白酒如何去厂家进货的，酒水怎样进货

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我在茅台镇从事酱酒7年时间，有过品牌的运作，有过基酒的专门供应，所以我觉得可以回答你这个问题。在你们当地一般的名烟名酒店或者酱酒某产品专卖店都是可以买到酱酒的，酱酒虽然容易买到但买到的是真正酱酒吗？酱酒酿造工艺繁琐，不是简单的发酵就可以得到酱酒，酱酒大致工艺我们一般分为三种。 第一种最便宜的串沙工艺，该工艺也就是你们说的酒精酒，这种是采用茅台镇酿造酒过后的废弃酒糟，加上糖化酶等化学催化剂 加上食用酒精在稍微放入窖池发酵一下而成幺巴刘巴午酒伞耳留期耳，有的直接不用发酵就兑出来，这类工艺呢早些年茅台镇上还有这种，不过随着酒业协会以及政方的管理，目前茅台已经没有了，这些人又选择了其他产区，这种串沙工艺的酒价格一般在5块到10块每斤。第二就是碎沙工艺，顾名思义该工艺就是把原高粱打碎过后所酿造出来的酒，这种工艺可以说这是纯粮酒但不是真正的酱酒，真正的碎沙工艺酒的价格一般在15到25范围，年份长一点的碎沙口感也是非常不错的。但有的人为了成本，所以会把串沙和碎沙一起合并勾兑价格也是参差不齐，让人难以辨别哪个是什么工艺，所以找一个靠谱的商家或者直接找到厂家才能够得到相对的保证。第三坤沙酒 所谓坤沙酒就是采用茅台镇本土高粱传统12987酿造工艺酿造的酒称为坤沙酒，这才是真正的酱酒，也是茅台酱酒贵的原因所在，复杂的工艺以及长时间的周期和核心产地的规模局限性让价格居高不下，茅台为何能够成为如此庞大的帝国原因也是他们固守传统工艺以及高强的执行标准幺武尔妖儿坝久幺灵柒。那么这类工艺的酒价格也是各式各样化，生产出来一般5年范围的价格在45到60之间，年份的不同导致了价格的不同，年份在8到10年真正的年份酱酒在60到120范围之间。年份更高的也是有更高的价格，但一般超过20年的，酒厂都不会拿出来卖了，这种只能作为调味酒了，一般我们买价格最高不要超过500的散装酒，因为再多就超出了本身价值了。 其实作为一个土生土长的茅台人，我告诉大家如果在市场上有百分之90的人买的酱酒都不是传统意义的真酱酒，即使在贵州本地人也是相同的。最后说一句喝酒一定要喝好酒，酒是喝到肚子里的不是拿来外用，过量饮酒有害健康，希望我的回答能够帮助到你。

白酒流通渠道主要以流通、酒店、团购、卖场、电商五种形式为主。自国营糖酒公司“统购统销”模式终结以后，白酒渠道就呈现出百花齐放的状态。目前来看，白酒流通渠道主要以流通、酒店、团购、卖场、电商五种形式为主。在此之中，代理商起到了承上启下的关键作用，对于白酒厂家来说，如何寻找到足够多且优质的代理商，已成为关乎其能否打开市场乃至能否盈利的重要问题。能否成功吸引到代理商，核心是产品是否具有核心竞争力。同样的品质比价格，酒品质虽不突出但胜在便宜，可以利用价格优势获得竞争优势。同样的价格比创意，酒不比别人便宜，但是可以通过定制的方式更好的切合特定的消费群，这样也可以获得竞争优势。再者，也可以通过优惠的代理政策，比如高额返点、品鉴会补贴等形式吸引优质代理商。值得注意的是，酒厂与代理商关于产品需要考虑话语权的问题，酒厂能够允许代理商拥有多高的话语权关系到代理模式的确定。品牌力足够强大的酒厂多采用厂家主导模式，酒厂对渠道拥有绝对的控制力。为了生产经营成本的降低，酒厂可以采用经销商主导模式，厂家专注于产品生产及品牌总体宣传，其例如市场开发责任则由经销商完成。厂家与经销商还可以采用收益共享的共赢模式。需要特别强调的是，酒厂与代理商是双向选择的过程，代理商在选择酒厂的同时，酒厂也要仔细甄别代理商的资源、能力。从市场出发，我们可以看到中低端酒水比较常见的消费场所可以分为超市、烟酒店、酒水批发市场、酒店等。因此我们可以从线下进行定点宣传的方式来获取潜在的代理商，通过面对面的商谈与实地考场让在本地区具有影响力的经销商成为酒厂未来的潜在客户。不得不提的是，在互联网普及和购买群体年轻化的影响下，新兴的电商模式异军突起，如何在线上提升影响力，已成为有远见的酒厂深入思考的问题。在互联网时代，大家想要获取一些资讯通常第一时间会利用搜索引擎进行检索，因此酒厂可以利用SEO/SEM技术让自己在用户检索白酒代理等关键词时，自己的网站排在搜索结果的前面。对于酒厂而言，还可以采用IM推广、EDM邮件发送、SMS短信发送等方式广撒网的进行获客。现在比较流行的还用通过今日头条、微信公众号、百家号等利用优质原创内容进行软文传播的方式。类似的方式还有不少，有需求的酒厂可以按需选择。回溯改革开放以来的白酒发展史，有很多酒厂经过一步步发展成为了一方巨擘，也有很多的酒厂经过几十年的发展一年不如一年，这其中的关键除了时也命也以外，最为重要的不外乎品质二字。让喝到产品的人感受到满意，让听说过产品的人认可，那么代理产品的人自然会忠诚，这就是所谓的“近悦远来”。