1,如何储藏茅台酒国隆贵州茅台一般可以放几年
有资金,放上十年,八年没问题
2,瓶装矛台酒可保存多少年
真正酒质不变,上次我看到个酿酒大师说的茅台酱香型应该在十年内,五粮液这类浓香型应该在五年内。过此基本都不行了。不过现在不言酒质本身,言的是炒作,反正几十万的酒也没人是买来喝的,附庸风雅,也是买来看的。这个不限时间。
我见过60年 估计100年没问题
时间长了,味道就跑没了。原来成品的尖庄酒就是用这种瓶子装的,不过最好不要久放,10天半个月还可以的可以
3,白酒怎么放地窖里存放10年
首先是要选择好白酒,如果用劣质白酒储存没有意义,建议选择没有经过任何处理的中高端浓香型原度酒进行储存, 价值高。要求酒体风格正,味净,脂和醇类物质丰富,如果储存得当10年以后可当调味酒使用。储存酒的风险小,价格和粮食成正比,使用不可能一什么风险。
最好放在酒缸里,酒缸最好经过处理,千万不要密封,否则酒质变好的可能性降低,酒将成为死物。
白酒是一种易挥发、渗漏和可燃的液体,必须加强保管.瓶装白酒应选择较为干燥、清洁,光亮和通风较好的地方,相对湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶装盖易霉烂.白酒贮存的环境温度不得超过30℃,严禁烟火靠近.散装白酒要经常检查容器,发现渗漏要及时调换;容器封口要严密,防止漏酒和"跑度". 其他的: http://www.wanzui.com/ArticleShow25884.htm 参考文献: http://www.wanzui.com/ArticleShow25884.htm
4,我想留两瓶53度的飞天茅台保存的时间长一点拿保鲜膜包好了常温
最好是用泥封住,然后再裹一层腊,保存十年都完全无压力,我家里的酒就是这样子。
一要取比较高度的白酒。最少是55度或60度的。因较高酒度的白酒里面几乎没有添加剂的成分(就是酒用香精等)。有添加剂的酒在存贮过程中,一般的添加剂要变成很难喝的味道,或出现香粉味。这就是在选择贮存白酒时非常重要的一项。 二是要选择酒质是大块曲烧的酒比较好,因这种烧酒中的一些有机成分比较多,在贮存过程中,能转化成很强列的香味物质,使酒的质量大大的提高。 三是贮存器最好是用细陶瓷容器,如没有玻璃玻也可。并且一定要把口封好,不能进水、也不能透气。千万不要用塑料容器!有塑化剂,哈哈、、、 再好的白酒也有贮存期的,也不可能是无限期的。一般的好白酒存贮期在6到十年也就非常好了,到20年的酒也有,但总是陈味有些过重。这可能也与容器的通透性有关。
会啊 会蒸发的 但是没那么快
你好!说的好像你真的有茅台似的。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
个人感觉茅台咋没二锅头好喝
5,白酒如何封存
最简单的办法,而且封存质量好,找瓶好点的白酒,用保鲜膜将其裹好,尤其是瓶口部分,然后找个干燥点的院落,深埋一米,地表做好标记,如果能等十年,酒液又粘又香。纯手工望采纳。
封上口埋到地里,埋它个几十年再出土,就是好酒了
白酒的贮存是非常有讲究的,瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风良好的地方,相对湿度在70%左右为宜,环境温度不宜超过30度,严禁烟火靠近,容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不宜让强光直接照射。保存之前检查酒瓶状况,把瓶盖重新拧紧。许多酒出厂时瓶盖本身是松动的,那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。出现这种情况可用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈。透明胶带有个特性,时间越长缠得越紧,也可采用封蜡将瓶口密封。
最简单的办法,而且封存质量好,找瓶好点的白酒,用保鲜膜将其裹好,尤其是瓶口部分,然后找个干燥点的院落,深埋一米,地表做好标记,如果能等十年,酒液又粘又香。纯手工望采纳。
我女儿刚出生的时候我就给她封存过一坛酒,9年了可以跟你分享一下方法。可以去市场上买一个坛子,就是老式烧制的那种,你说装酒卖坛子的就会明白。然后用蜡或者泥封口,放在酒窖或者深埋地下,这样的话比较能保证温度与湿度,也利于酒的存放。最近接触一个叫到位的白酒品牌,他们业务跟我说,很重要一点一定要买纯粮酿造的白酒,这种才会越沉越香。
6,我爷爷有一瓶茅台是1978年的带葵花标大概是52度左右吧总之
这么讲吧,物以稀为贵,如果你不缺钱花,那么你就留着,知道他能够值多少钱也很好,因为拥有才是幸福更是一种享受,如果你现在因为几万块钱就失去了,你会后悔的。至于喝掉,呵呵多少会有点舍不得吧,不是说他很值钱,而是说喝掉就会失去拥有的那种幸福和快乐。我给你的建议是不要卖,除了有重要的宴会也不要喝掉,他还会继续升值的,你更要学会懂得拥有的幸福,不要事后用“曾经拥有”来安慰自己。
你的酒现在还是淡黄色 等到玉绿色的时候再卖吧 我感觉你也不是怎么爱喝酒的人 所以我的建议是 好好保存 。
52度茅台镇原浆酒,这个还有年份和品质差异的,价格不一啊,得看具体的,
原浆酒,有好有坏,有真有假的,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑,买原浆酒,需擦亮眼睛,认准谷养康粮食酒,淘宝,京东有,望采纳!
别看那些忽悠,那些都是酒类经销商和拍卖行在捣鬼的。78年的茅台瓶装酒,真话是喝都不好喝了,首先你要明白,白酒和葡萄酒是有大大区别的,瓶装白酒都是勾兑后装瓶的,勾兑是白酒的生产工艺;葡萄酒是原酒,如果是正宗的话。勾兑过后是没有长期保存价值的。另外酒是需要窖藏的,自然条件下酒质早都不能保证了。一般来说茅台存放过十年基本没饮用价值。所以,茅台酒厂是不会回收的,他们只要窖藏原酒的。拍卖需要鉴定费,拍卖前期的手续费,到他们那儿的存放费,通通都是忽悠你掏钱的。最后,来个卖不出去,你就亏掉几万了。自己去再买瓶茅台,和这瓶兑着喝吧,如果相对保存好,里面的酯比较丰富,加点新酒进去就提高酒精度,有酒滋味了,酯多又比较香。普通人不用保存酒的,完全没价值,不如去买贵金属的首饰,变现容易,又装点了自己,还有点升值。
茅台酒厂是不会回收的吧,你是在哪个地区的呀?
私人藏酒是有很好的条件的,红酒和白酒都是,瓶装的白酒即使的国酒也要有非常好的收藏条件的,所以我建议你自己喝了算了,没人愿意买你的酒。如果自己不喝可以建议你拿到一些会所拍卖,当然少补了鉴定的。也就是说你要出钱鉴定的,呵呵,哥们不要做白日梦了,今年过年请朋友喝了吧。
7,怎么样储存酒
1. 如果是白酒(纯粮固态发酵的原酒),用陶坛储存较好,密封,放入地下也行!只要密封严密,放过十年八年的没有问题,而且酒味更醇。2. 红酒如是原酒,还是用专用橡木桶储存较好。
大多数也许超过世界九成的葡萄酒,都是预算好消费者买回家便会尽快开瓶饮用的,所以大多数既不必存放,甚至不宜存放。但酒“怎样存放”的棘手问题仍然存在。 理论上,一个理想的酒窖要够黑又够潮湿,温度要在一定限度内,而且最好是恒温,同时也要避免震荡,震荡会扰乱酒的分子结构,影响它的香味。不过,这些情况,即使是欧洲阴冷的地窖,也不保证十全十美。 一个理想的酒窖,最好能维持13℃的“恒温”。这是欧洲乡下地窖的天然平均温度。但8℃至18℃也在容忍限度以内。 存放在冰箱内是不是解决问题的办法呢?把酒存放在冰箱内有三样不好:第一,它太干,而藏酒环境最好有70%的湿度。酒在干燥环境下酒瓶可以缩小,易让空气流入,使酒可能氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔,会让适量的空气渗进去,促进酒的成熟,不过这只是少量。 另外两个不好的地方,是冰箱不保恒温。冰箱冷冻马达到了一定低温便会自动关掉,升至某较高温度又会再开,造成了不理想的温差。冰箱的马达更提供了“定时的震荡”,很不理想。这两个不理想的因素“不好”到什么程度,就视乎不同的冰箱而异。 开瓶数小时后,葡萄酒的品质会逐渐下降,所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒,尽量延缓葡萄酒的变质: 冰箱冷藏 如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中,还可以保持一个星期的新鲜(必须像未开瓶前那样用软木塞密封,您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味)。有一点不要忘记,饮用时应提前取出,酒温达室温后再享用。一般来说,红酒可以储存的时间比白酒长。 真空泵 使用真空泵装置,可以再次密封已经开瓶的葡萄酒,通过减缓氧化过程延长葡萄酒的新鲜美味。葡萄酒真空储存产品使用特制的橡胶塞,在瓶中产生局部真空,比如le verre de vin系统,很有效而且操作简便。 香槟储存 奇妙的泡沫让香槟如此迷人,当瓶中还有没喝完的美酒而众人又都不胜酒力之时(这种情形很罕见!),就需要香槟酒保鲜器来帮忙。最好的选择是手柄翻至瓶颈外的筒套,可以有效的防止香槟的喷洒。下压式会造成疯狂的飞溅,如果不需要这种效果,避免选用。
要看什么酒,如果是红酒的话、 适合的存放场所: 装瓶后的红酒仍然是有生命的, 红酒在瓶中会慢慢地成长熟化;因此一个合适的存场所对红酒来说十分重要。温度的波动非常有害,经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话, 地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。 2、 正确的存放角度: 红酒瓶必须呈水平关存放,使木塞能够与酒保持而湿润,充分膨胀,起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放,软木塞就会慢慢变干缩小,使较多的空气进入酒瓶,造成酒的氧化变质。但饮用前数小时,可将酒直立放置,让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。 3、 适宜的存放温度: 储存红酒的最佳温度为摄氏11度,但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动,因为不稳定的温度最具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢。 4、 红酒的存放期: 红酒在饮用前存放一段时间,对酒质提升仍有很大的好处。优等的红酒适合长时间的储藏,一般二十年以上才会处于巅峰状态。而一般的普通红酒,建议在酿制后的一两年内喝完。 5、 冰箱里怎么存放: 一般红酒饮用时的临时降温,将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡红酒放入冰箱冷藏几个小时,但不宜将冰箱作为红酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜,恒温恒湿,适合少量红酒的储存。 6、红酒能放多久: 红酒瓶的木塞一旦被开启,空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化,但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完,应尽快塞回木塞将酒冷藏。如果是白酒的话,只要是温度低,背阴就可以了,其他问题不大!