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三块钱一斤白酒的菜叫什么,一个凉菜一个炒菜一个烧菜3瓶酒3碗米饭能要多少钱街边的小饭店

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1,一个凉菜一个炒菜一个烧菜3瓶酒3碗米饭能要多少钱街边的小饭店

一个凉菜3-8元,从一二三线城市,一个炒菜6-15元,一般的吧,酒有两块钱一瓶的比如二锅头,啤酒从1-12元不等,最贵的是吴醇,较贵的是纯生,米饭1-2元,你加一加
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一个凉菜一个炒菜一个烧菜3瓶酒3碗米饭能要多少钱街边的小饭店

2,农村3块钱一斤的白酒是用什么酿的

应该是玉米酿的,小时候我外婆家酿过,无论有没有勾兑,毕竟是酒,不能多喝,注意身体。
3斤粮食可生产1斤纯粮固态(传统工艺)白酒,1.5~1.7斤粮食或粮食替代物可生产1斤酒精,而1斤酒精可以加工约1.5斤液态发酵白酒。

农村3块钱一斤的白酒是用什么酿的

3,给你100块钱到菜场卖菜青菜一毛钱一斤酒三元一斤肉六元一斤

解:(我猜测提问者的意思是想得到自然数解,因为买东西当然是 整斤的方便啦)设青菜a斤,酒b斤,肉c斤,则有0.1a+3b+6c=100 ----(式一)a+b+c=100 ----(式二)将(式一)化为0.1a+3(b+c)+3c=100 -----(式三)将(式二)化为b+c=100-a 代入(式三),则有0.1a+3(100-a)+3c=100 化简后得200+3c=2.9a ----(式四)由于a,b,c都不能大于100,所以先忽略(式四)中的3c,那么a只能取大于200/2.9=68.96的自然数,又(式一)中a的系数是0.1,那么为了使b,c可以取自然数,则a必须是10的倍数,于是取a=70,那么很容易算出相应的b=29,c=1。将这些值代入(式一)、(式二)验证,两等式均成立。于是,我们若想用100块钱买100斤肉、酒、菜,则需要买青菜70斤,好酒29斤,买肉1斤。(答案是算出来了,不过我觉得这么多菜和酒,才这么一斤肉,肉不够吃啊!哈哈~)
买青菜70斤,酒29斤,肉1斤_______刚好100块钱买到100斤东西再看看别人怎么说的。
设买x斤青菜,y斤酒,z斤肉,则有0.1x+3y+6z=100x+y+z=100可以令z=2y则可以得到x=69.1 y=10.3;z=20.6

给你100块钱到菜场卖菜青菜一毛钱一斤酒三元一斤肉六元一斤

4,白菜一毛一斤鱼三块一斤 肉六块一斤 这三样菜都要买到 每样菜要

朋友,上面两位回答者的过程是对的,但他们却没有写出答案,让我帮您把剩下的解答完整吧:设:白菜X斤,鱼Y斤,肉Z斤X+Y+Z=1000.1X+3Y+6Z=100因为"斤"数都为整数,所以X一定为10;20;30;40;50;60;70;80;90(只有这样鱼和肉才能为整数)当X=10时,代入原方程,得:Y+Z=903Y+6Z=99解出:Y=147;Z= -57(因为"斤"数不可能为负数,所以舍去)同理:当X=20时,Y+Z=803Y+6Z=98解出Y=382/3 Z= -142/3(不符题意,舍去)X=30时,Y+Z=703Y+6Z=97解出:Y=323/3 Z= -113/3(舍去)X=40时,Y+Z=603Y+6Z=96解出:Y=88 Z= -28(舍去)X=50时,Y+Z=503Y+6Z=95解出:Y=205/3 Z= -55/3(舍去)X=60时,Y+Z=403Y+6Z=94解出:Y=146/3 Z= -26/3(舍去)X=70时,Y+Z=303Y+6Z=93解出Y=29 Z=1(成立,先别急,还有两个,继续试试看)X=80时,Y+Z=203Y+6Z=92解出:Y=28/3 Z=32/3(舍去)X=90时Y+Z=103Y+6Z=91解出:Y= -31/3 Z=61/3(舍去)所以,这道题的答案只有一个,白菜:70斤;鱼:29斤;肉:1斤朋友,别怕麻烦,多试试,再难的题也解的出来,如果满意,记得多给我加点分!

5,青岛有什么地方比较好玩有什么样的经典小吃么

吃 推荐 月亮湾 世君 姗姗 等等 有特色的小饭店 便宜量大 味道超好 不过一个人吃不了那么多住 青岛有许多商务旅馆 比较便宜 什么如尔家拉 如家之类的 台东就有很多可以考虑行 逛街 中山路 的 即墨路小商品城 和 龙山宾馆 还有这一条路上的特色小店 台东 就更多了 大商场 都在那 周围的步行街的小店也很有特色如果这些小吃你都找到了 青岛 你绝对是深度的玩了1.大吉利饺子店:台东七路西首,这里的饺子各式口味都有,价格还实惠,巨好吃哦~~~ 现在想起来口水还流呢。关键是可送餐呢(83839691),省下跑腿了。 2.八大关里面无名饭店:在八大关一个院子里,从第三海水浴场顺着路口往北走,在第二个路口附近。问一下那里的工作人员,就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃。 3.海尔路上无名店:很不好找,最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近好像是叫西韩的村里(土路,路口有个很高的广告牌),没有名字,看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤,还有山鸡蛋炒韭菜,蘑菇等地方特色,慕名而去的人能把店给塞满了。 4.河西村里无名店:在长沙路和与308国道交界处河西村西侧,也很不好找。吃沙锅鸡就行了,鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时,等老板端上来的时候,这鸡肉已经是入口即烂的了。 5.姗姗小吃店:辽源路,家世界后面往东路北,旁边是鑫江源菜馆,一共就六个菜:辣炒小公鸡、烧青鱼、卤水猪下货、肉炒芹菜、大头菜炒肉,还有带嘎渣的馒头。 6. 旭光小吃:延安二路“红唇族”再往北,马路对面。店不大,老板挺拽的,听说有“有艺术家的风范”。那里的辣大肠,烧刀鱼,酸辣汤,蚂蚁上树好吃。 7.阿兰餐厅:龙山地下商城靠公园的那个门,往上走大约50米路边的一家小饭店,老板是青岛啤酒厂的一名员工,所以那里的特色就是啤酒,员工内部酒,非常好喝,2元一瓶,限量供应;另一个特色是阿兰板面,长条形的,很有咬头;还有炖萝卜丝虾皮,鱼香肉丝等都好吃。 8.福乐家:网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺,擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉你吧,就在江西路和香港中路交界的地方,全名叫做“福乐家”。 不过,建议大家尽量少吃鲶鱼,全是激素喂起来的! 9.狗肉馆:人民路瑞昌路路口往北路西有个小店(好像是叫福什么)狗肉很棒,最绝的是蘸狗肉吃的料--狗酱蒜泥,吃的时候一定要狗酱蒜泥,纯蒜泥吃不出那么纯正的味道,还有狗皮,算是一绝吧!另外, 登州路啤酒厂对面有家狗肉馆,也不错。 10.煎饼果子:在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位,面很多,鸡蛋很大,果子放4个,很脆,很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。 11.烤鸡脖:晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处,“掌门人”是一个老爷子,一到那时侯就搭个棚子,棚子正对着一家韩国料理,结果外面棚子里的人比店里的人还多。 12. 烤脆骨:半夜2点出没在佳世客附近,除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。 建议大家--烤肉虽好,尽量少吃 13.肉夹馍:到青大找个人打听一下,哪的肉夹馍好吃,肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场,说:找母子二人。 14.香酥蛹子:南山维客超市旁边,3块钱一斤,亲眼有人看见有人一下买了15块钱的,每天就没见客人段过。 15.粘玉米:江西路海信超市东边,居民楼口上,报摊旁边,一个小姑娘支个小摊,一个1—1.5。 16.烤兔子:李村北山二路,三零八国道过了东李百盛往北红绿灯左拐,上坡,在下坡,下坡中间路南两家饭店,是西边一家,虽然门头不如东边一家,可生意却刚刚相反,其他的菜也很好吃(有一道菜原料是南瓜和四分之一绿豆大小的蛤蜊肉做的汤非常棒,我忘了那小小的蛤蜊叫什么名了) 北方国贸领导层的定点儿饭店昂! 17.展家羊肉馆:那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号,可乘24、5路到长途站,西走200米就看到院子了的木门了。 18.吉祥快餐:到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪,在杭州路上,5路车四方小学站下车,旁边就是。旁边有个洁神饭店千万别进! 19.吉云馄饨:在台东南山百盛侧门,那里不光馄饨好吃,烤肉的味道也瞒不错,特别是烤鸡心和烤大肠。 20.快可立休闲餐厅:在台东三路81号,那里的罐罐面可算是味道好极了,品种也很多。 21.夏家香酥鸡柳:在人和路52号,万达购物广场北侧路口处,去的时候可要自备纸巾啊。 22.众和馋嘴小笼包:在人和路1号,台东11路总站,往后走两步就是,多种口味的小笼包。我觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。 23.海粤酒家:在人和路2号,那里的沙锅麻辣烫特别好吃,不过他的店面不起眼,一定要好好找呦。 24.开口笑水饺:在芙蓉路125号,11路总站下车往后走,他们家的饺子可获得过国家专利啊。 25.大老李汤圆:天津路20号,做2路,5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错(建议女筒子去下,酒酿可以减肥哦,酒酿就是酿米酒还没成酒块成酒了的时候的东东,我就特别喜欢吃酒酿蛋--打在酒酿中的荷包蛋)。 26.马家拉面:在高密路28号,东方贸易大厦后面,那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。 27.九龙饭店:大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了,我最喜欢吃那里的辣大肠了,绝了。 28.3号门:基隆路市场附近,没有店名,据说因为门牌号是3,去的人多了,称之为3号门,极小,只有六七张桌子,炒小鸡、炖羊排味道很不错。 29.小海燕:就在河北路拐角,那里的水煮虾和三鱼宴很不错,吃过的人都赞不决口。 30.天意居:大学路东方饭店附近,一边做火锅,一边做炒菜。虽然做川菜,口味非常适合北方人,强烈推荐夫妻肺片,还有红油肚丝。 31.即墨半山腰上一家店:海鲜和山货很有名,位子非常不好订,很多人从星期一就开始预订周末的位子了。 32.双兴餐厅:在广州路上,可乘2路,5路火车站下车,过了华联直走,第二个路口就是,在原广电局旁边。那里的鸡架味道绝对好吃,不信可以亲自去尝尝。不过他的店可不大啊。 33.冰激凌火锅:在费县路上有一家做的不错,可以乘2路,305路,301路车在西镇下车,马路对面就是。价格一般是在30元左右。没去试过,听朋友介绍的。大家可以去试试。 34.小倩倩馄饨:在江西路海信音箱总汇对面。最好吃的是鸡丝馄饨了,那里的小菜也不错。好象是最近在云霄路开了个分店(台东八路有个福满楼的馄饨也是不错的)。 35.东北熏肉大饼:在诺玛特南面的路上,张正麻辣烫旁边那里。(疑惑中...我记得张政麻辣烫好像是在台东利群门口啊!也就是说应该在诺马特北面,另外,诺马特已经倒闭,现在应该说三联电器哈哈) 36.大大水饺:那里的素饺子好吃。就在小村庄里面四方利群停车场难有个小路口(路口有家美发店)往里。中午的时候跟着四方利群的工作人员往那边走就是!我觉得素饺子不如三鲜的好,还有海肠的,在那吃了好几年了,和老板、老板娘、老板的女儿都挺熟的。 37. 胖胖拉面:金湖小区(东西快速路青牧大厦西侧有个小路口往南),拉面棒,牛肉更棒,只经营拉面和凉拌牛肉。更绝的是--不管多少人,不管你要的什么,老板娘都记得一清二楚,绝不会算错帐(饭后算账),不信你试试。 38. 崂山水库南岸有个饭店,主要是正宗崂山山货和崂山水库里的鱼,也需要提前预约
景区的话就是八大关```沿着木栈道走一圈```
海底世界最好玩儿 景区的话就是八大关```沿着木栈道走一圈```至于海鲜 在那儿吃都贵 就是买了自己做最便宜```要不然可以去吃大排挡```

6,有哪些好吃还有营养的凉拌菜

夏日消暑拌凉菜 夏天,吃凉拌菜可消暑开胃,促进食欲。以下介绍几款简便易做的凉拌菜,你不妨一试。 凉拌蜇头。将水发蜇头250克切成2毫米薄片,用热水烫一下,速捞出沥干水分,蛋皮25克切丝,香菜切段,将蜇头放入碗内,蛋丝、香菜撒在上面,水发海米放在香菜上面,撒上芥末糊,炒勺内放香油,烧到七成熟加醋,酱油一勺,浇在菜上,拌匀即可。 凉拌腰片。取新猪腰,剥去外膜,用刀批成两片,剔去腰臊,用平刀法切成薄片。放入开水锅用精盐、味精、麻油、料酒、姜末兑成的调味汁拌匀。 蒜泥肉片。将净猪肉切成柳叶形薄片,放入开水中焯,至呈白色捞出沥干水分,凉后装入盘内,浇上蒜泥与醋、白糖、味精及熬制的酱油兑成调味汁,拌匀入味,再淋香油即可食用。 凉拌茄子。将茄子一剖为二,在有皮的一面用刀剞成菱形,上笼蒸透,置碗中加少许精盐、味精、白糖,拍几只蒜瓣,再拌上麻油,将茄子捣烂连同调料一同拌匀,即可食用。 凉拌三丝。将卷心菜洗净,藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝。把三丝分别放入开水锅中烫一下,控净水分。将3种丝同放一盘中,加入白糖、醋拌匀即可。 凉拌粉皮。先把猪肉、黄瓜切成丝,把猪肉、粉丝分别煮熟,再将黄瓜及煮熟的猪肉、粉丝放在盘里,再把酱油、醋、葱、香油放入拌匀即可
凉拌海蛰,凉拌海带...
1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。 特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。 2、拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分 制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。 特点: 甜咸香脆,佐酒小菜。 3、拌绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱 制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。 特点: 新鲜味美,富有营养。 4、黄瓜拌虾片 原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱 制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。 特点: 鲜艳美观,清香利口。 5、麻酱拌豆角 原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱 制法: 把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。 特点: 颜色翠绿,香味可口。 6、肉丝拌粉皮 原料: 猪肉(瘦)三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒 制法: 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。再将炒锅置旺火上,倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。 特点: 味香爽口,佐酒佳肴。 7、拌韭菜 原料: 鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒 制法: 将韭菜拣好洗净,直刀切成寸段,拌上食盐、花椒,放入盆里加盖,腌两三天即可食用。 特点: 经济实惠,佐饭最宜。 8、拌香黄豆 原料: 黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱 制法: 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香。 特点: 味鲜香脆,佐酒小菜。 9、麻辣粉丝 原料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 制法: 先将粉丝用开水泡软,切成二寸长的段放盘内。用碗一只,放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱,调成卤汁,浇在粉丝上,撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌匀即成。 特点: 此菜是四川风味,味重麻辣,佐酒最宜。 10、拌粉皮 原料: 好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 调和八两 制法: 将粉面加入清水打成浓汁,上火熬成糊状,熬好后摊在木板上,薄厚要均匀,凉冷后卷起,切成宽条盛盘,撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤,滴入香油即成。 特点: 清凉味美,盛夏佳品。 11、拌芹菜 原料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 制法: 将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放,否则菜会变黄。 特点: 翠绿香嫩,富有营养。 12、茄汁芹菜 原料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱 制法: 1.选鲜嫩芹菜,摘去叶、根洗净,用刀把梗部顺直剖开,投入开水锅中,见水再开时捞出,沥水后切成一寸长的段,加入精盐、味精放盘内。 2. 锅放炉火上,放入食油烧热,加入茄汁、白糖、醋和水适量,烧开后浇在芹菜上即成。 特点: 此菜色泽橙红,鲜嫩可口。 13、五香花生米 原料: 花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片 制法: 将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。 特点: 五香味浓,宜下酒饭。 14、菠菜泥 原料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 制法: 1.将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。 2. 虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中,淋入芝麻油,拌匀即成。 特点: 此菜因用多种原料调配,鲜香味美。 、 15、拌什锦 原料: 粉丝三两 熟猪肉一两 熟鸡肉一两 熟火腿一两 水发海米五钱 鸡蛋两个 菠菜心三棵 酱油八钱 发冬菇三钱 醋三钱 香油一钱芥末糊二钱 味精十粒 制法: 先将粉丝剁成五寸长段,放入开水中煮至中心无硬度为止,捞出用冷水稍泡一下,滗去水,摆在盘的周围;菠菜心直刀切成寸段;冬菇片刀片开,用开水烫过备用;再将炒勺放在火上烧热,把鸡蛋打开倒入摊成一分厚的蛋皮,揭起蛋皮切成二寸长,一分宽的丝;猪肉、鸡肉、火腿用直刀切成一分多粗、一寸二长的丝。把各种原料分别颜色整齐地摆在盘的粉丝中间,把海米撒在粉丝上。最后在碗里把酱油、醋、香油、芥末糊、味精调成汁,食用时浇入即可。 特点: 色彩艳丽,风味独特。 17、三丝芹菜 原料: 嫩芹菜一斤 精盐五分 水发冬菇一两白糖五分 净笋肉一两 味精一分 五香干二块 芝麻油三钱 姜末 二分 制法: 1.将芹菜去叶削根洗净,放入开水锅中,见水再开时捞起,沥水后切成一寸长的段,加精盐二分拌匀,装盘中。 2.将冬菇、笋、香干切成细丝,放开水锅中烫一下捞起,沥水后撒在芹菜上,再加入姜末、白糖、精盐拌匀,浇上芝麻油即成。 特点: 此菜色泽调和,脆嫩鲜香。 18、青椒拌干丝 原料: 青椒五两 香腐干三块 香油一钱 白糖一钱精盐一钱 味精十粒 制法: 先将青椒去柄洗净,用直刀切成细丝;香腐干也用直刀切成细丝,一同放入开水锅里焯一下捞出,沥去水后倒入调盆里,加入香油、白糖、精盐、味精拌和均匀即可装盘。 特点: 色鲜味香,佐酒最宜。 19、炝菜花 原料: 菜花二斤 精盐五钱 椒油五钱 葱花一钱姜二钱 制法: 将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约八分块,放在开水中煮沸,然后捞出控干,撒上精盐盛盘,末了放上葱、姜,把椒油加热炝上即成。 特点: 形美味鲜,宜佐酒饭。 20、炝芹菜 原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱 制法: 将鲜芹菜摘去叶和根洗净,直刀切成八分长段(粗根可劈两半),放进开水锅中氽熟捞出,用凉水冲冷控干,再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,放上姜末,倒上加热的椒油炝味即可。 特点: 营养丰富,扑鼻喷香。 21、炝辣三丝 原料: 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱 制法: 将莴笋剥去皮洗净,直刀切成丝;黄瓜洗净切丝;辣椒也切成丝。撒上精盐、醋拌匀,放上葱、姜,炝上椒油即成。 特点: 色彩鲜明,一味俱全。
方法一: 1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 2、放醋、麻油、白酒各少许 3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 方法二: 1、黄瓜切片或者切块,放一点盐腌半个小时左右 2、然后放醋,味精,适当放糖、盐 3、切香葱粒和姜末,锅里热花生油,然后把葱和姜放到热油里,爆五秒左右,然后把油葱姜淋在黄瓜上,最后再充分拌匀 方法三: 黄瓜拌银耳,滋补又美容。 1、银耳用热水泡开后,过凉水,然后撕成小块 2、黄瓜切成细丝,加盐、醋、黑胡椒粉、蒜末,辣油(辣油不放也可) 3、合成,开吃~~ 方法四: 柠檬黄瓜 1、黄瓜拍碎,放柠檬挤出来的汁 2、放辣椒,辣椒要切得很碎 这道菜是傣味 方法五: 1、挑选嫩嫩的黄瓜,洗干净,用刀拍一下(注意只能拍一下,多拍了不脆的) 2、加一勺老干妈香辣豆豉、盐、鸡精、糖少许、麻油搅拌 关键是老干妈香辣豆豉的量!
豆腐拌皮蛋,凉拌西红柿,黄瓜
凉拌金针菇 拌三丝(胡萝卜,豆皮,黄瓜)
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