厦门雅文邑酒业有限公司，94年产法国雅文邑威士忌

雅文邑是与干邑齐名的著名白兰地产区。

我会继续学习，争取下次回答你

雅文邑并不是洋酒的品牌。雅文邑（Armagnac）和干邑（Cognac）一样是法国的一个产区的名称。它们都是属于白兰地酒。白兰地是用葡萄制造的蒸馏酒。除了这2个地方外其他地方用葡萄蒸馏的只能叫做白兰地。而这2个产地的出产的才被称为：干邑白兰地或者雅文邑白兰地。档次绝对比其他白兰地要高一些。国内销售的干邑品牌有：人头马，轩尼诗，拿破仑，马爹利等等。干邑和雅文邑还有具体的等级之分比如：VS VSOP XO 等等。

名称: APPELLATION ARMAGNAC CONTROLEE FONDATION 1837 70ml其中 ARMAGNAC - ?阿马尼亚克，也称之为雅文邑。是法国出产白兰地的一个产地。而APPELLATION ARMAGNAC CONTROLEE 则表示你这款酒是由雅文邑法定产区控制其质量的。1837年该酒庄成立，70ml 则表明酒的容积。综合所述，上面的外文中并没有酒庄的名称，要知道在雅文邑有很多酒厂的。

70cl

这个问题困扰了不少历史学家和酒厂制造商与消费者，按照历史上说雅文邑肯定在干邑前面，但是干邑的奠定了法国白兰地的知名基础。在法国谁是更早的生命之水这个词是出现在雅文邑上面，后来干邑也一起叫生命之水。同时只要干邑区生产的才能叫干邑，雅文邑同样是一样。其他地区的其他国家才叫白兰地。而法国称他们的东西是干邑白兰地和雅文邑白兰地。从制造上是雅文邑特色就是一次连贯蒸馏。干邑是夏朗德蒸馏器(Alambic Charantais)，是需要两次分开蒸馏的。同时雅玛邑与干邑最大的一个区别就是，雅玛邑以年份酒而著名，而干邑则以调和酒而闻名。两个不同的区别足以说明。两个都完全优秀了。怎么比这个说不清。

你这个品牌国内没有代理，直译过来的名字就叫雅文邑的蒙塔尔，图上这款欧洲的价格折650元人民币左右（不含税）。这个酒庄成立于1893年，之所以取这个名字是因为酒庄的建筑风格类似于法国的著名景点蒙塔尔城堡chateau de Montal （文艺复兴时期建筑风格的代表之一），蒙塔尔城堡位于法国西南部，离另一个著名景点罗卡马杜尔ROCAMADOUR（建于悬崖上的一个小镇，也称为天空之城。国内知道这个景点的人不多，不过在欧洲有较高的知名度。）只有26公里，有机会去法国的话可以去看看~~~

伊甸园水瓶0.70升雅文邑德Montal XO滗EDEN0.70升丝网印刷雅文邑的XO可容纳?对不起，我不知道价格

干邑与雅文邑白兰地的区别：干邑白兰地产自法国的干邑产区，该产区位于波尔多产区北面。为了保护干邑的声誉及其专营权，这一产区实施严格的原产地命名法规。雅文邑白兰地产自波尔多南面的雅文邑产区，雅文邑白兰地是世界上最早开始蒸馏烈酒的产区之一，但其产量比干邑产区少很多。因此，它在法国以外的产区知名度并不高，不过最近它开始越来越流行。区别：1、产地：干邑产区位于波尔多之北 VS 雅文邑的产区位于波尔多之南2、历史：雅文邑的出现比干邑早了 200 多年，干邑是500 年的生命之水 VS 雅文邑是700 年的不老传说3、葡萄品种：干邑采用1 个主要品种白玉霓（Ugni Blanc）酿酒，雅文邑采用4主要品种：巴柯（Baco）、鸽笼白、白福儿和白玉霓酿酒4、蒸馏方式：大部分干邑都是用壶式蒸馏器蒸馏 2 次而成的，而大部分雅文邑都是用柱式蒸馏器蒸馏 1 次而成的。5、木桶熟成时间：干邑在蒸馏完成之后，至少要在橡木桶中熟成 2 年。雅文邑则对木桶熟成时间无规定。6、口感：干邑轻盈圆润，十分柔和；雅文邑则饱满丰富，芳香浓郁。7、等级划分：干邑可划分为 3 个等级；雅文邑可划分为7个等级。8、生产商：干邑地区以大酒厂为主导，而雅文邑则以小酒厂居多，多是家族经营式的。9、市场：在法国国内，雅文邑的价格普遍要高于干邑。但是在法国以外，干邑不论是在知名度上还是价格方面，都远超雅文邑。AOC是法语Appellation D’Origine Contr?lée的缩写,译为“原产地命名控制”,是法国最主要的农产品质量认定系统。它是法国葡萄酒最高级别。白兰地与葡萄酒的区别：从酿造技术上来讲,葡萄酒是发酵酒，白兰地是蒸馏酒，白兰地的酒精度更高，通常为40%左右，而葡萄酒的酒精度通常为8%-15%。从酿造原料上来讲，狭义上的白兰地是以葡萄发酵后经蒸馏而成；而广义上的白兰地可以选择所有水果酿制、蒸馏而成。以葡萄以外的水果酿成的白兰地，应加上水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。因此，白兰地和葡萄酒有部分重合之处。从用途上来讲，葡萄酒多为佐餐酒，而白兰地多为餐后酒。

看到朗格多克，不用看牌子就知道了，五六十的价格。朗格多克产区做的都是低端酒。

红酒白酒当然是葡萄酒了，介于二者之间还有一种桃红葡萄酒，也叫玫瑰红葡萄酒，都是用100%的葡萄汁发酵酿成的。至于白兰地，就是葡萄酒经过蒸馏之后的产品，因为自然发酵的酒精饮料是不会超过15度的，经过蒸馏可以把葡萄酒的酒精度提高到40度左右，就是白兰地了，不过有些其他的水果蒸馏酒也可以叫做白兰地，比如德国和意大利都有很好的樱桃白兰地，还有橙皮白兰地，苹果白兰地等等， 干邑当之无愧的是白兰地中的佼佼者了，干邑本身是法国西南部的一个地区，这里生产的ugni blanc葡萄品质非常高，很适合用来酿造白兰地。只有干邑地区出的白兰地才有资格叫做干邑，除干邑之外，还有另外一个地区的白兰地也是非常出色，那就是armagnac（雅文邑）了，它位于干邑的东南方向，波尔多的东边。可惜在亚洲只有白兰地的发烧级拥趸才对这个名字不是太陌生，可惜！

雅文邑与干邑两地产的白兰地口味有所不同，主要原因是：干邑酒的初次蒸馏和第二次蒸馏是分开进行的；而雅文邑则是连续进行的；另外干邑酒贮存在利莫辛（Ｌｉｍｏｕｓｉｎ）木桶中，而雅文邑白兰地则是藏在黑木桶（ＢｌａｃｋＯａｋ）酒桶中老熟的。由于雅文邑酒主要供应内销，出口量较少，困此其知名度就比不上干邑白兰地。雅文邑酒质优秀，虽酒味较烈，但还是有不少人喜爱它，曾有人这样评价说?quot;干邑都是会型的白兰地，雅文邑是有田园风味的白兰地。"

法国 白兰地(brandy)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(cognac brandy)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 白兰地(brandy)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(cognac),雅文邑 (armagnac),西班牙白兰地,美国白兰地。kirsch或写成kirschwasser(樱桃白兰地) calvados或apple jack(苹果白兰地),slivovitz(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。 干邑cognac 在法国charente河边的干邑—cognac古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字cognac,差不多全世界的人都认识 了。就连中国或非洲也不例外。 干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下: 1.grande champagne 大香槟区 2.petite champagne 小香槟区 3.borderies 边缘区 4.fins bois 植林区 5.bons bois 优等植林区 6.bois ordinaires 一般植林区 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。 法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 3-star三星干邑：蕴藏期不少于两年 v.s.o.p干邑：蕴藏期不少于四年 napoleon干邑：蕴藏期不少于六年 x.o.干邑：蕴藏期多在八年以上 究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。 雅文邑armagnac 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南 部gers地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在st. emilion和folle blanche的。 干邑与雅文邑最主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是 连续进行的,而后者则是分开进行的。另一不同之点,前者的储酒桶是用 limousin oak制成的, 后者用的是black oak制成的。 有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味 习惯而已。 #马尔marc 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称此种酒为eau de vie de marc ,因此这种酒的洋名为marc, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以burgundy(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味 道,常被品酒家所欣赏。 #白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒(win，主要指有葡 萄酒)蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。 因为白兰地有浓郁的香味，在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时，加上一点就可 增加美味，所有白兰地都可以调为各种混合饮料。

经过蒸馏可以把葡萄酒的酒精度提高到40度左右 雅文邑与干邑两地产的白兰地口味有所不同