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怎么看老茅台酒的年份,如何分辨茅台酒的年份

1,如何分辨茅台酒的年份

请问你的茅台酒是飞天茅台吗?无论是老飞天还是新飞天都有生产日期,注意是生产日期而不能说是年份!在酒包装纸盒内部都有生产日期你说的代号是防伪码可以电话查询真伪的数字,年份酒都是印在商标上的,比如说15年30年都会看到而且外包装都和飞天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在厂家用密封的方法用合适的温度合适的地点窖藏发酵我们的酒就是再放50年也不是年份酒啊!
瓶子外包装不都写着呢

如何分辨茅台酒的年份

2,茅台酒最早出现在哪个年代

公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。
汉朝

茅台酒最早出现在哪个年代

3,自己收藏的87年茅台

成件吗
确定是87年的话就不对。
你好 我是贵州茅台的 贵州茅台集团没有什么一分厂 即使现在的茅台酒厂技术开发公司也和茅台集团在生产上是没什么关系的 你说的这个茅桨酒我也没有听说过 教你自己鉴别一下的小方法 你先看一下这个酒是浓香型的还是酱香型的 酱香型的酒会越老越值钱 然后看一下包装是不是完好的 然后一般根据这边的行情的话 因为这个只是普通的白酒咯 假如你那瓶酒在87年卖10块 那现在大概就是500~700的样子 不会再高了
你好,初步从外观判断,此酒是真的。茅台集团提出年份酒的概念主要是指生产时间跨度。公司提出的参考意见是每年增值10%,如:一瓶生产日期为2012年5月10日的53度500ML茅台酒,生产时间跨度已一年,那么价格的计算:1000+1000*10℅=1100元。具体售价请与经销商协商,便可完成购买。下载茅台云商App,定位就近茅台酒专卖店,去店里询问。此法仅供参考,时间跨度大不建议采用此法,建议采用拍卖形式。望采纳,谢谢!

自己收藏的87年茅台

4,收藏茅台酒为什么能增值 年份越久价值越高

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是这样,只要多买些茅台酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅台酒厂也不要再卖酒量,把生产的茅台酒都库存起来,坐等茅台酒升值?收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高,有钱人太多和公款吃喝,酒桌上人们首选茅台酒,特别是老茅台酒受到人们的追捧,再加上2011年商家和茅台酒厂操作的,老酒价格一路攀升,但随着国家严格控制三公消费,茅台,五粮液零售价一路走低,53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元,跌到现在的850元左右,老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好,90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨,随着茅台酒厂机械化扩大生产,产量达到现在的3.5万吨,物以稀为贵,90年代初之前的53度茅台酒值得收藏,不管的好(防跑酒)随着时间它也会慢慢升值,现在的酒生产的量太大,升值基本基本没有空间。
很多消费者非常关系茅台酒的酒质,纷纷踊跃的参加茅台酒的解密,有的人说茅台酒的酒质比较好是因为土壤比较好,并且对茅台酒的土壤进行了对比,然后总结说是因为茅台酒所处的位置是朱砂土的原因,所以在酒质上才会如此出众。不过也有人说是因为水的问题,因为茅台的水质本身就非常好,所以酒质就会提升上来。关于茅台酒的酒质好的原因众说纷纭,虽然很多说法并没有依据,但是也不乏有一些说到了点子上,像土壤和水质都会影响到酒的品质。正是因为这一点,很多酒厂的制造商们就会不远千里的去茅台运土和水,为的就是一个目的,提高一下自家酒的品质。虽然茅台酒的土壤和水质对对酒有一定的影响,但也只是一丁点而已,更多的好酒质来源于制作工艺。首先茅台酒是天然发酵产品,并且在工艺上是十分合理的,因为不同的产品就会用不同的轮次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒龄的酒进行勾兑而成,这样繁琐的工序下来之后,才形成了茅台就独特的风格。所以大家只要提到茅台酒这几个字,就会想到高端两个字,如果没有非常好的酒品,怎么能配的上这两个大气的字呢。
什么样的白酒能收藏?茅台酒定制中心官网介绍,刚酿制出来的酒只能叫基酒,基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟,发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本,采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境,才能让酒体得到充分的发酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值,另外就是,白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少,具有良好品牌的更少,其中大部分都贵,茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款,比较符合收藏标准。转载:茅台酒定制中心官网

5,怎样通过气味辨别酒的年份

品酒:不管专业的、外行的,都可能会遇上要试酒的情况。在试过后,人们往往会十分自动的评论试酒的过程感觉。试红葡萄酒可以用一个公式来表达:cos(c=嗅觉、s=味觉)。品酒的要决:观色、闻香、口味。 观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。攀西阳光红葡萄酒在酒杯中是纯正的红宝石颜色、玲珑剔透、是上好原汁红葡萄酒的绝佳表现。 闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”,或是刺鼻的怪味。攀西阳光是酒香和果香和谐统一的纯正红葡萄酒香味。 品味:将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。攀西阳光干红葡萄酒入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。攀西阳光甜红葡萄酒则口感极其舒适,尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉,在其它酒中无法领略的。攀西阳光利口酒有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气,细腻典雅、醇和圆润。 攀西阳光告诉你葡萄酒小常识 1、 怎样鉴别红葡萄酒? 正规原汁葡萄酒一般不用白玻璃瓶或塑料桶盛装,否则属低档配制型葡萄酒(即我们通常说的勾兑酒)。这是因为红葡萄酒内有机营养物质,光线照射要引起变质。所以正规的红葡萄酒只能用有颜色的遮光玻璃瓶盛装。 再就是认瓶贴,所有红葡萄酒的酒瓶背面都有一个小瓶贴,上面有些内容是应该看的。首先是生产标准号:国家对葡萄酒生产有一个比较严格的技术标准,标准号为GB/T15037。正规的原汁葡萄酒均执行该标准,在背标生产标准一栏也标注该标准。只要不是执行该标准的,多为配制型低档酒。其次是果汁浓度:中高档红葡萄酒一般标注“100%”或“全汁”,反之,则为低档配制酒。再就是酒精度:酒精度是指酒内的酒精含量,中高档红葡萄酒的标准酒精度一般在10——12%(v/v)之间,且不允许添加外源性酒精。酒精度低于10%(v/v)的基本都是低档配制酒。攀西阳光红葡萄酒的酒精度严格控制在11——12%(v/v)之间,完全是通过自然发酵产生的酒精:另外就是糖度:甜红葡萄酒的糖度应大于每升50克,干红葡萄酒应小于每升4克。攀西阳光100%红葡萄酒在储藏时必须卧放或倒放,这是因为中高档红葡萄酒使用橡树皮的软木塞密封,其需要酒液浸泡以保持湿润,避免因瓶塞干燥产生空隙而使空气进入瓶中,导致红葡萄酒氧化变质,同时葡萄酒液可以浸提橡木塞的香味和使橡木中的酚类物质溶解到酒液里面,再与葡萄酒液里的酚类物质产生化学反应,生成对人体有益的物质。 2、 攀西阳光100%全汁红葡萄酒是用酒精勾兑的吗? 不是。攀西阳光100%全汁红葡萄酒不是调配型低档葡萄酒,所以是不需要添加酒精的。它的酒精是利用葡萄中的糖份通过酵母自然发酵达到要求的酒精度而成的。所以喝攀西阳光100%全汁红葡萄酒不上头(用四川话说就是不打脑壳)。 3、 甜红比干红低档吗? 不一定。所谓甜红比干红档次低,是指葡萄原汁浓度达不到100%的冰红/柔红等调配型低档甜红葡萄酒。葡萄原汁浓度为100%的甜红葡萄酒并不比干红档次低。“攀西阳光”甜红葡萄酒全是100%葡萄原汁浓度的甜红葡萄酒,是一种优质高档的甜红葡萄酒。 4、 在红葡萄酒内加冰好吗? 不好。理论上讲,100%原汁红葡萄酒的最佳品尝温度在16至18度之间,这有利于原汁葡萄酒香味和滋味散发和品尝。加冰过后其温度过低,不利于品尝。当然,红葡萄酒温度过高,其口感也会改变。最重要的是,在100%原汁红葡萄酒内加冰也就是加了水在里面,这样会冲淡葡萄酒的香味和滋味,严重影响您品尝、欣赏原汁红葡萄酒。攀西阳光100%原汁红葡萄酒连瓶插入冰块中(或短时间放到冰箱冷冻室),待其降到适当温度再饮用。 5、 在攀西阳光100%全汁红葡萄酒内加可乐或加雪碧好吗? 不好。在国外,果酒和葡萄酒的品饮是很讲究的:有餐前酒(即开胃酒)、左餐酒(一般用干红葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐餐后甜点饮用的甜红葡萄酒)。中国人饮葡萄酒是在近年才逐渐兴起的,很多人认为干红才是高档酒,走到哪里都喝干红葡萄酒,又不习惯干红葡萄酒那种酸涩的味道,就只好在里面加可乐或雪碧,以适应其口味,其实就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可乐本身的香味很浓,在攀西阳光100%全汁葡萄酒内加雪碧或可乐,也就使100%全汁葡萄酒失去意义,等于是在喝有点酒精味的糖水。其实大多数人更喜欢的是甜红葡萄酒,所以“攀西阳光”100%原汁甜红葡萄酒是一种适合男女老少口味的高级饮品。 6、 红葡萄酒越陈越好吗? 不一定。越陈越好的观念并不适合所有红葡萄酒,红葡萄酒是有生命周期的,它象人一样有一个成熟过程,即少年期、青春期、成熟期、衰老期、为什么大家会有这种想法呢?这是大家经常看到什么“拿破仑”是好多好多年的。“XO”又怎么怎么样。酒的酿制分三类:酿制酒、蒸馏酒、调配酒。红葡萄酒、啤酒等是酿制酒,都不能过陈:中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加等是蒸馏酒,就要讲年份,且越陈越好;还有一类就是调配酒,即利口酒、味美思等。所以以育成熟的红葡萄酒才是好酒,过陈或发育不够的红葡萄酒都较差。“攀西阳光”酒业公司有西南地区最大的地下葡萄酒酒窖,红葡萄酒充分的以育空间和时间,到最佳发育成熟期时才装瓶进入市场。所以,是最理想的品饮红葡萄酒。 7、 攀西阳光100%原汁红葡萄酒的红色是用色素勾兑的吗? 不是。100%原汁红葡萄酒的红色是通过其带皮借发酵工艺获取的,红葡萄中的色素物质主要集中在葡萄皮内,且是脂溶性的,其不 溶于水,可溶于酒精,红葡萄酒通过带皮发酵工艺,使其溶于酒液中,使红葡萄酒获得天然的宝石红色。当然,调配型低档葡萄酒除外
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