1,茅台酒有多少个品种
一般是三个 出口的叫飞天 跟没出口的茅台差不多 价格上也相差是多块钱左右 中档 王子酒比茅台酒酒质稍差些 低档迎宾酒比王子酒稍查 当时性价比最高
茅台酒有16个品牌,200多个品种;
茅台有好几千品种
2,茅台镇有多少酒厂
正规的36家,其余的500多家。茅台镇年产酱香型白酒已达3万吨,酒类品牌近千个,从业人员上万人。茅台镇出产的贵州茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,拥有悠久的历史。茅台人为传承“茅台文化”、打造“文化茅台”,茅台人特酿造一种美酒为:“文台酒”。文台酒,是茅台名酒,也是茅台老酒,更是一瓶最有文化内涵的酒。
茅台镇大小酒厂有500多家。
3,有没有人知道一瓶茅台酒重量是多少连瓶
其实,大国说句实话,茅台酒厂在酒盒上,早已明确标注了酒体的重量,那就是16.94盎司,换算成克,就是480克。只是,酒厂低调,不愿显眼而已。至于,为何不愿,你懂的!
940克左右
山寨茅台,不值钱。
标准应该在1020克左右,想知道瓶里多少酒,方法很简单,把茅台酒对在台灯下(白的日光灯)摇一下酒,就可以看到酒在什么位置,不跑酒,正常的在瓶颈处。
4,假的茅台酒在市面占多少比例
70%
象茅台这样的名牌酒市面上假的还是比较多的,名牌酒即便是假的造价还是很高的树大招风,象茅台这样的名牌工商上还是很注意的,一般的店面都不敢进太多假的,比例就按一个店面一瓶真的就有一箱假的《一箱 有六瓶》既真与假是;1;6
百分之50
百分之90
百分之八十
假茅台上市比例大概有一多半
95%吧 买时应去大行超市购买,有保障
5,茅台酒有多少度
我们所说的茅台酒,一般指的是飞天茅台、五星茅台。飞天茅台和五星茅台的酒质是一样的,只是在标志和外观上有细微差别,他们的酒精度数有:53度,是最经典的度数。43度,价格比53度要住家一大截。38度,应该是低度酒被研发出来以后的尝试之作。33度酒,这是茅台酒里面度数最低的一款酒。另外,茅台汉酱酒的度数也很特别,是51度。其余只要是茅台集团出品的酱香型白酒,基本上都以53度为主。
茅台酒的酒度一直稳定在52°—54°之间。茅台酒为典型的酱香型白酒,产于贵州仁怀县茅台镇。用当地优质高粱为原料,高山深涧的井水为酿造水操工艺独特,酒色纯净透明,入口香馥郁,味感醇厚,余香绵绵,黔省称第一,神州占榜首。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台酒的酿造方法独特,采高温大曲,并且用曲量很大,超过了原料高粱,在酿造当中,两次投料,八次高温堆集发酵,八次下窖,七次蒸馏取酒,由于每次取的酒质量不同,香味有别,最后要互相掺兑起来,调入陈酒,使之达到最适口的程度。扩展资料:茅台酒长期保存:1、现在的白酒在设计过程中都会有做好密封工序,购买之后放置在角落少见光的地方就即可。2、现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境的考验,建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。3、茅台酒的储存条件一定要避开阳光直接照射,把酒放置在干燥阴凉处,温度和湿度都相对稳定的地方。而且也不要让酒的储存温度变化太大。参考资料来源:百度百科-茅台酒
我在茅友公社看到是3个度数,53度,43度和38度,53度酒最好价格也最高,咱们通常说的飞天茅台,普通茅台都是53度的。你也可以去茅友公社看看,还可以跟茅台爱好者交流分享。
6,茅台和五粮液的市场占有率分别是多少他们的最畅销产品分别是什么
茅台一直没有停止过产能扩张。中投证券研究数据表明,2003年,茅台及系列酒产量11794吨,相对2002年增加10%,这是茅台酒产量突破万吨位节点。而在此之前,茅台酒从1953年的75吨发展到1000吨,花了26年;从1000吨发展到2000吨,用了14年时间,从2000吨发展到10000吨,用了13年时间;2007年,茅台产能达到16865吨,2008年产能达20000多吨。
而眼下,茅台“十一五”计划正按步骤进行,其产能释放也在预期之中。以茅台酒五年生产周期计算,自2011年起,茅台将每年新增2000吨产能,至2015年,茅台及系列酒产量总产将达到25000吨。而由于酱香型白酒优质酒出酒率高,届时产能将比现在翻一番。
在巨大投资成本以及产能压力下,茅台放量已在预料之中。而在团购市场增长速度有限的情况下,从长期来看,在商超渠道的耕耘将为茅台打开更大的空间,并将成为五粮液最强劲的对手。而茅台自去年底以来的不控量不提价举措,颇含鼓励经销商夺取商超市场,并借此试探市场的意味。
记者观察
五粮液渠道隐忧 背后是品牌危机
高端产品的最终拉动力仍是品牌,是消费者的主动购买愿望。在这一点上,五粮液的市场地位令国窖1573、水井坊等二线高端品牌至今难以企及。然而现实未必能一直如此美好下去,五粮液的商超渠道面临的困境,一定程度上折射了其品牌面临的隐忧。
反观五粮液近年来在品牌上的发展上,并没有一个清晰内涵。提起五粮液,夸其酒好者大有人在,但追问原因,人们却常常说不出所以然。由此可见,在品牌上,五粮液很大程度上仍依赖惯性发展。与此相对应的是,茅台国酒地位与国窖“浓香鼻祖”等概念因其不可复制和差异化而深入人心。
近年来五粮液坚持实施控量保价,公司为此作出不小牺牲,并取得一定效果。但以笔者之见,单纯的控量提价并不足以达到预期目的,五粮液仍必须赋予产品充足的活力和有说服力的品牌内涵。
“逆水行舟,不进则退。”五粮液最大对手不是别人,而是自己。
7,酒是怎么勾兑的
白酒的勾兑属于技术范畴,而不是国家条文硬性规定的。换句话说,白酒的勾兑技术属于技术垄断范畴。既然是技术垄断,是绝对不会公开的。 就如同所有的酿酒厂都具有酿制(勾兑)白酒的技术,但是可以有能力酿制出(勾兑出)茅台酒的就只有贵州茅台酒厂, 这就是技术垄断! 虽然如此,酒业界仍然有不成文的规定,也就是勾兑白酒的基酒应不少于10%,剩下的就是与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成。 那么,最最关键的就是后面这部分,所谓的垄断技术也是指后一部分,这个就是机密啦。 举个通俗的例子,比如,我们做番茄炒鸡蛋这道菜,一定是番茄要多于鸡蛋,如果把二者的数量以极大的不成比例地颠倒过来,番茄少,鸡蛋多,那么这道菜就不叫”番茄炒鸡蛋“啦!那就成了“摊鸡蛋”啦,番茄成了点缀。 一: 白酒的勾兑技术属于技术垄断: 酒业界有句名言,叫做“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑”,由此可以看出,白酒的勾兑属于技术,而这个技术的好坏决定了白酒的品质。因此,白酒勾兑属于商业机密,是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么酿制白酒,但是没有酿制技术和勾兑的技术,断然不会酿出茅台酒一样的道理。 二: 白酒勾兑技术成型要稍晚于酒的酿制: 先进的勾兑技术其实是酿酒的画龙点睛之笔。以五粮液为例,五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术,被业界誉为“勾兑双绝”,处于世界领先水平。 白酒的勾兑技术趋于成型是在大约600年前! 勾兑技术走向成熟大概是在600多年前。而且勾兑技术成熟来自于五粮液的勾兑。 目前,五粮液用来勾兑的调味酒属于特级酒,来自有着600多年酿酒历史的古窖池,五粮液整个勾兑调和过程,绝不添加任何香精和味素,最终达到“各味谐调,恰到好处”。因此,有专家戏称,五粮液中庸和谐的品质是勾兑调和出来的。 现代化的勾兑是先进行酒体设计,按统一标准和质量要求进行检验,最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 四: 勾兑技术混乱,参差不齐: 按照中国食品工业协会白酒专业委员会发布的年报表明: 现在谁也说不清楚市场上究竟有多少纯粮固态发酵的白酒,又有多少新工艺白酒和勾兑白酒。 业内人士则认为,由于白酒勾兑技术互相之间的垄断,市场上的白酒有七成为酒精勾兑,而现在的勾兑白酒只会比这个数量多,不会少,但是技术参差不齐。 附:白酒勾兑技术: 白酒的勾兑主要是使酒中各种微量成分配比适当,达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝,分析各自的长处和短处,将它们互相掺和,使各种微量成分按比例配合,酒体更加谐调。 比如,茅台酒我们都很熟悉啦,茅台酒的最高境界,不是酿造,应是勾兑,而勾兑的技艺决定茅台镇白酒的品位、档次。
说白了就是加水