果酒用什么白酒泡好喝又健康，想做梅酒用什么酒泡好

做梅酒，用高度白酒泡好。做法1.青梅挑选个大，质硬，皮青的2.用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净3.彻底晾干，必须一点水都不挂4.这是2.5L的九江双蒸酒，据说这个泡青梅效果最好5.开盖后倒出一碗酒6.青梅逐个在这碗酒内洗净7.过酒的青梅放入酒瓶内8.冰糖按个人口味添加，这个在酒的作用下会消耗掉糖份，据说5斤酒兑3斤冰糖，我不太爱吃甜，所以放得比这个标准要少9.加完冰糖后封盖，保存三个月就可以喝了，但是梅子酒泡的时间越长越好喝，一般一年才开封

酒的味道和酒精浓度，都会影响水果酒的香醇。以无色、无特殊味道的蒸馏白酒为基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。不要选本身味道浓烈的酒，否则容易压制住水果的风味

就我所知，谷养康无添加纯粮酒泡果酒还还可以，我选这个酒泡酒的主要原因是它是正宗的粮食酒，不含任何添加剂，喝我经常在天猫上买。

伏特加

用白酒（粮食酿造）的，好喝。 一、泡制杨梅酒的原料：杨梅、白酒（粮食酿造）、冰糖 二、泡制杨梅酒方法： 1、挑选新鲜完整的杨梅，稍清洗后，用盐水浸泡杨梅20分钟，以便更彻底的杀菌去尘； 2、将清洗干净的杨梅摊开，放阴凉处晾至无水； 3、找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干，然后一层杨梅，一层冰糖的码放入瓶中； 4、最后倒入白酒，让酒浸过杨梅； 5、盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可；

用清香型白酒好，口感绵柔不寡淡，一般人也可以接受，能保留水果的原始香味，我之前就用糖妈三品官粮食酒泡了柠檬酒，味道还可以，它是杏花村的清香型酒，而且是纯粮食的，口感清淡净爽，适合泡酒，可上淘宝旗舰店购买！

这个可以选择黄酒或者是白酒！如果我的答案能够给您一些帮助，希望不要吝啬送上一个“好评”！

柠檬泡酒可以选用清香型高度白酒，清香型白酒酸类、脂类物质含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，酒的话购买谷养康无添加泡酒专用酒制作是最好的，他们是首家承诺不是纯粮食酒，假一罚万的品牌。在天猫旗舰店购买也不用担心假产品

用42度的白酒就可以了，果酒不用度数太高，我觉得谷养康无添加泡酒专用酒是最好的一款泡酒选择，无添加的纯粮食酒在健康和口感方面是一流的

杨梅泡酒比较多，柠檬和枇杷也可以，润肺的。一般用一斤白酒，放进预备好的瓶子里，加入洗好晾干水分的柠檬和枇杷酒可以，用米酒口感更好。

柠檬泡酒一般用啤酒材料啤酒1罐，汽水1罐，柠檬汁1大匙做法1.)取一个透明杯子，先倒入约1/3杯高度的汽水，再倒入2/3杯的啤酒，搅拌一下2.)再把柠檬汁加进去，搅拌均匀后就可以饮用了。

喝果酒有什么好处呢？ 专家指出，果酒有利于调节情绪、保持身材 在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱，恐怕哪个国家也比不过日本。在日本，几乎所有的水果都可以被制成果酒，营养学 家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。 所有水果都可做果酒 在日本人心目中，葡萄酒和果酒是两回事。除了葡萄外，其他水果制成的酒都叫果酒，酿酒的水果从青梅到草莓、芒果甚至香蕉，一应俱全。 在日本，果酒往往是由各个家庭自己制作的。每年一到初夏，日本的超级市场门口就会摆满了大玻璃瓶子、冰糖以及烧酒、醋等，这些都是制作果酒的工具及原料，家庭主妇们买回去，加上水果，就可以按照一定的比例自己调配果酒了。果酒调好后放进玻璃瓶贮藏起来，夏末秋初时，启瓶尝果酒成了全家人都期待的一件事。 即使不会做果酒，也没有关系，日本任何一家卖酒的商店中，都有专门的果酒柜台，枸杞、荔枝、桃子、西瓜、柠檬、石榴等口味的果酒装满了大瓶小瓶，任你挑选。

味道独特的当然是醉香芦柑桔酒呀，他们的苁茸酒也很好，都是很好的保健酒，好喝又健康，味道真的很好哦！采纳哦

放糖

当然是粮食酒了，像 谷养康无添加泡酒专用酒，就是真正纯粮食的，可直接添加水果、药材的品牌，而不用在单独购买酒和泡酒瓶，在京东上就能买。

最低0.27元/天开通百度文库会员，可在文库查看完整内容>原发布者:转身成影2人到中老年，养生、保健就成了生活的核心之一，中国自古就有泡酒养生的习俗，随着时代的进步，人们对身心健康越发重视，对泡酒养生的需求也更加细化，泡药酒用什么白酒好？泡药酒用什么容器好？泡药酒用多少度的白酒好？既成了酒友相互交流的话题，但也真是让很多人操碎了心，生怕某一样选错了保健养生不成反倒伤害了身体。那么什么牌子白酒泡药酒好？来自四川省绵竹市和某南春酒厂只有几百米距离的的谷养康粮食酒（改制前曾是绵竹第二大原酒企业，仅次于某南春），研发创新的谷养康无添加泡酒专用酒来了，瓶子容量7200毫升，实际装酒5000毫升，预留2200毫升空间，可直接加入药材、花类、水果，不用单独买酒和泡酒瓶，不仅有好酒还有好容器，就连酒提子都备好了，酒友们的春天来了。谷养康粮食酒的酒厂始建于1979年，年产近2000吨原酒，库存近万吨，拥有悠久的酿酒历史和先进的经营理念，从消费者需求出发，只专注纯粮食无添加白酒，其中为泡酒爱好者创新研发的谷养康零添加泡酒专用酒，电商平台京东已上市，有5斤、10斤容量；42度、52度、60度等各种度数、满足不同泡酒用户的需求。谷养康零添加泡酒专用酒从酒和容器三方面入手，一、泡酒用什么酒好？泡药酒用什么牌子白酒好？只选用传统纯粮固态酿酒法无添加制成的纯粮食酒为泡酒原液，零添加的纯粮食酒也是谷养康粮食酒品牌的理念和宗旨，品牌旗下每一款都是无添加的纯粮食酒，因为无酒类添加剂才能保证效果和口感更好；二，泡

你好。市面上的泡酒感觉都不是很好，建议自己来泡，特别是泡果酒，既有营养功效又好。最主要的是自己泡的喝着放心，注意泡酒要用纯粮食酒。纯粮食酒含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，你说个是真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒

作坊纯梁酿造的高粱酒。外面卖的差不多都是勾兑酒！

泡酒选择纯粮酒，现在市面上实惠又是纯粮酒确实不多，建议你尝试糖妈三品官粮食酒，它是属于杏花村的清香型酒，都知道泡酒时清香型酒味道好一些，而且这个酒可直接加药材泡酒，不必再去购置泡酒瓶了。

一般来说选用高度白酒，清香型的是最好的，清香型白酒酸类、脂类物质含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，我都是购买谷养康无添加泡酒专用酒，这个就是清香型的，并且是真正的无添加纯粮食酒，在京东购买就可以了

高度酒，因为樱桃本身有丰富的果汁，泡的时间久了容易把酒给稀释了。所以，用低度酒泡的话，最后可能没什么酒味了。

很多人泡酒只注重好的原材料，对于酒就是之前自己喜欢喝的随便进行泡酒，其实泡酒选择清香型的纯粮食酒泡酒口感最好并且营养价值高，我都是购买谷养康无添加泡酒专用酒进行泡酒，效果很好

泡酒用白酒就可以的。泡制药酒一般需用到高度酒，但我们在泡制某些果酒时，比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒……，中低度酒也是可以的，但度数也不能太低，35度以上为宜。因为水果中含有大量水分，如果度数太低，那泡出来的果酒的度数就太低了，所以泡制果酒时，请根据当地的饮酒习惯而定，另外，度数太低，也不能将水果的营养成分泡出来。材泡酒对于某些药材来说，确实是不错的选择，特别是高度的白酒，酒精含量较高，对于药材中有效成分的提取会更好，也就更利于发挥药材的药效，但对于三高患者来说，我们首先应该考虑的是，饮酒对于三高问题带来的危害性，其次才是调理身体的问题。枸杞泡酒用50度左右的酒比较好。酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的滔出。

当下，泡酒已经走进千家万户，大家用中药材泡酒，用来养生健体，或者对付各种疾病，早已司空见惯了。然而，很多人在泡酒时，并不懂专业知识，跟着感觉走，导致泡的药酒并不理想，浪费了酒和药材不说，严重的还可能给身体带来危害。 那么，泡酒时，到底用什么酒好呢？ 下面，我从专业角度和大家谈谈其中的门道。 一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒 最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 二、多少度的酒好？ （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 三、不易选择塑料桶装酒 市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用pet塑料桶，高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。

:一般来说,浸泡滋补类药酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒

中医认为，阳热体质的人适合喝阴虚的酒，即凉性酒泡凉性药材，而阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒，即热性酒泡热性药材，寒热和谐才能达到补养身体的目的。喝补酒是中国民间最常见的进补方法。自古以来，药酒就被称为“百药之长”。啜一口气味醇正、芳香浓郁的药酒，既没有“良药苦口”的烦恼，又没有打针输液的痛苦，还可解馋过瘾，可谓一举多得。泡药酒的酒也分寒热两种，白酒属热性，例如老白干、二锅头、茅台等，黄酒则属凉性，例如绍兴黄酒等。药材的药性也是寒热分明，例如属凉寒性的药有三黄（黄连、黄芩、黄柏）、灵芝、百合、贝母、龟板、鳖甲等，属温热性的药有附子、干姜、肉桂、人参、鹿茸、虎鞭等。 中医认为，阳热体质的人适合喝阴虚的酒，即凉性酒泡凉性药材，而阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒，即热性酒泡热性药材，寒热和谐才能达到补养身体的目的。 药典规定，没有特殊要求白酒不过实际中，一般用两种，一是米酒，黄酒类，度数较低，常用药酒同制时，就是药和米掺在一起做成，二是白酒，常用做泡药酒，作用多行气活血补虚，度数较高，一般有应低于55度在65度以内，泡酒时间为15--100天药酒在日常生活中的用途极广，家庭自备药酒主要注意以下几个方面： 首先，用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成分，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成分的溶解。一般而言，泡药酒的白酒度数在50度左右最佳。因为50度左右的酒在浸泡过程中能在很大的程度上杀灭中草药粘附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵。使之安全饮用。 其次，泡药酒时应将动植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能泡出来；而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中。分开浸泡，便于掌握浸泡时间。 其三，泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 其四，服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。 药酒的浸泡加工涉及到药材的选择和具体的加工工艺以及看色矫味等问题，这些问题处理得当与否，将直接影响到药酒的保健效果，应认真对待。 一般来说，浸泡滋补类药酒，宜选择乙醇含量稍低一些的酒，如黄酒或低度白酒。将已选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐及带塞的玻璃罐等容器中，按照处方要求的比例加入白酒或黄酒，密封共浸泡。 浸泡期间从开始的第1周算起，要每日晃动或搅拌1次，待1周以后可改为每周振动或搅拌1次，一般认为，晃动或搅拌的次数愈频，其浸出的药酒效果则愈好。浸泡时间一般以30天为好，若以1个月为准或浸泡更长时间，效果会更好。浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再加原泡酒量的一半进行再次浸泡，以充分发挥被浸泡药材的药用效果。在饮用时，若因药酒辛辣味和药味太浓，可适量加入冰糖与蜂蜜用以矫味。如果不能饮用白酒，可根据自己的爱好选用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作为基酒进行浸泡。 黄酒属于酿造酒，酒度一般为15度左右。黄酒，原意是黄颜色的酒，但黄酒的颜色并不总是黄色的，也有黑色的，红色的。黄酒实际上是指用谷物酿成的酒，以粮食为原料的酿造酒（不包括蒸馏的烧酒），都可归于黄酒类，炮制药酒使用质量优等的酒为佳。以白酒为例，好的白酒应是无色透明，不混浊，无沉淀物，气味芳香，口味甘醇浓烈。而黄酒的质量则要求色黄褐而透明，气味浓郁淳厚，口感柔和爽口。制作药酒时，根据所需药酒的性能和功效，把握好酒的浓度，十分重要。如果酒的浓度过高，药物中的水分容易被渗出，而药质变硬，有效成分反而难以溶解析出。如果酒的浓度过低，则药物可能因吸收水分而体积膨胀，同时一些苦味质及杂质等易被溶出，影响药酒的气味。一般来说，配制滋补类药酒时，应用的原料酒的浓度可以低一些；配制祛风湿，、活气血、疏经络的药酒，则原料酒的浓度可高些

用高度的米酒