1,什么是食品答案
2楼有才华食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下: 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。 《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。 从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。
2,食品的词语概念
[food]经过加工制作可以供人食用的物质罐头食品食品工业 指荤食:宋洪巽《旸谷漫录》:“厨娘请食品、菜品资次, 守书以示之,食品第一为羊头佥,菜品第一为葱虀。” 宋陶谷《清异录·虚飣玲珑石镇羊》:“ 游士藻为晋王记室,予过其居,知昨夜命客。问食品,曰:‘第一虚装玲珑石镇羊。’”泛指供食用的物品:高晓声《陈奂生转业》三:“﹝陈奂生﹞索性不再回去,去那百货公司、食品公司细细看了一遍。”《新民晚报》1992.3.8:“夫子庙与上海豫园 一样、各类色、香、味俱佳的食品,吸引着游客品尝。”
你说呢...