泡樱桃用多少度白酒好喝，樱桃泡酒用多少度白酒

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樱桃泡酒应选用42度以上的高度白酒。樱桃泡酒的做法：1、挑选新鲜饱满的樱桃洗净后沥干，高度白酒和冰糖备用。2、晾干的樱桃去除根蒂，一层樱桃一层冰糖一次放入瓶中。3、将白酒慢慢倒入瓶中，充分渗透。4、白酒没过樱桃和冰糖即可，将瓶子改好密封。5、一个星期只有冰糖就融化了，将密封罐移至阴凉避光处静置发酵。6、三个月左右，酒变成红色，樱桃酒就制作成功了，即可开封饮用。

泡樱桃酒最好用40-50度的白酒。其制作方法为挑选优质、表皮完好的樱桃，将其洗净后去蒂，再放入清水中浸泡二十分钟左右，捞出沥干水分；然后把樱桃倒入可以密封的容器中，再按樱桃、酒1：5的比例倒入白酒，密封后放置到阴凉避光处，浸泡二十天后即可饮用。泡樱桃酒用多少度的酒用樱桃酿造的酒称为樱桃酒，樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。樱桃酒是以鲜樱桃或樱桃汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成，酒精度不低于7.0%VOL的酒精饮品。樱桃酒通常都是甜型或者半甜型。酿造方法的不同，造就了不同类型的樱桃酒，常见有普通发酵樱桃酒和樱桃白兰地两种。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，是上市较早的一种乔木果实，素有“北方春果第一枝”的美名。樱桃营养丰富，具有调中益气、健脾和胃、祛风湿等功效和作用。目前，用于酿酒的大樱桃品种主要有红灯、大紫、拉宾斯、意大利早红。