桂圆干怎么泡白酒，如何用桂圆干泡酒

去壳带仁放入酒中就可以了。

桂圆、大枣、枸杞、党参、黄精各100克、高度白酒5斤浸泡七天服用，补气养血。

原料：桂圆干（不带壳）和白酒（48°以上，度数低需要泡得时间久，且易变质），按比例1:10来泡，2个月即可饮用。如果要药效更大的，桂圆、大枣、枸杞、党参、黄精各100克、甘草5克，5斤白酒，泡2个月即可。主要是补气养血！还要药效大一点的，加10克肉苁蓉、海马一支，呵呵呵！！还壮阳。

黑豆泡酒的话,加冰糖,还可加点黑枸杞等搭配泡。

制法：将桂圆肉洗净，去水分放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇一次，半月后即可饮用。 功效：补脑益智。 用法：每日2次，每次10-20毫升。 应用：适用于虚劳衰弱，失眠健忘者。 赶快试试吧，做一道属于你的桂圆酒。 桂圆酒 的做法、原料、口味相关菜谱推荐！让大家更方便查找菜谱 桂圆 桂圆的药用价值 桂圆红枣茶 大枣桂圆粥 桂圆杏仁茶 桂圆肉炖鸡汤 安心养神－桂圆童 桂圆六疗法 补气血——桂圆童子鸡 孕妇能吃人参桂圆吗 孕妇进补 人参、桂圆、 健脾开胃-淮山圆肉炖水 桂圆山楂汁 桂圆炖蛋 原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱桂圆炖蛋 枸杞桂圆蛋糖水 桂圆鸡 如果您对 桂圆酒的做法有自己的见解请一定写出来！

酸枣仁桂圆能用酒泡　　炒酸枣仁加龙眼肉和枸杞泡水喝最显著的功效是安神助眠，此外还有美容养颜抗衰老的效果。　　酸枣仁有滋养心肝、安神敛汗的功效，镇静、催眠作用明显。　　龙眼对思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、虚赢及由于脾虚所致之下血失血症。此外还有美容、延年益寿之功效。　　枸杞具有养肝、滋肾、润肺、明目、抗衰老、提高免疫力的功效。

基本材料 桂圆肉200克，60度白酒500毫升。 　　制法：将桂圆肉洗净，去水分放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇一次，半月后即可饮用。 　　功效：补脑益智。 　　用法：每日2次，每次10-20毫升。 　　应用：适用于虚劳衰弱，失眠健忘者。

红枣和桂圆可以酿酒。　　桂圆红枣枸杞酒　　枸杞：滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。　　桂圆：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。　　红枣：红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素b、c、p及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。

桂圆酒很多人都是买那种去皮去核那种桂圆肉，酒用高度比较好，我客户都是这样泡桂圆酒的

龙眼酒的酿造工艺流程如下：　　龙眼鲜果→清洗→剥壳去核→打浆→过滤→调酸碱度→巴氏灭菌→冷却→接种→主酵→分离酒脚→后酵→陈酿→装瓶　　1、调酸碱度 龙眼经清洗、剥壳、去核、打浆、过滤后，滤液调酸碱度，龙眼果汁自身总糖含量在20%左右，自身发酵形成的酒精度在10%（v/v）左右，为提高酒度，将发酵醪总糖分别提高至25%和28%。另外，将发酵醪酸含量调至0.3%，ph3.0-3.3，加0.15%偏重亚硫酸钠，以抑制杂菌的生长。　　2、巴氏灭菌 采用70℃巴氏灭菌，这样既能杀灭杂菌，又使发酵液容易澄清，同时不影响龙眼酒固有风味。　　3、接种 酵母用量为0.2%，先将葡萄酒高活性干酵母用5%蔗糖溶液和10%果汁在37-40℃下活化1小时，倒入发酵醪中，搅匀。　　4、主酵 分别采用30℃、20℃、10℃发酵，研究不同温度下，龙眼酒的品质、质量。　　5、后发酵 在主酵结束后，分离酒脚，转罐进行后酵。　　6、调酒度 用60°米酒添加调整至酒度18°、20°及25°。　　7、 陈酿 在室温下密闭进行陈酿，时间3-6个月，经陈酿澄清后装瓶。

干桂花泡酒的制作方法如下：主料：白酒500g，桂花25g，枸杞25个辅料：冰糖25g步骤一、干桂花用适量白酒漂洗一遍后放入到干净无水无油的玻璃瓶中。步骤二、加入洗净后晾干的枸杞。步骤三、桂圆剥去外壳，取出桂圆肉。步骤四、把桂圆肉放入品种。步骤五、倒入米酒，加入适量的冰糖。步骤六、加盖密封，置于阴凉通风避光处泡制一个月。步骤七、一个月后打开瓶盖，用滤网过滤酒液。步骤八、制作完成。

红参可以和桂花一起泡吗？

桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺作用夏天多人觉得皮肤干燥或由于上火而导致声音沙哑绿茶或乌龙茶加点桂花起缓解作用 做法食材：干桂花（150g）、江米酒35度以上（2000g）、枣干（100g）、桂圆（50g）、白参（10g）、白糖（200g）步骤：1. 将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。2. 然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。3. 假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。4. 成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。功效桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成．具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对瘕疝是指腹部常热痛，奔豚是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。功效：该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

1首先将桂花摘下把杂志给去掉。2接下来把摘下的桂花放入簸箕里并摊开。3然后把桂花置入簸箕里摊开风干。方法/步骤2然后桂花里需要加入适量的白糖，并且搅拌均匀。将桂花搅拌均匀后，并放入酒缸中。桂花放入酒缸中之后需要发酵3天，发酵完毕后往缸里加入高浓度的酒。方法/步骤31然后把酒缸进行密封藏窖，一年之后桂花酒既成，成品的桂花酒色淡黄，开瓶既溢出，一般桂花清香，入口甘甜醇绵，桂花酒存放时间越长，口感越好。