白酒收藏有多少年历史，水井坊典藏48度500ml有没有收藏价值现在在市场上买多少钱 搜

水井坊典藏48度500ml现在市场价格738元，水井坊自明代以来有几百年的造酒历史，有一定的收藏价值，每年的价格根据年份递增。但如打算收藏白酒，建议收藏52度酒，不宜挥发，酒香醇厚，经年累月后更是口感极佳。

我家有几瓶郎酒，听说酱香酒要装在瓶或坛子里密封好，避强光、温度在二十几度恒温条件下保存就行了，这酒越陈越香，我也试试

内容简介：不止葡萄酒有收藏价值，同样白酒也有。国酒历史悠久，中国酒文化源远流长。中国酒产品多样，销售量大，覆盖面广。而瓶装的商品酒由液态酒体、包装物及附件共同组成。其产品的物

白酒收藏的文化价值是选择时的重中之重。白酒收藏要重点关注5个要素：一是度数，只有50度以上的白酒才有收藏价值；二是时间，存藏时间越久远的藏酒价值越高；三是数量，供给的数量有限，现存的数量越少的藏酒越珍贵，价值越高；四是出身，出身名门、历史悠久、专业美誉、诚信清白的藏酒越发可贵；五是包装，包装既要体现精致工艺，又要体现白酒类传统文化为最佳。 例如国酒茅台，有60年的酿酒历史，还有就是酱霸天下30年，不仅代表了拥有30年酿酒历史的怀庄酒业，更代表了30年酱香历史的传承。

醒的快”，主要原理是把使人醉的乙醇成分在酿酒工艺中用特殊工艺减到醉少，喝酒需要的是享受酒入口的快感，驱除酒精对人体肝器官的损害，金裕皖酒厂研究这个技术很多年，好象是今年取得了国家发明专利“金裕皖封坛年份酒”是低醉技术的典型代表低醉的意思是“醉的慢

红年开创性推出白酒窖藏，广泛甄选和设立专业酒窖，为想储藏酒的人提供私人窖藏白酒的场地。对于高品质白酒的偏执，真正爱酒人士更偏爱53°左右的原浆酒，本原真品质，不仅彰显个人品味与身份地位，更表达了主人对品质生活的态度。俗话说“酒是陈的香”,白酒窖藏不仅收藏的是一种物品，更是一种投资。很多消费者虽有储藏酒的想法，但找不到合适的场地，也没时间管理。

但正是越来越火的竞价拍卖活动，使白酒收藏精品有了公认的价格参照体系，公众对白酒收藏的热情有增无减，随着专业投资人的进入，不少白酒精品竞拍成交价越来越高。收藏界人士认为，随着生活水平提高，投资品种多元化，肯定有越来越多的人加入白酒收藏者行列，在以后的拍卖场上，不仅是历史悠久的名酒，一些近年来精心酿造的白酒也会登上拍场，白酒收藏将向更深层次发展。从投资的角度看，老牌、珍品乃至孤品，是升值潜力最大的首选品种。一位白酒收藏家说，以这次拍出50万元的五粮液为例，该酒1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1995年又一次获得世界博览会金奖，在海外有很高的知名度。这次推出的90年陈酿，全部出自具有600年历史的明代古窖，这16口明代古窖是我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，围绕这些古窖的故事，提供了丰富的酒文化题材。类似五粮液、茅台等历史悠久的中国名酒，如推出纪念装等珍品，都是收藏家进行投资的好品种。除了品质之外，包装也是白酒收藏的重要因素。随着收藏之风日渐走向市场化，纪念酒告别“酒香不怕巷子深”的观念，其外在包装同样体现收藏价值。像这次的纪念酒，酒瓶以传统酒坛为造型，底部配以24k金的莲花宝座，盖头更以纯金打造。作为投资收藏，应当选择限量发行的珍藏酒。想看更多到

一楼说的茅浆窖的历史虽然不是很详细，但说的还都是真实的。茅浆窖最早就是由荣和与成义联合出品的，当时的销路不是太好，后来直到87年，人们在茅台酒厂一车间发现遗留的几坛茅浆窖，没想到保存多年的老酒酱香突出，入口纯净，因此为了沿袭此酒名，87年以茅台一分厂名义出品了“荣成窖”的茅浆窖，收到广大爱好喝酒的朋友们的欢迎，而荣成窖的茅浆窖也理所当然地成为人们心目中最原始的茅浆窖了，茅浆窖的历史比这要丰富的多，有兴趣的朋友可以搜索一下历史资料。

可以说，酒文化和酒历史是中国文明史上不可或缺的一部分，多少年来，文人墨客，英雄侠客，都曾为酒狂。

茅浆窖是茅台的很有名的老酒之一，很早的时候就有了，历史应该比较悠久吧。

爷爷平时就比较喜欢喝茅浆窖，还收藏了不少的茅浆窖，说起茅浆窖的历史那是娓娓道来、头头是道，什么时候出现的，为什么出现的，我听得都晕了。好像是茅台当地出现了两家酒烧房，荣和和成义，他们为了抵制外来竞争，两家合伙生产了茅台原浆窖藏酒，即是“茅浆窖”并冠以两家的合称“荣成窖”，所以爷爷就认为荣成窖是最正宗的茅浆窖了，收藏的也是他们87年的茅浆窖呢，不知道是不是真的，老人家知道的还是比较多啊。

百年老酒是有的！但不是所有酒放百年都好喝。比如我国的绝大多数白酒，放置时间太长就飞了，味道就不浓了！但是有很多酒是越酿越陈，越陈越好的。比如我国南方地区，尤其是江南地区的黄酒类的酒，那就是越陈越好！当然这些酒的储存方式也很讲究。例如封缸酒，那是将酿好的黄酒装入瓦缸内，然后用一种很粘的封泥将缸口封住，放到荫凉的地方。时间和年代越长越好！同样的，还有我们在武打小时里经常看到的所谓女儿红酒，那也是一种黄酒。女儿红这个酒名的来历是：过去江南一些地方，凡家里有出生了女儿的话，他们就要酿造或买来品质比较好的黄酒用封缸的方法，将酒埋入家中院子里某一地方的地底下，一只到女儿出嫁的那天才从地底下取出来喝，用以庆祝女儿出嫁成婚。这些都是酒越陈越好的例子。当然谁家的女儿也不可能过百岁才结婚，女儿红也不可能在地底下放置百年了。但由于女儿红在地下，在一种非常稳定的温度比较适宜藏酒的环境中，经过年代的酝酿，口味非常好。因此也有人家到真的女儿出嫁的时候，没有把所有的藏品都拿出来，或有大户人家当初在女儿出生时埋入地下太多的好酒，因此也有婚宴之时没有耗磬所有藏酒的，因此有百年女儿红流传下来的。再者，国外的好酒，比如红葡萄酒，白葡萄酒甚至香槟酒，那过百年的藏酒就太多了。法国是干红、干白产量比较多的国家，在过去的历史城堡里，都有巨大型的地下酒窖或山洞式的酒窖。那里的藏酒量非常大。所谓干红葡萄酒和干白葡萄酒，简单意义上讲，就是从葡萄园里摘下的新鲜葡萄立刻倒入一个非常大的压榨装置（通常就是一个很大的用木头做成的一个十几、二十来人才能合围起来的大木盆，中间有个很重的东西），能立刻将葡萄汁压出来。葡萄熟了，到了收摘的时候，雇好多人，或者庄园主将自己的雇工们集合起来，边集体采摘，边进行压榨。将压榨出来的新鲜纯葡萄汁直接装进用橡木制成的橡木桶里，再将这些装满葡萄汁的橡木桶拉到巨大的（像我们的大仓库一样的）酒窖里，按照不同年份按区域存放储存。时间和年代就越久酒越醇。由于酒窖里的温度和湿度非常适宜，所有这些纯葡萄汁在橡木桶里进行自然发酵（不加任何添加剂或酒引子），因此称为干葡萄酒，这个“干”字，就是汉语里面表示什么也没掺合的意思。等到谁想喝那年产的葡萄酒时，只需要在这个年代存进地窖的橡木桶上钻个眼，就可以喝到了。作为商业化的需要，根据需要的销售量，会适量对在橡木桶里的酒进行开桶灌瓶处理。并会贴上产地、年代的标签。今天当你到法国的豪华酒店或饭店里，你依然能点到甚至16XX年的葡萄酒，当然那价格就非常惊人不是你我这种平时在这里写帖子、回帖子的人有能力点的酒了！

放在地窖

很多说是百年以上的老酒其实都是哄人的。而且酒过了百年，就不好喝了，它的收藏价值大于引用价值！把它作为收藏还是可以的。很高兴能为你解答