发酵至预定目标时停止发酵。 国内一般采用加糖调配而成。。