白酒和月饼怎么搭配，觉得月饼红酒是绝搭吗

在葡萄酒与餐的搭配中 好的搭配是酒与餐相互提升 普通搭配是互不干扰 差劲的搭配是相互影响 月饼和红葡萄酒不搭调 倒是月饼与甜酒很配（呵呵我说的是葡萄酒中的甜酒）通常是甜食配甜酒

你好，月饼吃多了会觉得腻，如果可以用葡萄酒搭配，应该是一个很好的搭配，因为月饼可以令葡萄酒更柔顺，而葡萄酒可以使月饼没有这么腻，还可以促进消化。

还行吧 月饼配红酒 如果第二天你没有拉肚子的话 那你像你说的是绝配了 反之…… 不用我说了吧

月饼配水果，应节又不入俗套。只是月饼和水果要配出品质来，不要随便从市面上买那些水果篮或箱装水果，贵又不能保证质量。去年开始我们单位就直接从百森水果那里团购了，他们的产品包装高档质量又有保证，还负责配送上门，大家反映都很不错，所以今年也打算在那里采购。建议你也可以试一下。

月饼和酒,送给也好看

小工艺品，最好是那种激励人心的，有象征意义的

搭一水果篮

月饼搭配茶叶！

月饼配酒喝是没什么问题,不过也得看是什么酒,月饼配啤酒就不太适合,月饼搭红酒倒是经常见,或者是搭香槟。啤酒含有一定的酒精，喝多了有可能会引起肠胃不适，如果有胃病就不要喝酒。

吃月饼喝酒？这滋味恐怕不咋的吧

中秋，赏月、吃月饼、喝桂花酒，还有石榴、菱角、梨子、苹果等等。

吃月饼适合配茶，月饼高油高热量，配茶比较好。为了身体健康，平时也应尽量少喝酒。

争议影响不大，但是要适量，喝多了对身体不好。

吃月饼还喝酒？还是不要吧，好好的过一个中秋节吧再看看别人怎么说的。

贵腐酒，字面理解似为珍贵、腐烂的酒？这还得感谢霉菌——这个让人避之唯恐不及的捣蛋鬼。但有些美食却非得有它们的帮忙才做的出来，最极端的例子，就是浓郁甜美、价格高昂的贵腐酒——一种极其珍贵、特殊的葡萄孢霉菌，在葡萄果实上蛀出我们肉眼看不见的小孔，使葡萄里的水分蒸发，逐渐变得干瘪，且表皮上形成一层薄薄的黑灰色绒毛。这样的感染过程不仅能使原本已经很甜的葡萄果实变得更甜，而且产生了令口感更圆滑滋润的甘油，并形成格外动人的香气。 1855年波尔多分级中，伊甘酒庄(Chateau d’Yquem)正是凭借这一稀少珍贵的甜白葡萄酒，获得了比一级酒庄更高的荣誉——特优级。它的酒体呈金黄带有些浅琥珀色，蜂蜜、甜橙、水蜜桃等果酱的气味香甜清新，与同为浅金色，且果香丰富的莲蓉、百果馅堪称郎才女貌。入口口感细密，酸度平衡之后，甜蜜的滋味在口中愈加浓烈，直沁入心脾，回味无穷。你也可以去乐酒客http://www.lookvin.com/p2490.html这类的网站看看

月饼先咸后甜，酒先清淡圆润后浓郁悠香，酩酿回味悠悠长，二者相互交织，方能体味出醇香与迷人的韵味。 遵循一个原则：如果食物属于甜味，则酒要比食物的甜味路淡，否则体会不出酒中的水果甘甜。食物若偏酸味，就用更酸的酒搭配，因为食物的酸度会消弱酒中的酸味，不够酸的酒会变的淡而无味。 口感偏甜的红酒+咸鲜月饼 口味很重，又有比较多甜感的红酒，也可以在中秋节与月饼一起举杯望明月。这种红葡萄酒并非甜红，而是干型葡萄酒，尽管含糖量不高，但口感偏甜，与那些不是特别甜，或者略有些咸鲜口的月饼刚好是一对。 水果月饼+德国金冰王酒 泛着金光，琥珀色的德国冰酒给人纯净、自然、浓郁的感觉。葡萄的成熟还会给你复合的果香、花香和醇香。搭配新品的水果月饼，水果的清新、芬芳、甜美、爽口，配合冰酒的纯粹、芳香、亮丽、优美，有异曲同工之妙。三联阅读配图 莲蓉月饼+特瑞塔玫瑰葡萄酒 莲蓉月饼一直是广式月饼的顶梁柱，无论是纯莲蓉，还是蛋黄莲蓉，都是月饼中的经典佳作。而玖瑰色微甜的特瑞塔玫瑰葡萄酒，酸味充足干净，悠长的果香余味，极其浓郁、精致、干净，搭配经典的蛋黄莲蓉月饼，莲茸精细，蛋黄油润，从质感到重量都十分般配。 金腿五仁月饼+甜白葡萄酒 甜白葡萄酒很适合与流行的麻薯月饼相搭配，因为酒中有柑橘的芬芳，还有荔枝、凤梨的甜香，与金腿五仁天然质朴的风味非常配合。而今年推出的金腿五仁月饼，金黄色的外皮内裹着十分富有嚼劲的混合馅料，再搭配上浓醇的果仁味，当这多重风味再次遭遇到甜白葡萄酒的水果甜香，给人感觉只会是回味无穷。

个人觉得月饼配茶还是更地道些啊！

中秋即将来临，月饼铺天盖地。许多商店的月饼礼盒，或搭配一篮水果，或搭配一罐茶叶，或搭配一瓶红酒。实际上，红酒并不适合搭配月饼。因为月饼的典型特征是甜，与富含单宁酸的红酒搭配，将会使口腔充满苦涩感，导致月饼与红酒两败俱伤。　　根据美食与美酒的“平行搭配”原则，以甜为特征的月饼，最佳搭配应当是甜酒，比如冰酒、贵腐酒、半甜起泡酒、晚收型甜白葡萄酒。甜酒的甜度将会提升月饼的甜度，产生“1+1＞2”的效果；甜酒的酸度和果味则会有效化解月饼的油腻感，使口感更加清爽。　　据了解，重庆巴黎谷仓甜品店(总部设在法国昂热市)今年推出的一系列新式月饼中，甚至有一款“冰酒蔓越莓”月饼，据称是选用张裕黄金冰谷冰酒与美国进口野生蔓越莓以特殊工艺调制而成，堪称富有创意的搭配。文/庄晨

月饼配葡萄就当然可以啦..现在很多人都是这样子送礼..不知道你是送给什么样的人?一般不建议送国内的葡萄酒..就您发出来的网址来看..张裕的葡萄酒不是不好..只是国内的葡萄酒比较注重包装..看起来好像很贵很值..但其实你买的只是一个包装..既然送葡萄酒就要送好的葡萄酒..所以不建议你买国内的..口感一般..同样的价钱我建议你买进口的葡萄酒..至少喝到好的葡萄酒对你的印象也很好..这样才达到送礼的目的..但最好不要送法国的葡萄酒..因为法国的葡萄酒很多小品牌都很烂..如果不会挑选的话很容易吃亏..这样就弄巧成拙..建议您试试德国的葡萄酒..口感品质都很好..现在打入中国市场的德国酒也不算多..所以挑选起来也相对容易..如果没有心选的话试试德国蓝冰博士葡萄酒..应该能达到您的要求!

中秋将至，大街小巷飘散着月饼香，月饼年年有，但配葡萄酒的吃法并不是人人会。下面就为您介绍几款搭配方法。葡萄酒配月饼，古已有之，所谓“玉宇琼浆”就是说明月悬照之夜畅饮美酒了。现今的月饼，从口味到形状都越来越丰富多样，但月饼美酒的搭配原理却始终如一：月饼先咸后甜，酒先清淡圆润后浓郁悠香，酩酿回味悠悠长，二者相互交织，方能体味出醇香与迷人的韵味。鲜肉月饼是江南的中秋经典。酥酥的油皮上有些由内散发出的青葱香味，香鲜的肉汁加上美味的葱肉馅，在平底锅上烤出焦黄。咬一口，脆、酥、鲜、香，唇齿满溢着美味。如果辅以黑品诺红葡萄酒的莓果清新，那就更是锦上添花了。黑品诺葡萄是一种较脆弱的品种，容易受外界环境的影响，目前只有在法国的勃艮第、美国的加州和奥勒冈地区方能觅得踪影，所以，黑品诺酿造的葡萄酒一般都会略带一点薄荷及蔬菜的气味，价格也比较昂贵。这种鲜明的果香和野味，与较油腻的鲜肉月饼配合相得益彰。昂贵的冰淇淋月饼滋味独特，由于冰淇淋是一种含有优质蛋白及高糖高脂食品，口感上不免有黏腻之感。让许多人望而却步；但其冰凉沁人的感觉，让人思念不已。如果配上一款来自意大利阿斯地区的起泡酒，伴随开瓶的那一声“嘭”，心情、口味也会随之舒爽。这种酒蕴涵有十足的果香味，清爽顺口，伴随气泡在口中回旋，正好可以降低冰淇淋的粘稠与甜腻。奶酪口味的月饼是今年的新品，它具有酥滑的口感与浓浓的奶香味。

1、普瑞丽特级红冰王cabernet select late harvest 　　 淡橘红色的酒体,由橙色经过陈酿渐变,本品具有强烈的果香,野花蜂蜜,红焦糖.荷兰薄荷,夹杂着三叶草,并逐步带有草莓,蓝莓和苹果的香气.极度甜美的复杂味觉体现出丰富的水果味,苹果,蜜汁,浆果,油桃以及果子冻的的口感.适合搭配：甜陷月饼、五仁、豆沙、蛋黄、枣泥等。 　　 2、歌德利安半干白汽酒 claude chonion blanc de blancs demi-sec 　　 此款酒蕴含着十分诱人的水果香味，清爽顺口，伴随着气泡在口中跳跃，正好可以降低冰淇淋的甜腻和黏稠。适合搭配：冰淇淋月饼、芝士月饼。。。 　　 3、木桥霞多丽干白 robert mondavi woodbridge chardonnay 　　 此款酒有着复杂的柑橘和苹果香气，口感丰富，酸度适中，可以中和水果馅月饼的口感，特别适合搭配：水果类月饼、椰奶月饼 　　 4、小龙船(白) grand bateau blanc 　　 此酒丰满有劲，有令人欣喜奇异的果香、新橡木的芳香，清新、活跃、微酸，在橡木味、果味和酸度之间有很好的平衡，后味极好。适合搭配：水果类月饼 　　 5、德国冰酒 kirchheimer schwarzerde ortega beerenauslese 　　 象香料和香草一般浓烈芳香，芬芳的玫瑰香型葡萄酒的香味。入口很象水果和糖果，例如杏仁和香蕉香味，酸度低。适合搭配：甜陷月饼、五仁、豆沙、蛋黄、枣泥等 　　 6、泰来斯-贝露乐 taylors – pinot noir 　　 有成熟的樱桃、洋李和肉桂的香味，还有一丝雪茄、烟草和法国橡木的复杂香味。中度的酒体，口感圆润新鲜，单宁结构好，香味极佳，后味丝般柔滑持久。适合搭配：苏式月饼、肉内月饼等 　　 7、西蒙斯雷-赤霞珠干红 simonsvlei cabernet sauvignon 　　 此酒气味芬芳、有森林浆果的气息，黑加仑子、雪松、丁香的香气。口感细腻，回味有橡木香气。适合搭配：广式月饼 　　 8、龙船美斯（红） loups des mers 　　 此酒拥有明显的红果香味，并散发出优雅的橡木香。酒体适中，所含单宁平衡柔滑，较容易被接受。适合搭配：广式月饼、潮州月饼 　　 9、德国贵族冰甜 weltachs – auslese 　　 此酒水果香味十足，如柠檬、樱桃、芒果等香味。入口柔和爽脆，甜酸度平衡，容易欣赏。适合搭配：冰淇淋月饼、芝士月饼、港式奶皇 　　 10、利达民精选仙苏维翁 lindemans shiraz cabernet 　　 明显有成熟的红色水果香味，浓郁优雅的新橡木香，是和谐、有力以及吸引的葡萄酒。成熟的单宁，余味香浓可口，现在饮用已经是完美。适合搭配：海鲜月饼、云南火腿。。。