做菜用什么白酒好喝牛奶饮料，想试试白酒兑什么饮料好喝

喝酒的话，就选择品牌的泸州老酒坊了，它那醇香柔和的滋味，是我最喜欢的了。大品牌的白酒，也就数这一款了。全新体验下，才会有别样的感觉了。

不同的地方用的也不一样呀，我家这边，白酒茅台镇、福品盛宴，啤酒纯生、漓泉，饮料可乐、果粒橙这些

饮料就是雪碧和果粒橙咯，酒的话看条件怎么样，好的话就用贵一点的，一般的话就用一般的呗

九朵玫瑰花饮吧，不含任何添加剂，可以放心饮用，而且名字很适合用于婚宴酒席。

一般还是别兑饮料，现在好酒多了，还是对白酒比较很喜欢的，喝过的酒也不少了，对泸州老酒坊这种酒感觉不错，而且口感绵甜爽净，有时间自己可以去试试哦。

现在的白酒兑些什么饮料，这个跟个人的喜好有关系了。常喝的泸州老酒坊，就喜欢兑些小饮料进去，这样才会体验到别样的滋味了。这个品牌的白酒，醇香柔和，能够体验下，还真的蛮赞的了。

一般选用料酒。　　补充：　　料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。

白酒、黄酒、啤酒、料酒和米酒到底有什么不同，互相替代使用可以吗？专家指出，不同的酒类与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。料酒料酒是以30°~50°的黄酒为原料，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成，料酒具有10°~15°的酒精浓度，故乙醇含量是比较合适于烹饪菜肴的，可见专物还得专用。 其实，料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气。同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以保持叶绿素。料酒VS白酒纯白酒的酒精浓度一般在57°左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类，破坏菜肴的原味，滋味当然就不好。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒。因此，最好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也最好别用太多。

一般做菜是用料酒，如果没有料酒，会使用啤酒等等

料酒或黄酒，有时候还用白酒和啤酒，这要看你做啥菜了

看是做什么菜了，一般是用料酒，如果炖红肉，可以加些红酒，白肉可以加些白酒或黄酒，这样更健康一些。

果汁

亲，你好，我们老家办酒饮料一般是雪碧，可乐，加多宝等等，大多数人都爱喝，不爱的可以选择加多宝加多宝，另外还要备一些杏仁露或者旺仔给孩子喝的。祝亲愉快，新年快乐！

可乐鸡块的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：甜味 工艺：原炖可乐鸡块的制作材料： 主料：鸡翅600克调料：可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克教您可乐鸡块怎么做，如何做可乐鸡块才好吃1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味；2. 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸；3. 适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧；4. 待可乐几近熬尽，即可出锅；5. 洒少许葱花上桌。 可乐鸡块的制作要诀： 本品有油炸过程，需备花生油约500克。 雪碧胡萝卜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 明目食谱 口味：甜味 工艺：腌 雪碧胡萝卜的制作材料：主料：胡萝卜350克调料：盐2克,白砂糖20克,碳酸饮料400克 雪碧胡萝卜的特色：颜色鲜艳，造型美观，清凉爽口。 教您雪碧胡萝卜怎么做，如何做雪碧胡萝卜才好吃 1. 将胡萝卜去皮；2. 将去皮胡萝卜切2寸长，1寸宽的片，在中间开一刀，放少许精盐腌一下；3. 把腌好的胡萝卜用凉开水洗净，将雪碧汽水、白糖倒入碗中，放入胡萝卜浸泡，入冰箱；4. 上桌前，在胡萝卜片中间翻转一下，装盘即可。 牛奶燕麦汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 口味：咸甜味 工艺：煮牛奶燕麦汤的制作材料： 主料：燕麦片125克。调料：白糖50克,精盐15克,牛奶2500克,黄油25克,清水500克。牛奶燕麦汤的特色： 甜中带咸，鲜香醇厚，清淡爽口，乳香浓郁。教您牛奶燕麦汤怎么做，如何做牛奶燕麦汤才好吃 将锅刷净，下入清水煮开，下入燕麦，以中火煮熟成粥，下入牛奶煮至微沸，下入白糖、盐、黄油调匀，盛入汤窝中即成。 橙汁瓜脯的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口味：酸甜味 工艺：腌 橙汁瓜脯的制作材料：主料：冬瓜400克调料：白砂糖20克,浓缩橘汁100克 橙汁瓜脯的特色：酸甜可口。 教您橙汁瓜脯怎么做，如何做橙汁瓜脯才好吃 1. 冬瓜改刀成瓜脯；2. 瓜脯放开水中焯熟，过凉，用白糖略腌；3. 橙汁（也可用橘汁）淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡，捞出，装盘即可。小帖士-健康提示：冬瓜有利尿，清热解毒的功效，含蛋白质，碳水化合物，植物纤维素等，营养丰富。

酒丶茶丶果汁丶汽水和加多宝

鲜榨果汁更健康

麦仔茶 加多宝 椰子汁 果汁 凉茶 雪碧可乐

在家做饭的时候，很多人都会碰到这样的情况———家里的料酒没了，随手抓起一瓶白酒或是黄酒来代替。那么，白酒、黄酒、啤酒和料酒到底有什么不同，这种互相替代使用的方法正确吗？有专家指出，不同的酒类与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味相距甚远，由于料酒具有10°~15°的酒精浓度，故乙醇含量是比较合适于烹饪菜肴的，可见专物还得专用。 其实，料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以保持叶绿素。 料酒之所以能起到这种作用，一是因为酒类中乙醇具有挥发作用，能使肉类中有腥膻味道的蛋白和胺类挥发掉。黄酒、汾酒等酒类的酒精浓度比较低，一般在15°左右，在去除腥膻味道的同时，还不会破坏肉类中的蛋白质和脂类。二是因为黄酒中含有较多的糖分和氨基酸，它们能够起到增香、提味的作用，在烹调时，氨基酸能与食盐结合，生成氨基酸钠盐，使鱼或肉更加鲜美。另外，它还能和糖相结合形成一种诱人的香气。所以说，用了料酒，您做的菜就更香了。最让人不可思议的是，做绿叶蔬菜时，加少量料酒，还能很好地保持叶绿素呢。 料酒VS白酒 纯白酒的酒精浓度一般在57°左右。较高的乙醇含量有很强的渗透性和挥发性，会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类，破坏菜肴的原味，滋味当然就不好。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒。因此，最好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也最好别用太多。 料酒VS黄酒 料酒与黄酒的最大区别为，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，只有在做菜的时候才可以用，价格比黄酒便宜。 料酒VS啤酒 啤酒的酒精浓度在35°左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二氧化氮气体，它的挥发性是很大的，尤其是受热以后。所以说，如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。 料酒在烹调中使用的时间，应根据菜的原料的不同而有所不同。比如：烧鱼应在鱼煎好后即放料酒；炒虾仁、炒肉丝应在主料炒熟后放料酒；做汤则应在汤开后再放入料酒。在烹调菜肴的使用量不宜过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味，一般5~10ml为宜。 相关链接： 料酒 所谓料酒，顾名思义，就是专门用于烹饪调味的酒，在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。它是以30°~50°的黄酒为原料，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成，所以料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供，它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其中，赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。参考资料： http://www.xa01.com/MSZX/HTML/6838.html

超市都有的卖 就是一种酒嘛 专门烹饪用的

黄酒、汾酒等

对于烧菜,它们的作用是相同的,黄酒是可以饮用的,而料酒没人饮用.至于蚝油也是一种烹饪用油,比如做耗油生菜啊就用到它,麻油就是香油(有的地方江苏淮安一带,将菜籽油叫做香油)

　　烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的使用主要是去除鱼、肉类的膻腥味。增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。 　　黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的，酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中引起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点黄酒，同样也可以除去膻腥气。 　　黄酒中的氨基酸，在烹调中能与食盐结合，生成氨基酸钠盐，从而使鱼、肉的滋味变得更加鲜美。 　　黄酒中的氨基酸还能与调料中的糖形成一种诱人的香气，使菜肴香味浓郁。