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水蜜桃冰激凌,蜜桃冰淇淋的做法

1,蜜桃冰淇淋的做法

原料:原料:鸡蛋(5个) 奶粉(75g ) 水蜜桃(适量) 糖(适量) 我做的分量比较多 一个人可以吃好多天 (*^__^*) 嘻嘻…… 做法: 1、把水蜜桃切好备用 2、把鸡蛋打到碗里搅拌 搅拌时间要久一点 看到有泡泡就可以了 这样做出来的冰激凌才会更加爽滑可口 3、倒入75g的奶粉 4、奶粉和开水的比例是一比一 奶粉75g 水也是75g 一定要是滚烫的开水才行哦 因为一会儿要把蛋液烫熟 5、把开水倒入奶粉里 一边倒一边搅拌 以免奶粉结块 (我用的隔水加热搅拌 因为我要边拍照边做 怕冲奶粉的水凉了 也可以奶粉和鸡蛋混合后再隔水加热搅拌 如果不用做其他事情这个步骤可以省略掉) 6、把冲好的奶粉倒入蛋液里混合 一定要慢慢的往里倒 细水长流 一边倒一边搅拌 (注意千万不能将牛奶一下子倒入蛋液中 那样鸡蛋很快就被牛奶烫熟 结块了) 7、倒入白糖 依照个人口味放 8、再倒入水蜜桃 搅拌均匀 待凉后放入冰箱冷冻4小时就可以拿出来吃啦

蜜桃冰淇淋的做法

2,蜜桃冰淇淋的做法步骤图

用料 淡奶油 200g牛奶 120g水 100g熟透的桃子 300g糖 80g香草荚 1根蜜桃冰淇淋的做法 桃子去核切小块,加水、糖煮至桃子软烂,盖盖子闷半小时加入料理机打成顺滑液体过筛后加入牛奶和淡奶油,刮入香草籽小火慢煮并不断搅拌至浓稠加盖放凉,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜把4的冰淇淋液倒入冰淇淋机搅拌20~30min即可食用,也可以放在保鲜盒放入冰箱冷冻小贴士1、桃子选择颜色比较红的成品才会有漂亮的粉色2、冰淇淋机要提前放冰箱冷冻8小时以上3、挖求的时候想要冰淇淋球表面光滑,冰淇淋勺可放在热水里烫一下
用料 淡奶油 200g牛奶 120g水 100g熟透的桃子 300g糖 80g香草荚 1根蜜桃冰淇淋的做法 桃子去核切小块,加水、糖煮至桃子软烂,盖盖子闷半小时加入料理机打成顺滑液体过筛后加入牛奶和淡奶油,刮入香草籽小火慢煮并不断搅拌至浓稠加盖放凉,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜把4的冰淇淋液倒入冰淇淋机搅拌20~30min即可食用,也可以放在保鲜盒放入冰箱冷冻小贴士1、桃子选择颜色比较红的成品才会有漂亮的粉色2、冰淇淋机要提前放冰箱冷冻8小时以上3、挖求的时候想要冰淇淋球表面光滑,冰淇淋勺可放在热水里烫一下

蜜桃冰淇淋的做法步骤图

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