一斤枸杞用多少白酒泡，一斤白酒可泡多少枸杞子

一般浸泡药材用酒的比例在10:1左右，一斤白酒可以浸泡50克枸杞子，酒精度调整在40度左右，浸泡20天后就可以喝了，喝的时候可以适量添加些糖分调味。

一斤干枸杞需要泡10斤酒。枸杞泡酒的比例是1比10，这样可以大大降低酒精浓度，而且在使用枸杞泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。枸杞的营养成分丰富，是当今营养全面的天然原料。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分。另外，枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、铁等有益眼睛的必需营养。

一斤枸杞子可以泡二斤半的白酒，在平常泡枸杞子白酒的时候，一般都是枸杞子200克，再加上白酒，1千克进行泡。至于冰糖看个人的喜好来决定，一般放0.7-1.25斤冰糖都可以。在泡药酒、果酒的时候加入冰糖，能够增加酒的甜度，一般甜度在最好20度以内，5-8度糖分比较适口。10斤白酒调配配制酒，一般冰糖和白酒的比例应该是1比10，具体的白酒和冰糖的比例是可以依据自己口味而改变的，1比8到1比15都是可以接受的，因此泡酒10斤放冰糖0.7-1.25斤都可以。