1，冲鸡蛋怎么做
拿一个生鸡蛋打在碗里用筷子打碎搅匀后，用刚开的白开水直接倒进冲开。喜欢吃甜的，就加些白糖或红糖。再放点香油就好了！
生鸡蛋打入碗中，放入少许盐、鸡精，搅匀后倒入香油，用刚烧开的水冲，先不要搅拌，等一会儿后再拌匀即可。
拿一生鸡蛋在碗里捣碎后，用100摄氏度的白开水直接倒进。如果喜欢吃甜的，就加些白糖或红糖。就OK了！
拿一个生鸡蛋打在碗里用筷子打碎搅匀后，用刚开的白开水直接倒进冲开。喜欢吃甜的，就加些白糖或红糖。再放点香油就好了！
把鸡蛋打开 搅匀 放入开水 在来点白糖，味道还不错，小的时候喝过。
把鸡蛋打开 搅匀 放入开水 在来点白糖，味道还不错，小的时候喝过。
2，冲鸡蛋的方法
鸡蛋煮老后，会损失掉其中一些营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。老人们说用生鸡蛋加糖冲水喝能降火，而经过平常的实验，似乎真的有效，对此中国中医科学院基础理论研究所所长孟庆云指，用鸡蛋加糖冲水喝，确实有安神镇静的作用，还比较有营养，对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。鸡蛋煮老后，会损失掉其中一些营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。此外，可以加入少许食盐，也有祛火效果，这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意，不论加盐还是加糖，一定要放得少，以清淡为主。糖尿病患者尽量少食或不食。
烧一锅水把搅拌好的鸡蛋倒入开水锅里 不要搅拌之后盖锅盖煮两分钟左右 关火即可啦 放点香油说是去火的
用料 鸡蛋 2个 姜片 适量 红糖做法 1三杯水烧开 加入姜片 一勺红糖 煮一会把姜出味道 顺便再尝甜味2鸡蛋打入碗内 随便搅下 不要打匀 蛋清也要在3将打好的鸡蛋倒入锅中用细勺子划三下 让鸡蛋成丝状 即刻关火
