南瓜和白酒怎么吃，南瓜酒粮元宵怎么做

材料： 南瓜，酒粮，小汤圆，淀粉，糖。（超市都有） 做法： 1.将南瓜去皮去瓤，或蒸或煮熟 （一整个南瓜可能会有些多，根据你准备烧多少决定）捞出冲凉沥水。 2.将冲凉后的南瓜放到碗里用勺压成泥状待用。 3.锅中加水烧开下小汤圆，熟了以后加酒粮和压好的南瓜，根据口味加糖，转中火，（我会加些桂花糖）用勺把锅里搅搅。 4.淀粉放小碗里加水搅匀，将搅匀的淀粉到进锅里。用勺搅个一分钟左右就关火即可！

酒酿南瓜的做法1.自家酿制的酒酿一碗。2.南瓜洗净，切成小块。3.锅中放水，先煮南瓜。4.待南瓜基本熟后，放酒酿一起煮。5.一会儿后，根据自己的口味加上适量的糖，出锅。

用料 苦瓜 300g盐 8g酒酿 300g酒酿苦瓜的做法 苦瓜对半切开去籽，切小块用盐拌匀，腌制10-15分钟，逼出苦汁锅中烧沸水，下苦瓜断生取出冷却后，放入甜酒酿放凉后放入冰箱半小时后就可开吃小贴士步骤3可以放微波炉转1分半到2分钟，但是苦瓜颜色可能会变黄

可以的，可以做成蛋黄焗南瓜食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：南瓜 500克、咸蛋黄 4个、白酒 1勺、油 1汤勺。1、咸蛋黄生的，表面喷白酒。2、烤箱预热170度，烤6分钟。3、烤熟的蛋黄切碎备用。4、南瓜去皮切条。5、开水下锅焯2分钟，焯熟即可。6、另起锅倒入适量油，烧热。7、放入蛋黄碎炒香，炒出白沫。8、倒入南瓜条不停翻炒。9、至蛋黄均匀完全包裹南瓜即可。10、盛出，这样就完成了。

南瓜和白酒可以同吃，以”南瓜米酒“为例。做法如下：主料：米酒200g，南瓜50g辅料：水适量 步骤：1.南瓜，去皮，洗净2.切滚刀块3.锅里放两水，烧开4.放入南瓜，焯3分钟5.锅里放水，放入米酒，烧开6.放入南瓜，小火熬5分钟7.待南瓜熟透即可

可以的 南瓜当佐料

食材:牛尾1条(约1500克)、南瓜500克、黄酒500克调料:盐5克、红糖20克、生姜一大块、香葱2根做法:准备好食材。牛尾顺着骨节处切成均匀的段，放到锅里，加入1000毫升清水，大火煮沸，撇去浮沫，加入盐、生姜、香葱保持大火煮20分钟，直到汤色变白。倒入红糖。再倒入黄酒，煮沸后调成小火炖煮1小时。南瓜去皮，切成大块。放入锅里一起炖煮30分钟，直到南瓜融烂在汤汁中，再大火收汁即可。小贴士:牛尾要按照骨节的位置切下去，用手很容易摸到骨节位置稍微软一些，而且感觉到有空隙，轻轻一切就可以切断了。牛尾的味道很重，所以需要加大量的酒类来提香，黄酒或红酒用来炖牛毛，提香都是极好的。如果想让牛尾腥膻气再减少一些，可以先把牛尾段放到清水中浸泡，泡出的血水倒掉，反复多次浸泡，可很大程度地去掉牛尾的腥膻气。喜欢吃整块南瓜的，可以不用炖煮那么久，最后一步可以一边大火收汁，一边把南瓜煮熟就可以了。

能一起吃。南瓜不宜与以下食物一起吃：1、南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒2、南瓜+皮皮虾：痢疾3、南瓜+油菜：降低维生素C的吸收4、南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒5、南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒6、南瓜+海鱼：一起吃会中毒7、南瓜+羊肉：两补同时，令人肠胃气壅8、南瓜+山药：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。9、南瓜+虾：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒10、南瓜+黄鳝：身体不适

可以吃的。喝啤酒注意事项:一、不宜和白酒混喝：各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。二、不宜同吃熏烤食品喝啤酒：使血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。三、肝病患者不宜饮用啤酒：其基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重四、不宜同食海鲜：资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素b1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。

食材明细日本南瓜一小块酒酿适量冰糖适量酒酿蒸日本南瓜的做法步骤1材料：日本南瓜2酒酿、冰糖3取适量的酒酿用勺子捣碎，待用。4将日本南瓜去籽清洗一下。5放在案板上切成片。6放入盘中。7接着，搁入冰糖。8合入酒酿。9然后，放入电饭锅中。10盖上盖、插上电源、按下煮饭键、蒸熟。11最后，开盖、取出，就可以吃吃喽。

原料素：南瓜一个，酒酿，就素醪糟一点，红枣、枸杞、元宵粉 打开南瓜跌脑袋，把脑髓挖干净，只留头盖骨 然后把红枣、醪糟、枸杞放进头盖骨，再加一点水 把盖子盖上，放到锅里用大火蒸 蒸跌过程中，偶们来和元宵粉 和，素huo哈，所以上面那句话素通顺跌哈 来，跟偶一起念，和我活~霍霍霍霍~~~ 热爱厨房，品味美食，享受生活 *详细过程请打开全文观看* *email:judio-ling@163.com* ? 上一篇: 什锦蛋泥 下一篇: 芋儿烧牛肉 ? 酒酿南瓜盅 阿米 @ 2007-07-27 00:46 原料素：南瓜一个，酒酿，就素醪糟一点，红枣、枸杞、元宵粉 打开南瓜跌脑袋，把脑髓挖干净，只留头盖骨 然后把红枣、醪糟、枸杞放进头盖骨，再加一点水 把盖子盖上，放到锅里用大火蒸 蒸跌过程中，偶们来和元宵粉 和，素huo哈，所以上面那句话素通顺跌哈 来，跟偶一起念，和我活~霍霍霍霍~~~ 打开盖子大火蒸，一会儿就软鸟 可以放冰糖，也可以等冷点后放蜂蜜 然后用勺勺舀着粗 恩，，好粗 捏成小汤圆

1、南瓜去皮去瓤切成小块放入蒸锅中蒸软，也可以蒙上保鲜膜（别忘了用牙签在保鲜膜上扎几个小孔用来透气）放入微波炉中叮软，将200克蒸软以后的南瓜碾成泥，其余南瓜切成小块待用。2、将冷藏过的淡奶油加入适量糖用打蛋器打发，如果使用含糖的鲜奶油就不用加糖了。3、将吉利丁片用少量水泡软，隔水加热融化，加入南瓜泥中拌匀。4、将柠檬汁加入南瓜泥中拌匀。5、将打发以后的鲜奶油加入到南瓜泥中切拌均匀。6、选择透明的容器，塑料杯或者玻璃杯，底部放入几块南瓜。7、将南瓜慕斯放入容器中，轻磕几下将气泡磕出。8、将慕斯放入冰箱冷藏定型即可，吃之前可以用鲜奶油等做装饰。补充： 原料：南瓜500克，水1500ML。做法：1、南瓜洗净切小块；2、锅中做2－3倍水；3、加入南瓜；4、大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。 小贴士：不需要加任何东西，南瓜本身的甜味就够了，煮出来的汤甜甜的。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜的减肥效果在于，你吃了南瓜就会觉得很饱很饱，不想再多吃，事实上即使吃了很多也不会发胖，因为南瓜的热量很低。另外，南瓜不但适合不想肥胖的人群食用，而且被女士们称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。南瓜还有抗氧化、防衰老、护视力的作用，含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害，并可能具有一定的抗衰老作用。β- 胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A（VA），VA对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、促进儿童的生长发育等均有重要作用，同时VA对维持正常视觉和明目、促进骨骼发育及肌体抗癌防癌方面具有重要生理作用。作为食物中VA的来源，南瓜食品与动物性食品（如肝脏、蛋黄等）相比，经济实惠。据报道，常吃南瓜人群中，80岁以上的高龄者，仍能保持良好视力，不戴眼镜也可看报纸。

哟西、去调戏度娘吧……