1,吃黑巧克力有什么好处
百科里说的很清楚了。 http://baike.baidu.com/view/414201.htm 唯一需要注意的是,国内卖的黑巧克力要注意,很多只是写着“黑巧克力”,其实不是,含的是可可脂,或代可可脂,黑巧克力含的是纯可可。
2,吃黑巧克力的好处
增肥、适量食用黑巧克力对控制血压、软化血管、抗血栓、保护皮肤和增强性欲都大有裨益。
吃黑巧克力可以减肥
我是使用者
可以补充能量
强身健体
一项小规模研究的结果表明,黑巧克力可能有助于降低血压、促进人体对食物中的糖分的代谢能力,而白巧克力则没有这些功能。
意大利拉奎拉大学的调查者们发现,在连续15天每日食用100克或3.5盎司黑巧克力之后,15名健康受试者的血压有所降低,而且对胰岛素更为敏感——胰岛素是促进体内糖分代谢的重要成分。
相比之下,同样在15天中食用大致相同数量的白巧克力对血压和胰岛素的敏感性并没有影响。
这已经不是有关黑巧克力可能有益健康的第一项研究。黑巧克力富含一种叫作类黄酮的抗氧化剂,研究表明类黄酮有助于保持心脏的健康和血液循环的畅通,并减少可能导致心脏病和中风的血栓。
然而,尽管黑巧克力具有以上种种显而易见的好处,费里教授在解释研究结果时还是劝告人们提高警惕。他说,黑巧克力含有抗氧化剂,但也含有大量脂肪和卡路里,因此希望在饮食中添加巧克力的人们需要从其他食物中“扣除”等量的卡路里,以免增加体重。
他补充说,每100克黑巧克力含有大约500卡路里。
另一项研究结果表明,患有高血压的老人在吃了黑巧克力棒后血压下降,但是不含类黄酮的白巧克力则没有这个功效。
没有三聚氰胺。