1,白酒和啤酒的换算比例是怎么样的
按照酒精度计算,通常10度原麦汁浓度的啤酒酒精度在4%±,如果按照酒精度折算40度白酒一斤,就相当于10瓶啤酒,而实际上喝酒时的酒量不是这样对等的,因为啤酒中含有二氧化碳,会促进酒精的吸收,通常情况下喝白酒和啤酒的比例都是按照1:6的比例,也就是喝1瓶白酒对6瓶啤酒。白酒和啤酒其实不能相提并论的,因为其性质本身就不一样,白酒是为了更高层次的享受和健康,而啤酒的话则追求豪爽,我们知道喝啤酒一般都是一次性杯子一杯一杯的喝,甚至有人用更大的容器或者直接用瓶子喝,这样子表现出一种豪放不羁、舒心大气的感觉。白酒注意事项适当的喝白酒就能够有效的活血通脉,喝少量的低度白酒可以扩张小血管,加速血液在全身的流通,促进血液循环,减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,有利于改善心脑血管系统,是我们保护血管健康的好选择。其次我们适量的喝白酒还能加快胃的血液循环,在吃饭的时候,少酌一点低度的白酒能增进食欲,促进食物消化。但是一点要把握好度,白酒喝多了反而会伤胃,所以说喝白酒的时候还是应该适量服用。
2,一杯白酒换多少啤酒
这就相当是一个计算问题,小六现在有空可以跟大家一起来算一下吧,相信大家看了之后都会涨姿势!白酒中说的酒度,其定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。大家经常说的啤酒度数不是酒精度,而是啤酒的原麦汁浓度, 是麦芽汁浸出物的浓度百分比(重量比),用°P 标示。啤酒也有高低之分的,咱们先用一种来做例子吧。我国大部分中高端啤酒的原麦汁浓度在10°左右,根据学者们的检测研究发现麦芽汁浓度为10°- 12°时候,酒精(乙醇)含量在3.5%左右,就是说100毫升含有3.5毫升酒精。现在我们可以粗略计算一下,假设一杯100毫升的53度的酱香酒白酒,其酒精含量约在53毫升,要想通过喝啤酒(原麦汁浓度在10°左右的啤酒)而达到53毫升酒精,要是同样使用100毫升的杯子,根据上面的换算,一杯相当是3.5毫升酒精,那么就要15杯啤酒才能比得上这杯白酒的酒精含量了。我们用不同原麦汁浓度的啤酒,其杯数都不一样,现在主要是使用常见度数的来计算了,其他的度数的啤酒,同理进行计算即可。看了贵州德誉酒业对白酒与啤酒的酒精含量对比,我们就明白了为什么白酒喝一杯酒就容易醉,而啤酒喝十杯还是觉得没事。生活中我们免不了喝酒的场合,我们要知道自己的酒量去到什么水平,就要把握好了,避免一不小心就喝醉了,喝高后要是自我控制不好,很尴尬的,也会危及到人身安全问题,在这里建议大家切勿酗酒,量力而行就好。还有就是喝酒就要喝比较优质的,别贪小便宜,现在劣质也多,其杂质也多,喝后感觉也是与优质酒不一样的。就酱香酒来说,酱香型白酒根据酿造工艺的差别分为四种:坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香酒。坤沙酒是最好的,碎沙酒比翻沙酒略好一些,有时候要是那些酒糟质量好的话,翻沙酒也比碎沙酒好的;串香酒,就是用第九次蒸煮后的废弃酒糟,然后用食用酒精再串一下香味得到的酒,这个质量是最差的。
3,白酒红酒啤酒比例
酒桌上白酒红酒啤酒的比例 因为白酒、啤酒和红酒的度数不同,如果同一桌有人喝不同的酒,那自然就存在一个比例问题。这个比例是多少?记者先咨询了在国企做了五年办公室行政秘书的范真。他告诉记者,一般他们酒桌上1杯白酒比3杯红酒比6杯啤酒。这个白酒指的是40度左右的低度白酒。如果是70度的高度白酒,那啤酒和红酒的比例就会上涨,红酒变为4杯,啤酒涨到8杯甚至10杯。 而在另外一个单位的部门主任那里,记者听到的比例略有不同。白酒、红酒和啤酒的比例是1:4:9。在随后采访的酿造和健康问题的时候,记者也问了另两位专家,他们给出的答案也不同。其中一位说白酒和啤酒的比例是1:10,另一位说白酒度数高的时候和啤酒的比例甚至能高达1:20。 “这个比例不是一成不变的。 ”范真看到记者一脸疑惑后解释说,一般来说,大家心里都有个“数”,比如1杯白酒对应的红酒大约是3—4杯,啤酒是6—8杯,如果是高度的就再涨一点。只要在吃饭前先互相打好招呼约定好了就行。而且这个比例也不是说一杯一口一个地灌,比如白酒和啤酒是1:6,那“走一个”酒,喝啤酒的一杯喝完,喝白酒的人喝1/6即可。 “其实也没有那么严格,只要分六次喝完就行,哪怕前五次都抿一口,最后一口喝完也行。 ”喝酒的杯子大小也一样,酒店高脚杯一般是二两多一点到三两。 范真说,这个比例和请客的情况也有关系。如果是宴请比较重要的`客人,请客方会多喝一点,比例也会相应倾斜,而如果是朋友间喝酒,就很随意了。 “我有次请同学吃饭,我1杯白酒比他们10杯啤酒,大家也都没意见。 ” 酒精度决定了比例 除了人情规矩,喝酒的比例怎么定更合理呢?其实这还和酒的配比有关。孔先生是一位啤酒酿造师,从事啤酒酿造行业已经有二十多年。他告诉记者,酒对人体的影响程度,主要取决于酒精作用,体现到酒上就是酒精度。一瓶45度的白酒,指的是1升的酒里有45毫升的酒精。如果是和4.5度的啤酒一块喝,那比例一般就是1:10。也就是说,想让喝酒的比例最健康科学,喝酒前看看要喝的几种酒的酒精度,然后列出大概的比例。 比例列好后,喝酒对身体的影响,和酒的优劣程度也有很大的关系。酒在生产过程中,不单单会生成乙醇,还会生成微量甲醇和丙醇、丁醇等高级醇。甲醇对身体的伤害很多人都知道,其实丙醇和丁醇等高级醇对身体的伤害更大,会引起头疼、脑袋胀。“这就是为什么有的人会抱怨酒不好,喝了头疼。 ”孔先生说,同样4.5度的啤酒,酿造好的喝下去,醉的时候也就是腿软,但如果酿造的技术不行,喝下去头很快就得疼了。 此外还有人会关注啤酒的麦芽度,觉得麦芽度越高,这个酒更容易醉。孔先生指出,这个说法是错误的。麦芽度不影响酒的度数。酿啤酒之前先要做糖浆,这个麦芽度指的就是原浆糖浆里的含糖量。 “它代表不了热量,也代表不了啤酒的好坏。唯一有关联的就是一个国家标准,规定了多少度的麦芽度酿造出来的啤酒酒精度不能低于多少度,否则就是不合格。”比如10—11度的麦芽度,酿出来的啤酒酒精度不能低于3.7度。 “简单来说,这个麦芽度和酒精度没有直接关系,对喝酒比例也没有参考价值。 ” 一天喝多少酒最好 孕妇、儿童、青少年、病人应忌酒。高血脂、高血压、冠心病等患者应忌酒。 1、男女饮酒限量 ①成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,相当于啤酒750mL,或葡萄酒250mL,或38°的白酒75g,或高度白酒50g。 ②成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450mL,或葡萄酒150mL,或38°的白酒50g。 2、啤酒白酒限量 白酒最多不能超3两,葡萄酒以4两为宜,啤酒每天别超两瓶。 ①啤酒:每天最多不要超过两瓶(1250毫升)。 一种酒精性饮料,每升热量为400千卡,其中一半来自酒精成分,一半来自糖分。啤酒中的啤酒花能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不过,啤酒在人体中的代谢较快,热量较高,且能增进食欲,提高消化能力,因此过量饮用易使人发胖。 ②白酒:度数较高的白酒每日最好不要超过2两。度数较低的白酒每日最好不要超过3两。 白酒中的成分很复杂,其主要成分为酒精和水,一般来说,乙醇含量越高,酒度越烈,对人体越不利。饮适量的白酒,可缓和忧虑和紧张心理。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。但过量饮用白酒,对身体的危害很大。 ③葡萄酒:葡萄酒的度数一般为10~12°,饮用葡萄酒以200毫升为宜,最多不要超过300毫升。 葡萄酒也是一种低度酒,酒精度一般在12°左右,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。 美国科学家对葡萄酒中含有的白藜芦醇进行分析,发现其具有降低胆固醇和甘油三酯作用。心脏病专家也证实,每天喝200毫升红葡萄酒能降低血液黏稠度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。