本文目录一览
- 1,有首歌歌词全是北京小吃的说唱的叫什么哪里可以下
- 2,20年代在老北京从门头沟到椿树胡同有多远骆驼运煤要走多久
- 3,北京老北京炸酱面味道怎么样
- 4,北京燕京八景 燕京八景谁题写的
- 5,北京哪里能够拴娃娃
- 6,北京的除夕 的习俗有哪些
- 7,四合院的门房间介绍
1,有首歌歌词全是北京小吃的说唱的叫什么哪里可以下
北京土著
2,20年代在老北京从门头沟到椿树胡同有多远骆驼运煤要走多久
可能会有1000多米要走一上午
3,北京老北京炸酱面味道怎么样
炸酱面味道不错,但是价格可比海碗居便宜多了.菜码一样不少,分量也足,一大碗下肚绝对撑.炸灌肠也是每次必点,从小就爱吃这口,火候很重要,时间短了不熟,时间长了焦了.所以肯定是门手艺活儿虽然都是淀粉,但是炸过以后外酥里嫩的,沾着蒜汁吃太香了.人总是特别多,小二也都特别热情.
正宗的老北京炸酱面是很好吃的哦,料味十足,回味无穷!在家做的话有个很好吃又简单的做法,就是面条煮熟后过水,然后根据个人口味放些黄瓜丝、萝卜丝、葱丝、姜丝(可以根据店中的八小碟准备),然后直接浇上香其酱(黑龙江生产的一种熟酱),味道超棒的!
4,北京燕京八景 燕京八景谁题写的
北京燕京八景有哪些 燕京八景谁题写的 燕京八景是老北京著名的八处景点,又称“燕山八景”或“燕台八景”等,产生于金代明昌间,而后代文人纷纷题诗,遂名闻遐迩。以乾隆钦定燕京八景景名为依据,讲述于后。这八景名称历代也有变化,金代称:太液秋风、琼岛春阴、金台(道陵)夕照、蓟门飞雨、西山积雪、玉泉垂虹、卢沟晓月、居庸叠翠。元明两代及清康熙朝燕京八景名目均与此八景景名大同小异,明代亦称燕台八景、京师八景、北京八景,清代亦称京畿八景,清康熙年间尚有称“宛平八景”。明代李东阳于八景之外又增“南囿秋风”、“东郊时雨”并赋《十景》诗,又有“燕京十景”之说。清乾隆十六年(1751年)清帝弘历御定八景为:太液秋风、琼岛春阴、金台夕照、蓟门烟树、西山晴雪、玉泉趵突、卢沟晓月、居庸叠翠,当时均刻石立碑并有小序、诗文。燕京八景的出现,对于后来的风景点建设产生了巨大影响。从此之后,无论“十室之邑,三里之城,五亩之园,以及琳宫梵宇,靡不有八景诗矣”。现代园林、庭院绿化亦借鉴燕京八景,建造景点,推动了园林建设的发展。 1、太液秋风 今中南海(原名太液池)东岸万善门旁,有一水埠,水中有亭名为"水云榭",榭中立景名牌。《燕京八景图》中记述说:"……天气晴明,日月晃漾而波澜涟漪清澈可爱,故曰太液晴波。"乾隆诗中有"秋到农居爽籁生,玉湖澄碧画桥横"之句,故叫太液秋风。 原本韵味十足奥运之都北京,近年来添上一番清丽的妆容,在东方点的国度焕发着迷人的光彩。在祥云的牵引下,游客们带着几分虔诚,云集京城。想玩出大都市的风格,品出老北京的风味,就要细心安排行程。不用担心,生活家小编将为您推出京都旅游攻略,让马不停蹄的您体验非凡的奥运之旅。 北京著名的“燕京八景”又称“燕山八京”或“燕台八景”等,产生于金代明昌间,而后代文人纷纷题诗,遂名闻遐迩。这八景名称历代也有变化,金代称:太液秋风、琼岛春阴、金台(道陵)夕照、蓟门飞雨、西山积雪、玉泉垂虹、卢沟晓月、居庸叠翠。元明两代及清康熙朝燕京八景名目均与此八景景名大同小异,明代亦称燕台八景、京师八景、北京八景,清代亦称京畿八景,清康熙年间尚有称“宛平八景”。明代李东阳于八景之外又增“南囿秋风”、“东郊时雨”并赋《十景》诗,又有“燕京十景”之说。清乾隆十六年(1751年)清帝弘历御定八景为:太液秋风、琼岛春阴、金台夕照、蓟门烟树、西山晴雪、玉泉趵突、卢沟晓月、居庸叠翠,当时均刻石立碑并有小序、诗文。燕京八景的出现,对于后来的风景点建设产生了巨大影响。从此之后,无论“十室之邑,三里之城,五亩之园,以及琳宫梵宇,靡不有八景诗矣”。现代园林、庭院绿化亦借鉴燕京八景,建造景点,推动了园林建设的发展。燕京八景
乾隆
5,北京哪里能够拴娃娃
姐姐....您是天津人呃么...娘娘宫都不知道啊.就天后宫啊.就是妈祖啊.中国最北方的妈祖庙啊.不过还能不能拴娃娃可就不知道了.不过在天后宫的民俗博物馆还有展览.
拴娃娃什么意思。
三月三拴娃娃——北京历史文物志 老北京城里的庙多,庙会也多,但能让老百姓有明确的目的去逛的庙会还是屈指可数。蟠桃宫是其中之一。因为到蟠桃宫逛庙会有一个重要的内容,那就是可以拴娃娃。在中国人的传统观念里,子孙传代是最重要的一环。不孝有三,无后为大。结了婚的男女都希望自己能很快地生出一儿半女来,把传宗接代的事了啦。蟠桃宫的全名叫做护国太平蟠桃宫,严格讲,这是一座道观。它最早建于明代,清康熙元年(1662年)的时候,由工部尚书吴达礼主持重新进行了翻建。蟠桃宫的正殿叫王母殿,里面供奉着王母娘娘,殿内墙上画的都是各路神仙来为王母祝寿的情景。传说,农历的三月初三是王母娘娘的生日,每年的这一天,王母娘娘都要举办大型的蟠桃盛会。天上的事情人间无法得见,于是,人们便在三月三这一天,聚到蟠桃宫来为王母娘娘庆祝生日。蟠桃宫庙会是每年春节之后,京城百姓最隆重的欢聚之地。清代的震钧在他所著的《天咫偶闻》一书里记载,说蟠桃宫“庙极小,庙市最盛”。当年的蟠桃宫庙会比之春节期间的厂甸、白云观等庙会都要热闹,这一是因为生儿育女的事比之祈求富贵平安更贴近老百姓的生活,再一个也是因为天气的原因。春节之时,天寒地冻,可供人们玩乐的景观还没有出现。而蟠桃宫庙会已到阳春三月,桃花、杏花、迎春花都开了,草皮、榆树钱、柳枝头也都绿了,河上也可以荡舟了。人们携老带小、呼朋唤友、踏春烧香,祈子迎福。到蟠桃宫里拴娃娃是一景。等有了孩子,神仙显灵了就要去还愿,这还是一景。那些还没成亲,但有情有义的男女们为了求个好福气,在拜堂前也会相约着先到蟠桃宫里来逛上一圈,这又是一景。再到后来,那些还没找到意中人的年轻男女,也到蟠桃宫这里来凑热闹,想乘机相上一个。于是蟠桃宫庙会便越发的红火。清诗中有写蟠桃宫庙会的诗:“三月初三春正长,蟠桃宫里看烧香,沿河一带风微起,十丈红尘匝地飏。”还有一首是这样写的:“蟠桃宫里看烧香,顽耍延河日正长,童冠归来天尚日,大通河上望漕粮。”蟠桃宫东临大通桥,是通汇河的起点,游人还可以顺便到东便门去看运粮船。蟠桃宫以外的空地上有赛马场,由虎背口到白桥,由于正是青春试马的好时机,贵胄子弟多来比赛马跑车。每年的三月一到,自崇文门外沿护城河往东三里长的一段路上,车水马龙,熙熙攘攘,红男绿女,鱼贯而行。大鼓书、单弦、相声、变戏法等艺人在蟠桃宫外设场献艺。远近城乡的民间花会高跷、什不闲、舞狮、旱船等也来进香朝拜,十分热闹。为了点缀庙会风光,护城河在开庙之前,要开闸蓄水,使自崇文门至东便门之间可以行船。游人自崇文门外护城河北岸码头上船,直达蟠桃宫附近的南岸码头。有的船上装了留声机,播放名伶曲段;有的船上的游客集合了一众票友,唱着单弦岔曲;有的船上坐的是时尚青年,大声唱的是流行歌曲。小船从河岸上低垂的绿柳间穿过,摆动的船桨摇碎了夕阳越拉越长的影子,此起彼伏的歌声若隐若现。一路走来,似乎撞进了活脱脱的《清明上河图》似的醉人风光之中。1985年因拓宽马路,蟠桃宫山门、鼓楼和部分东配殿被拆除。1987年修东便门立交桥,整个蟠桃宫被全部拆除。现存有石碑一通。2007年,蟠桃宫归属的街道开始恢复举办庙会,从三月初一起办到三月三。庙虽然没有了,但围绕着“庙”组织起来的那些活动倒是也蛮丰富多彩的。白天的时候,北京绢人、工艺木刻、绒鸟、葡萄常等传统手工艺人摆摊设展;便宜坊、豆花庄、锦芳、锦馨、九门小吃、牛街洪记等具有北京地方特色的小吃现场售卖;中幡、飞镖舞狮、龙腾舞跃、摔跤、顶坛子、踢碗、万寿无疆高跷老会、聚义同善小车盛会数挡民间花会轮番表演。到晚上,还有露天电影免费观看。闻讯而来的群众也是熙熙攘攘。
京西妙峰山能拴娃娃。灵感宫:为妙峰山娘娘庙正殿,供奉天仙圣母碧霞元君、送生、眼光、斑疹、送子五位娘娘。具体问工作人员。
要到香门
6,北京的除夕 的习俗有哪些
老北京过除夕的风俗 泡腊八醋 从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜),就开始有了“年味”。民谣:“老太太别心烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三……”,在北京腊月二十三又称“小年”。从这天开始,北京人更加忙活了,要祭灶,扫房子,蒸馒头,置办年货,贴“福”字,贴年画,剪窗花,贴对联。贴门神,贴挂钱,一直忙活到除夕,开始过大年。 供佛龛或神像、吃团圆饭 过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像,到了年三十最讲究的要摆上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套饼、花糕的面鲜,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年饭,素饺子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐,以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的,也是全年最丰盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义”。 团拜、给压岁钱 除夕子时接神后,全家要进行团拜,团拜最早出现在汉代为官方朝拜皇帝之礼。老北京的团拜从清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕头拜年,然后晚辈再给长辈磕头拜年,这时长辈要给未成年的小辈压岁钱。给压岁钱的习俗起于清代。为的是体现长辈对晚辈的慈爱之情,也有驱邪取吉之意,团拜后,全家聚在一起吃素馅的接神饺子,又称五更饺子。 放炮驱邪、焚香祭祖 一交丰年子时,迎来了新年,首先要放炮驱邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守岁的风俗,守岁最早起源于晋代。守岁其意有二,年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意。年青人守岁则有为父母延寿之所以凡是父母健在的人都必须守岁,再搞些娱乐活动。
老北京春节习俗2113小孩小孩你5261别馋,过了腊八就是年。4102腊八粥,1653过几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖白肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一扭一纽。北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上,寓意着福到了。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”,屋外贴上“出门见喜”,院内贴“全院生辉”等春条。 北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的,也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有:红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。 北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形,在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的,意味着日后生活甜蜜;吃到铜钱意味着有钱花;吃到花生意味着长寿,因花生又名长生果,吃到枣和栗子的意味着早立子…… 初一到初五北京人则要串亲走友,相互拜年,请客送礼、逛庙会、逛厂甸。到了初五北京人称“破五”,百姓“送穷”、商人“开市”(初六正式开业)。初五家家户户都要包饺子,称之为“捏小人嘴”,其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。一直到正月十五北京人才算是过完了春节。
老北bai京春节习俗小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,过du几天,zhi哩哩啦啦二十三dao。二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖白肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一扭一纽。北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上,寓意着福到了。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”,屋外贴上“出门见喜”,院内贴“全院生辉”等春条。北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的,也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有:红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形,在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的,意味着日后生活甜蜜;吃到铜钱意味着有钱花;吃到花生意味着长寿,因花生又名长生果,吃到枣和栗子的意味着早立子……初一到初五北京人则要串亲走友,相互拜年,请客送礼、逛庙会、逛厂甸。到了初五北京人称“破五”,百姓“送穷”、商人“开市”(初六正式开业)。初五家家户户都要包饺子,称之为“捏小人嘴”,其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。一直到正月十五北京人才算是过完了春节。
7,四合院的门房间介绍
北京四合院目录 北京四合院的历史 北京四合院的结构 北京四合院的规模 北京四合院的其它介绍 [编辑本段]北京四合院的历史 自元代正式建都北京,大规模规划建设都城时起,四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。据元末熊梦祥所著《析津志》载:“大街制,自南以至于北谓之经,自东至西谓之纬。大街二十四步阔,三百八十四火巷,二十九街通。”这里所谓“街通”即我们今日所称胡同,胡同与胡同之间是供臣民建造住宅的地皮。 当时,元世祖忽必烈“诏旧城居民之过京城老,以赀高(有钱人)及居职(在朝廷供职)者为先,乃定制以地八亩为一分”,分给迁京之官贾营建住宅,北京传统四合院住宅大规模形成即由此开始。 明清以来,北京四合院虽历经沧桑,但这种基本的居住形式已经形成,并不断完善,更适合居住要求,形成了我们今天所见到的四合院形式。 北京的四合院所以有名,还在于它的构成有独特之处,在中国传统住宅建筑中具有典型性和代表性。中国住宅建筑大部分是内院式住宅,南方地区的住宅院落很小,四周房屋连成一体,称作“一颗印”。这种住宅适合于南方的气候条件,通风采光均欠理想。 北京的四合院,院落宽绰疏朗,四面房屋各自独立,彼此之间有游廊联接,起居十分方便。 [编辑本段]北京四合院的结构 所谓四合,“四”指东、西、南、北四面,“合”即四面房屋围在一起,形成崐一个“口”字形。经过数百年的营建,北京四合院从平面布局到内部结构、细部装修都形成了京师特有的京味风格。 北京正规四合院一般依东西向的胡同而坐北朝南,基本形制是分居四面的北房(正房)、南房(倒座房)和东、西厢房,四周再围以高墙形成四合,开一个门。大门辟于宅院东南角“巽”位。房间总数一般是北房3正2耳5间,东、西房各3间,南屋不算大门4间,连大门洞、垂花门共17间。如以每间11-12平方米计算,全部面积约200平方米。四合院中间是庭院,院落宽敞,庭院中植树栽花,备缸饲养金鱼,是四合院布局的中心,也是人们穿行、采光、通风、纳凉、休息、家务劳动的场所。 四合院是封闭式的住宅,对外只有一个街门,关起门来自成天地,具有很强的私密性非常适合独家居住。院内,四面房子都向院落方向开门,一家人在里面和亲和美,其乐融融。由于院落宽敞,可在院内植树栽花,饲鸟养鱼,叠石造景。居住者不仅享有舒适的住房,还可分享大自然赐予的一片美好天地。 它虽为居住建筑,却蕴含着深刻的文化内涵,是中华传统文化的载体。 四合院的营建是极讲究风水的,从择地、定位到确定每幢建筑的具体尺度,都要按风水理论来进行。 [编辑本段]北京四合院的规模 四合院虽有一定的规制,但规模大小却有不等,大致可分为大四合、中四合、小四合三种: 小四合院一般是北房三间,一明两暗或者两明一暗,东西厢房各两间,南房三间。卧砖到顶,起脊瓦房。可居一家三辈,祖辈居正房,晚辈居厢房,南房用作书房或客厅。院内铺砖墁甬道,连接各处房门,各屋前均有台阶。大门两扇,黑漆油饰,门上有黄铜门钹一对,两则贴有对联。 中四合院比小四合院宽敞,一般是北房5间,3正2耳,东、西厢房各3间,房前有廊以避风雨。另以院墙隔为前院(外院)、后院(内院),院墙以月亮门相崐通。前院进深浅显,以一二间房屋以作门房,后院为居住房,建筑讲究,层内方砖崐墁地,青石作阶。 大四合院习惯上称作”大宅门”,房屋设置可为5南5北、7南7北,甚至还有9间或者11间大正房,一般是复式四合院,即由多个四合院向纵深相连而成。院落极多,有前院、后院、东院、西院、正院、偏院、跨院、书房院、围房院、马号、一进、二进、三进……等等。院内均有抄手游廊连接各处,占地面积极大。如果可供建筑的地面狭小,或者经济能力无法承受的话,四合院又可改盖为三合院,不建南房。 中型和小型四合院一般是普通居民的住所,大四合则是府邸、官衙用房。 [编辑本段]北京四合院的其它介绍 北京四合院属砖木结构建筑,房架子檩、柱、梁(柁)、槛、椽以及门窗、隔崐扇等等均为木制,木制房架子周围则以砖砌墙。梁柱门窗及檐口椽头都要油漆彩画,虽然没有宫廷苑囿那样金碧辉煌,但也是色彩缤纷。墙习惯用磨砖、碎砖垒墙,所谓“北京城有三宝……烂砖头垒墙墙不倒”。屋瓦大多用青板瓦,正反互扣,檐前装滴水,或者不铺瓦,全用青灰抹顶,称“灰棚”。 四合院的大门一般占一间房的面积,其零配件相当复杂,仅营造名称就有门楼、门洞、大门(门扇)、门框、腰枋、塞余板、走马板、门枕、连槛、门槛、门簪、大边、抹头、穿带、门心板、门钹、插关、兽面、门钉、门联等等,四合院的大门崐就由这些零部件组成。大门一般是油黑大门,可加红油黑字的对联。进了大门还有垂花门、月亮门等等。垂花门是四合院内最华丽的装饰门,称“垂花”是因此门外檐用牌楼作法,作用是分隔里外院,门外是客厅、门房、车房马号等”外宅”,门内是主要起居的卧室“内宅”。没有垂花门则可用月亮门分隔内外宅。垂花门油漆得十分漂亮,檐口椽头椽子油成蓝绿色,望木油成红色,圆椽头油成蓝白黑相套如晕圈之宝珠图案,方椽头则是蓝底子金万字绞或菱花图案。前檐正面中心锦纹、花崐卉、博古等等,两边倒垂的垂莲柱头根据所雕花纹更是油漆得五彩缤纷。四合院的雕饰图案以各种吉祥图案为主,如以蝙蝠、寿字组成的“福寿双全”,以插月季的崐花瓶寓意“四季平安”,还有“子孙万代”、“岁寒三友”、“玉棠富贵”、“福禄寿喜”等等,展示了老北京人对美好生活的向往。 窗户和槛墙都嵌在上槛(无下槛)及左右抱柱中间的大框子里,上扇都可支起,下扇一般固定。冬季糊窗多用高丽纸或者玻璃纸,自内视外则明,自外视内则暗,既防止寒气内侵,又能保持室内光线充足。夏季糊窗用纱或冷布,这是京南各县用木同织出的窗纱,似布而又非布,可透风透气,解除室内暑热。冷布外面加幅纸,白天卷起,夜晚放下,因此又称“卷窗”。有的人家则采用上支下摘的窗户。 北京冬季和春季风沙较多,居民住宅多用门帘。一般人家,冬季要挂有夹板的棉门帘,春、秋要挂有夹板的夹门帘,夏季要挂有夹板的竹门帘。贫苦人家则可用稻草帘或破毡帘。门帘可吊起,上、中、下三部分装夹板的目的是为增加重量,以免得被风掀起。后来,门帘被风门所取代,但夏天仍然用竹帘,凉快透亮而实用。 四合院的顶棚都是用高梁杆作架子,外面糊纸。北京糊顶棚是一门技术,四合院内,由顶棚到墙壁、窗帘、窗户全部用白纸裱糊,称之“四白到底”。普通人家几年裱一次,有钱人家则是“一年四易”。 北京冬季非常寒冷,四合院内的居民均睡火炕,炕前一个陷入地下的煤炉,炉中生火。土炕内空,火进入炕洞,炕床便被烤热,人睡热炕上,顿觉暖融融的。烧炕用煤多产自北京西山,有生煤和煤末的区别,煤末与黄土摇与煤球,供烧炕或做饭使用。 室内取暖多用火炉,火炉以质地可分为泥、铁、铜三种,泥炉以北京出产的锅盔木制造,透热力极强,轻而易搬,富贵之家常常备有几个炉子。一般人家常用炕崐前炉火做饭煮菜,不另烧火灶,所谓“锅台连着炉”,生活起居很难分开。炉子可将火封住,因此常常是经年不熄,以备不时之需。如果熄灭,则以干柴、木炭燃之,家庭主妇每天早晨起床就将炉子提至屋外(为防煤气中毒)生火,成为北京一景。 四合院内生活用水的排泄多采用渗坑的形式,俗称“渗井”、“渗沟”。四合院内一般不设厕所,厕所多设于胡同之中,称“官茅房”。 北京四合院讲究绿化,院内种树种花,确是花木扶疏,幽雅宜人。老北京爱种的花有丁香、海棠、榆叶梅、山桃花等等,树多是枣树、槐树。花草除栽种外,还可盆栽、水养。盆栽花木最常见的是石榴树、夹竹桃、金桂、银桂、杜鹃、栀子等等,种石榴取石榴“多子”之兆。至于阶前花圃中的草茉莉、凤仙花、牵牛花、扁豆花,更是四合院的家常美景了。清代有句俗语形容四合院内的生活:“天棚、鱼缸、石榴树、老爷、小姐、胖丫头”,可以说是四合院生活比较典型的写照。
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