热啤酒，怎样制做热啤酒

热啤酒其实就是煮啤酒，是把瓶装啤酒倒入器皿中，假如五瓶啤酒就放一两片澄子，3——5颗大枣，冰糖.枸杞少许，放在火上烧开就可以了。

国内：啤酒到入微波炉专用碗里，放入冰糖，构己，新鲜姜片，大枣，高火煮5到7分钟，拿出来就可以喝了。国外：国外流行一种专门调制的热啤酒，具体做法如下： 原料：啤酒1升，白砂糖100克，蛋黄4个，调料丁香3—5克，肉桂（桂皮）、柠檬皮各少许。 做法：先将啤酒煮开，加入桂皮、丁香、调料柠檬皮；再将蛋黄和糖混打在一起，打到呈现出白沫时为止；待加调料的啤酒冷却至60℃时，将蛋黄、糖混合液徐徐加入，边加边轻轻搅拌，然后再加热，稍呈稠状即可，趁热饮用。这种热啤酒不仅香味扑鼻，而且营养十分丰富，实为老少咸宜的冬饮佳品 个人觉得啤酒一班还是凉喝较好，冬天一班在5--15度c左右，喝时较凉，加热时将啤酒瓶或啤酒罐放入50度c的水中静泡到瓶温和手温相当时已加热到15--26度c,超过40就会失去啤酒口感，超过60度就会瓶爆