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白酒怎么加人参,养殖的人参怎么浸泡白酒

1,养殖的人参怎么浸泡白酒

养殖人参怎么浸泡白酒?对于我来说在自家农村常常用人参来泡制各类酒水,时间比较悠久,也成了一种农村的一股风俗,所以养殖人参用来泡酒的方法很简单,也比较容易制作成功,接下来我和大家讲讲自己家乡的人参泡酒方法,也是农村比较常用的人参泡酒方法。 近二年,养殖人参比较常见,也成了很多种植户都比较青睐的种植项目,所以用人参进行泡酒是不错的选择,基本上浸泡的白酒有一定的讲究,老的方法用高粱酒比较不错,但是现在的话,用高浓度的酒进行浸泡酒可以了,大致在50至65度的白酒进行浸泡就可以了,这个度数的白酒泡人参特别不错。 还有就是养殖人参虽然没有野生的人参有价值,但是随着人参的普及化,人参泡酒成了一项习俗,所以用人参泡酒成了很多人比较喜欢的农村乐趣,在选取人参的时候,大家要是用鲜参,尽量选择五年以上的进行泡酒,我之前是选择的种植七年的人参进行泡酒的,很有成就感。 最后,总体的用长至6年左右的人参进行浸泡,鲜重大致3两左右,浸泡白酒的量在4斤至6斤左右,大致人参泡酒后,把握好人参量和度数就可以了,这样大家就可以更好的浸泡出人参酒,我去年的时候浸泡了二次,每年用人参泡白酒也是村里面的习惯了。 将人参放入高度白酒中,然后密封放置在阴凉通风的地方,浸泡时间越长,人参酒的质量越好,一般酒色呈深黄色为佳,每次饮用量以一两左右为宜。 野生人参的生长期比较长,一直以来就是 养生 入药的上品,随着人们生活水平的不断提高,对身体 健康 也就越来越重视了,人参就成了当仁不让的头号选择,随着需求的爆发性增长,现代科学育种的成功实施,人工养植的人参就顺势而生了,当然,它的功效要比野生的稍微差一点儿,不过用来泡酒喝,还是蛮不错的,我个人建议有以下8点: 1:用5年以上的鲜人参 2:把人参顶部的小球状物去掉不用 3:选用五十度以上的粮食酒 4:不用带有特殊气味的酒,譬如:酱香型,花香型,药香型的等等 5:加点枸杞中和一下人参的药性和酒的口感 6:泡制时间长一点(建议半年,最少三个月) 7:酒要喝点就添加一点 8:每天饮用不超过50克 人参是著名的药材,人参的功效非常多,但是要用在正确方法才能够发挥其最大的效果。不少男性喜欢用人参来泡酒,因为泡酒能够激发人参中的有益成分,使得药酒的效果发挥到最大,而人参泡酒要用新鲜的最好,下面就来看看新鲜人参怎么处理才能泡酒呢?泡酒的人参最好是用原生态的鲜人参,酒就用高品质的高度白酒为好。白酒因为透明度高,有利于观察其浓度和色泽。泡酒的鲜人参最好是整支的鲜人参,这样浸泡后的混浊物少透明度高。在密闭条件下一般浸泡越久越好,颜色淡黄就可以饮用了。如果黄色很重,这说明人参的成份太高,必须再加些酒,免得出上火的症状。人参大补酒 :准备鲜人参30克,枸杞20克,白酒1.5升备用;一、 鲜人参洗净。晾干水分。 二、将酒和人参的放入玻璃瓶,密封,存放一个月后可饮用。 (功效:补益中气,温通血脉。) 这个对于喝酒的人,那是 养生 保健品,每天喝上二两, 人参泡酒可以这样做,如果用新鲜人参泡酒须要洗净人参,去芦头切段域者切片晾干用30克人参浸泡500毫升高度白酒一星期中间每天摇动一下就可以饮用了,对人体虚弱、气血不足等的人饮用很有帮助。其时人参和可以和枸杞子、红枣一些食材泡酒更好。 我的回答和经验和她的相似 这个对于喝酒的人,那是 养生 保健品,每天喝上二两,足也。人参泡酒的话,可以单独浸泡,一只人参,直接放到一瓶白酒里面浸泡即可,也可以加其它材料一起按配方泡酒[ 配 方 ] 人参1支,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,谷养康无添加泡酒用酒2500ML。 [ 制 法 ] 将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可养殖人参比较常见,也成了很多种植户都比较青睐的种植项目,所以用人参进行泡酒是不错的选择,基本上浸泡的白酒有一定的讲究,老的方法用高粱酒比较不错,但是现在的话,用高浓度的酒进行浸泡酒可以了,大致在50至65度的白酒进行浸泡就可以了,这个度数的白酒泡人参特别不错

养殖的人参怎么浸泡白酒

2,人参泡酒的配方

  人参可以大补元气,一般用来泡酒,那么人参泡酒配方,你了解多少?下面我带你一一了解,每一种做法有不同的养生功效的。   人参泡酒的配方   1、人参枸杞子酒   配方:人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒5公斤。   做法:将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。   功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。   2、长生固本酒   配方:人参20克、枸杞子20克、山药20克、五味子20克、逃诂20克、麦冬20克、生地黄20克。   做法:将上述药物切制成片,放在用生绢作的袋子里,浸到5公斤酒中,密封,将酒坛放在锅中,隔水加热约半小时,取出酒坛,埋入地下几天,出火毒后,取出即可饮用。每日早晚各取一次,每次服1小盅。   功效:健脾益气,补血养阴。   3、气血双补药酒   配方:龙眼肉20克,人参10克,当归10克,枸杞子10克,肉桂10克,白术10克,熟地黄10克,牛膝20克,黄酒1000毫升。   做法:把上述药材兑入黄酒1000毫升中,泡一个月即可饮用。   功效:人参补气,龙眼肉、枸杞、当归、熟地补血,所以此酒具有气血双补的功效。   4、补养心肾酒   材料:白酒2500克,木香20克,远志、石菖蒲、砂仁、柏子仁、荻苓、白芍、川芎、当归、人参、麦冬、大冬、生地黄、熟地黄、破故纸各40克   做法:将上面的药材都捣碎,然后放进干净的白布袋里,口扎紧,放进瓦罐,倒入白酒,用文火煮熟,去掉渣备用,每次温饮15毫升,每天两次。   功效:健脾胃,养心肾,补气血。   5、人参茯苓酒   配方:人参30g、生地30g、茯苓30g、白术30g、白芍30g、当归30g、川芎15g、冰糖250g、红曲面30g、桂圆肉120g、白酒2000ml。   做法:将上述9味药材一同挫成碎粗末,装入布袋中,扎口;放入干净的器皿中,用高粱白酒浸泡4~5日;去渣加入冰糖250g,装瓶备用。   功效:补气血,益脾胃,宽隔进食。主治气血亏损,脾胃虚弱,形体消瘦,面色萎黄。每日随量徐徐服下。   6、灵芝人参酒   配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升。   做法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用;每日服2次,每次20毫升。   功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。   人参的食用功效   1、补元气:失血或急、慢性疾病所致虚脱,可用独参汤以补气固脱;如阳气衰微,四肢威冷者可配附子以益气回阳;如气阴衰微、汗多口渴者,配麦冬、五味子(生脉散)以益气敛明。用独参汤抢救急性肾炎合并重度心力衰竭,口服有明显疗效。   2、补益脾肺:人参流浸膏用于治疗胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者,能使胃液酸度增高,大多数患者食欲不振及消化不良症状改善。复方参红糖浆(人参叶、满山红叶、构把子)治疗慢性气管炎、肺心病有一定疗效。   3、安神益智:人参对各型神经衰弱均有疗效,使体重增加,全身虚弱、头痛、失眠及食欲不振等症状消除。对衰弱状态亦有一定治疗作用。对植物神经失调及阳萎有效。对内外科恢复期病人亦有强壮作用。   人参的食用禁忌   由于人参(尤其是野山参)有明显的强壮兴奋作用,所以体质健壮的人都不适合服食,否则极易导致“人参滥用综合征”,出现面红目赤、神经过敏、失眠烦躁、口鼻出血或咯血、皮肤瘙痒、血压升高、男子性功能亢进、小儿性早熟等症状。   1、体质壮实及热性病人忌食。   2、高血压伴有头昏脑涨、口苦咽干、性情急躁、大便干结以及肝阳偏亢的患者要忌食。   3、糖尿病伴有口干作渴、多饮多食、小便赤热、舌红乏津的患者要忌食。   4、阴虚火旺有口鼻干燥、手足心热、烦躁失眠、口鼻出血以及咯血者不宜食用。   5、干燥综合征患者及婴幼儿和服用中药藜芦之人不宜食用。   6、人参不宜与山楂、萝卜及茶一起食用。   7、人参忌用铁锅煎煮。

人参泡酒的配方

3,人参泡酒的正确做法

人参酒配方一【适用人群】气血不足、肾亏虚引起的精神疲惫,以及四肢乏力、心悸气短、头昏眼花、失眠多梦者。此外,还适用于腰酸腿软、性功能减弱的男性。【主要功能】养元益气,补肾养心。【配方组成】人参、熟地、当归、五味子各50 克,麦冬、淫羊藿各100 克,白酒2. 5 升。【制作方法】预备一只洁净的容器,将白酒倒入容器内。再把淫羊藿研碎,连同其他药物一齐浸入白酒。将容器密闭,浸泡一个月后过滤去渣。储存即可。【用法用量】口服。每日服用1~ 2 次,每次服用10~ 20 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】服用期间,不宜食用萝卜、茶水。人参百岁酒【适用人群】头晕目眩、耳鸣心慌、失眠健忘、气短汗出、面色苍白者。人参酒配方二【主要功能】补血养气,乌发养颜,安神生津。【配方组成】红参、红花、炙甘草各10 克,熟地、麦门冬各30 克,何首乌、玉竹各45 克,蔗糖120 克,50 度白酒1500 毫升。【制作方法】备好一个洁净的纱布袋,一个干净的容器。先将红参、红花、炙甘草、熟地、麦门冬、玉竹、何首乌研成粗粉状,放进纱布袋,置入容器。接着,向容器内注入白酒,再将容器密封。此后每日摇动容器数次,一个月后,过滤去渣,取出清液汁,将蔗糖加入液汁中并搅匀。贮备即可。【用法用量】空腹温饮。每日服用1~ 2 次,每次服用10~ 20 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】孕妇忌用,高血压患者慎用,感冒者不宜服用。人参酒配方三【适用人群】气虚血少、肢体麻木、关节疼痛、筋脉拘挛和病后体弱者。【主要功能】补气益脾,舒活筋脉。【配方组成】人参、天麻、牛膝各30 克,炙黄芪60 克,白酒2 升。【制作方法】备一个洁净纱布袋、一个装酒容器。将人参、天麻、牛膝、炙黄芪研碎为粗粉,装入纱布袋,扎紧袋口。再放入盛有白酒的容器浸泡。半个月左右,将纱布袋取出压榨留汁液,再将汁液与药酒混合,静置后过滤。最后装瓶贮备即可。对于风湿痹痛患者,可以适量在配方中加入羌活、独活、桂枝各10 克左右。【用法用量】口服。每日服用2~ 3 次,每次服用10 毫升。【附注】孕妇忌用。人参枸杞酒【适用人群】劳伤虚损、心悸倦怠、少食易疲、腰酸膝痛、头晕健忘者,此药酒还适用于阳痿患者。人参酒配方四【主要功能】补元气、安心神,滋肾补精、强身益智,乌须、通血脉、强视力。【配方组成】人参20 克,熟地100 克,枸杞子350 克,冰糖400 克,白酒10 升。【制作方法】预备一个洁净的纱布袋,一块干净的湿布、一口洁净的锅和一个装酒的容器。先将人参去芦头并拿湿布润软,再将其切成片备用。熟地与枸杞子除去杂质、洗净,放入纱布袋并扎紧布袋口备用。将冰糖放入锅内,再加入适量的清水,文火(小火、缓火)煮至冰糖溶化,待冰糖成黄色时,趁热用纱布过滤,去渣留汁。将冰糖汁、纱布药袋等放入盛有白酒的容器,密封浸泡半个月左右。浸泡期间,每日翻动搅拌一次为宜。一般情况下,人参、枸杞被泡到颜色变淡时,可再用纱布过滤去渣,然后将其静置,待澄清后即可服用。【用法用量】口服。每日1~ 2 次,每次25~ 50 毫升,睡前服用最佳。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】病症属实属热者不宜服用。无病者也可服用,常服可强身益寿。冬天饮用最佳。人参酒配方五【适用人群】气血亏损、脾胃虚弱者,面黄体瘦、心悸多梦者,病后的老年人。【主要功能】养气补血,健胃养脾。【配方组成】川芎15 克,人参、生地、茯苓、白术、白芍、当归、红曲面各30 克,桂圆肉120 克,冰糖250 克,高粱酒2 升。【制作方法】预备一个洁净的白布袋和一个洁净的容器。将桂圆肉等9 味药研碎至粗粉,装入白布袋后置入容器,再倒入高粱酒浸泡。大约五日,去渣,加入冰糖。即可服用。【用法用量】温饮、缓服。每日早、晚各服用1 次,每次服用10~ 15 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】该药酒要徐徐服用,也可按酒量适量服用。人参酒配方六【适用人群】气血不足、面色苍白、头昏眼花、气短失眠、心悸神疲以及记忆力减退者。【主要功能】补血养气,安神益智。【配方组成】人参15 克,熟地60 克,蜂蜜100 克,白酒1 升。【制作方法】预备一个洁净的容器。先将人参和熟地切成片,把切好的片一齐放入容器内。再倒入白酒浸泡,并将容器密封。半月左右,把容器开封,过滤去渣,再将蜂蜜加入,搅拌均匀后静置,再过滤一次后贮备即可。【用法用量】口服。每日早、晚各服用1 次,每次服用15 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】服用此药酒时不宜食生冷食物。人参酒配方七【适用人群】患有慢性肺气肿、肺结核、冠心病、心律失常、更年期综合征的人群,体弱多病的老年人,以及从事体力劳动、脑力劳动而身心疲惫的人群。【主要功能】补肺益气,消咳止喘,增强记忆。【配方组成】冬虫夏草15 克,人参30 克,灵芝60 克,冰糖200 克,白酒1500 毫升。【制作方法】备一个洁净的容器,一口干净的锅。先将人参、灵芝切成片,再把冬虫夏草研碎,然后将这三种药材一并放入容器,再向容器内倒入白酒,给容器盖上盖,放入锅中用隔水煮炖法煮一个小时。然后将容器取出,加入冰糖后密封、贮存,并经常摇动容器。大约10 天后,开封可服。【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用20 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】体弱多病的老年人常服可提高抗病能力,延缓衰老。劳动者久服可减轻疲劳,提高工作效率。人参酒配方八【适用人群】体弱神衰、腰酸膝软、头晕眼花者。【主要功能】补血养气,安神宁心,滋肝明目。【配方组成】人参、熟地各30 克,枸杞子90 克,冰糖100 克,白酒2. 5 升。【制作方法】备一口洁净的纱布袋,一只干净的酒坛,一口干净的锅。先去掉人参的芦头,并将其烘软、切片备用。去除枸杞子的杂质,与人参、熟地一齐放入纱布袋,扎紧袋口。再将纱布袋置入酒坛浸泡,密封半个月左右,每天搅拌一次。半个月时间一到,立即将冰糖倒入锅内,加少许水。然后加热溶化煮沸,直至颜色发黄。过滤去渣,冷后加入药酒搅匀。静置,取上清酒液即可。【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用30 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】病症属实属热者不宜服用。人参酒配方九【适用人群】气虚血衰、肢体乏力者。【主要功能】大补养身。【配方组成】人参、老姜(新鲜最佳)各80 克,蜂蜜100 克,米酒1. 8 升。【制作方法】先备一只洁净的容器,将人参和老姜切成薄片,放入容器中。再注入米酒,将容器密封。隔水加热120 分钟左右,取出静置。3 日后过滤去渣,取出汁液加入蜂蜜,搅匀后装瓶贮备即可。【用法用量】空腹温饮。每日服用1~ 2 次,每次服用20~ 50 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】用该药酒期间,不宜吃萝卜,勿饮茶水。人参酒配方十【适用人群】患有体虚气弱、腰酸乏力、干咳少痰、阴虚劳嗽、心悸盗汗、食欲不振、津液不足等症的人群。【主要功能】益气、健脾、补肾。【配方组成】人参10 克,葡萄50 克,白酒250 毫升。【制作方法】备一个洁净的容器。将葡萄捣成汁,把人参整根切碎,再把二者一齐放入容器。加入白酒并密封。浸泡一周,每日摇动容器一次。一周后即可饮用。【用法用量】空腹口服。每日早、晚各服1 次,每次服用10 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】阴虚火旺者不宜服用。人参酒配方十一【适用人群】胃气不振、寒热互结、心下痞硬、消化不良、呕吐不食、肠痢体乏者。【主要功能】和胃降逆,开结散痞。【配方组成】黄连6 克,大枣10 克,人参、炙甘草、干姜各20 克,半夏、黄芩各30 克,白酒750 毫升。【制作方法】准备一个洁净的布袋,一个洁净的盛酒容器。将以上除白酒以外的7 味研碎,装入布袋备用。再将白酒装入容器,然后把药布袋浸泡在白酒中。大约5 天后,加入适量凉开水搅匀,过滤去渣即可。【用法用量】口服。每日服用1~ 2 次,每次服用20 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】该药酒方临床效果较好。人参酒配方十二【适用人群】体质虚弱、头昏目眩、心悸忧虑、惊慌失眠、遗精早泄、多梦盗汗等人群。【主要功能】益精养髓,健脾益胃。【配方组成】人参、五味子各10 克,山茱萸30 克,山药100 克,白酒1 升。【制作方法】先备一干净容器,在容器中加入白酒。将除白酒以外的药物研碎,放入白酒中浸泡,密封半个月左右,过滤去渣即可服用。【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用15~ 30 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】外感发热者不宜服用。人参酒配方十三【适用人群】脾胃虚弱、中气不足以及由此导致的食少便溏者服用最佳,也适用于面黄体乏、语气无力的人群。【主要功能】益气阳、健脾胃。【配方组成】人参、生姜各20 克,炙甘草、大枣各30 克,茯苓、炒白术各40 克,黄酒1 升。【制作方法】预备一个洁净的容器,再把其他6 味研碎成粗末,然后将黄酒倒入浸泡。密封3 日,过滤去渣即可服用。【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用10~ 15 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】服用此药时不可暴饮暴食,也不宜食生冷硬的食物。人参酒配方十四【适用人群】有肺病、久咳痰多者,消化不良、气喘、失眠者,关节疼痛者。【主要功能】益肺强筋,强骨利关节。【配方组成】人参20 克,灵芝50 克,冰糖1. 5 克,白酒1500 毫升。【制作方法】先准备一个洁净的纱布袋,一只酒坛。再把灵芝和人参洗净、切成薄片,待晾干后和冰糖一起装进纱布袋,扎紧袋口后放入酒坛。往酒坛里加入白酒中,密封酒坛。浸泡10 日后除去纱布袋,搅匀后静置3 天左右,过滤取清液即可服用。【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用15~ 20 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】不宜多饮。人参酒配方十五【适用人群】疲劳过度、久病虚弱、心悸失眠、体乏无力、少食厌食者。【主要功能】补血养气,宁心养神,壮骨健胃。【配方组成】人参2 克,甘草4 克,三七、川芎各6 克,五味子、茯苓各8 克,当归、黄芪各20 克,白术、五加皮各12 克,白酒100 毫升。【制作方法】预备一只洁净的容器。先将除白酒以外的药物研碎,放入容器,再加入白酒,密封容器。浸泡半个月后,过滤去渣即可【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用20 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】患有胃溃疡、肺病者忌用。人参酒配方十六【适用人群】中气不足、手脚麻木、面黄体弱、精神不振、无食欲者。【主要功能】补气强身,舒筋通络。【配方组成】人参、肉桂各15 克,白酒1 升。【制作方法】预备一个洁净的容器,将人参和肉桂洗净并放入容器,注入白酒并密封容器。浸泡一周左右,过滤去渣即可服用。【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用30 毫升。【贮藏】密封,置阴凉处。【附注】阴虚火旺者不宜服用。

人参泡酒的正确做法

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