40度洋酒能兑多少白酒，40度白兰地加42度二锅头度数是多少

如果二者比例为1比1.41度呗。（40%+42%）/2

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绝对的42

大家通常都喝伏特加、威士忌、比较烈。相当于高度白酒.芝华士、白兰地还好，是有年分的分别.郎姆酒一般用于调酒。 洋酒的度数一般就是四十度，洋酒的味道都很烂的，比不上我们的普通白酒，就是有一个好处，他们可以兑水或饮料喝味道变化不大，相对这几种酒来说伏特加可能比较接近我们的白酒，口感不错，别的味道可能你觉得怪怪的 兑雪碧很多。

看是什么洋酒。你所说的40度指的是蒸馏酒。通常所见六大蒸馏酒为：白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特吉拉。包括中国的白酒也为蒸馏酒。一般在酒吧里和一些洋酒都表为40度。比如：美国威士忌中的 四玫瑰 吉姆比姆 都是43度。金酒的度数越高，酒就越好。所以说，洋酒不存在都是40度的说法。

本人不同意以上的说法：洋酒的度数高是因为他们都是蒸馏酒，（你可以看看这个网页了解一下蒸馏酒http://baike.baidu.com/view/21314.htm）。

这得看你的白酒/干红的酒精度及容量。计算方法如下：10*580*3.7%/白酒容量/白酒酒精度=白酒瓶数10*580*3.7%/干红容量/干红酒精度=干红瓶数但一般喝酒也不能这么直接折算，因为不同酒类其成分也不一样，喝酒人对酒类的反应程度也不尽相同。比如说你可以喝半斤40度白酒，应折合4.5瓶啤酒（600ml），但白酒半斤能喝完不醉，4.5瓶啤酒可能就喝不了。

啤酒上一般标的度数，你换算一下。啤酒一般3.8度左右，10瓶相对于38度白酒580毫升的一瓶。红酒一般10度左右，约4瓶左右。洋酒我猜60度的话，就是半瓶多点，干红和红酒度数差不多。当然也不能全这么算，有人能喝啤酒，有人能喝白酒，大约是这么个算法。特别注意一点，红酒的后劲很大，能喝到两瓶没什么事的，那是高手。就是说，你能喝10瓶啤酒，你很难喝4瓶红酒。另外啤酒占地方，你也需要考虑一下，一般夏天烧烤才会喝那么多，那个时候出汗也多，亲，故我认为，喝酒水平需要综合考虑。

不能这么这算，这是一件没意义的事，比如能喝同等量的啤酒不一定能喝白的，能喝同等的白的不一定能喝啤的，本人是都喝，但也觉的不能比，喝酒重在氛围，我从不让自己喝醉。

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威士忌（芝华士、黑方、等）和白兰地（轩v、人头马xo、马爹利系列等）的酒精度基本上都是40度 当然也有类似百利甜酒这样的低酒精洋酒还有伏特加这类的高度数洋酒 价格目前国内分两种 一种是行货 如芝华士 基本上在200左右 超市目前应该在220-230之间 如果是保乐利加的经销商 应该在190左右 另一种是国内灌装的（俗称 高仿 水货）但也有优劣之分 基本价格在70--100浮动

洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种. 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类； 若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分； 若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类： （1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 （2）蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 （3）精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（bitter)、药酒等。 法国 白兰地知识 法国 白兰地(brandy)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(cognac brandy)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑

这是几款在酒吧常见的经典鸡尾酒，材料在大型超市都能找的到，至于所用的器具，在淘宝网上搜就能找到，有整套的哦，金汤力（GinTonic）　　晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。　　配料：金酒1/4，汤力水3/4（此乃比例）　　容器：高波杯　　饰物：柠檬片　　调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。金汤力（GinTonic）　　晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。　　配料：金酒1/4，汤力水3/4（此乃比例）　　容器：高波杯　　饰物：柠檬片　　调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。3．威士忌酸（Whisky Sour） 材料：威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1／2盎司 、砂糖 1匙 制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 红粉佳人（Pink Lady） 材料：金酒 1.5盎司 、柠檬汁 1／2盎司 、石榴糖浆 2茶匙、蛋白 1个 制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒

先给你说下人头马 威士忌 伏特加的兑法！一般先加冰块，再倒酒，再加饮料，因为酒密度小，所以要先倒酒，要不然酒全在上边，酒和饮料为1比7.5左右，饮料为 冰红茶 脉动 水晶葡萄 白葡萄 雪碧 绿茶 冰糖雪梨 可乐之类的，干红葡萄酒兑雪碧多加冰块

洋酒讲品尝，同一种的洋酒可以有多种喝法，加水、加冰、加柠檬、加盐，常见的加可乐等等，口感很怪也很有味道；国产的酒也可引进西方的喝法：试过红星二锅头的调配，可加藩茄酱和梳打水，味道很COOL；但要注意混酒的味道虽好，但也容易醉。在PUB中喝酒，常会有什么特饮之类，也是类似的调弄。 具体比例，根据个人酒量和口味而定，没有固定模式．

品酒的过程既是一个鉴别的过程，又是一个享受的过程，一般分为观色、闻香、味觉、留香四个步骤。 观色是欣赏酒的色泽。宜用透明度好的玻璃杯，在杯中注入１／３至１／４的酒，然后将酒杯倾斜４５度左右，观察酒的色泽。无论是什么酒，好酒的色泽都应该是明亮清澈的。 闻香是嗅吸酒的香气。轻轻晃动酒杯，使酒产生漩涡状运动，充分散发出固有的香气。让酒摇晃后，将鼻子探入杯中，轻闻几下，就能够嗅到沁人心脾的醇香了。 味觉是口腔味蕾对酒的全部知觉。为使口腔充分感知，轻啜一口后，应使酒体先均匀流遍整个口腔，使各个部分都充分品尝，然后才下咽。无论什么酒，入口后的甘醇和下咽时的柔顺，是好酒的统一标准。 留香是指存留在口、鼻间的余留气息。这是检验酒的潜质的关键。留香醇和、持久，回味清醇、丰润无疑是显示不凡品质的标志。

中国白酒为粮酿造，外国蒸馏酒的几乎都是水果酿造。二者都经过发酵和蒸馏

　第一套 　　一，第一道是去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。 　　二，压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。 　　三，榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。 　　四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右，必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。 　　五，葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。以前，葡萄酒瓶以软木塞来封口，现在（2001年以后）很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。 　　第二套 　　A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。 　　B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。 　　C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 　　D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。 　　E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。 　　F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。 　　G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。 　　H. 装瓶：熟成后即可装瓶。 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。 优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。 白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。据《本草纲目》纪载：「烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器滴露。」由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料，经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。

中国的酒一般有蒸馏 和发酵 外国的就一般是蒸馏