香雪酒，香雪酒加入白酒的比例是多少

比例加水 ,5—5于56 ℃糖化34 可以的可以加入一定比例,最多是60%左右

香雪酒是以糟烧白酒替代水，采用淋饭法酿制的一种双酿酒。酒精度20度以上，糖度在15度以上，总酸0.55%以下。