肉不用白酒怎么冷冻，没有冰箱鲜猪肉怎么保鲜

1.将鲜肉切成条块,在肉面上涂些蜂蜜,用线串起,挂在通风处,可存放一段时间,且肉味更加鲜美. 2.把肉包在蘸过醋的干净餐巾里,过一昼夜还能保持新鲜. 3.用食品袋装猪肉,装前拌上一些白酒,能够防腐、保鲜. 4.猪油可使猪肉保鲜,将鲜肉煮熟,趁热放进刚熬过的猪油里,可保持一段时间.

先将肉简单处理一下，上面有血迹等洗干净风干[不滴水]后，切成片状或切成块状，倒入酱油拌拌，然后多倒些食用醋拌透，放入大碗里或小食盆里，口面用保鲜膜封闭死，这样在常温下[含夏天]能保存两天左右不变质，仍然新鲜。

我想楼主想问的是如何保存鲜肉，教你几招：1、水桶里装满水，把肉装在盘子里漂在水上，可以散热，但保存不了多久，最多1天。2、去超市弄些冰块回来，结合方法1。3、用冷风机吹。

搞一桶水，再搞一个小桶（或者塑料袋）放上肉，放到大桶里面，提到室外放一夜，结了冰以后，放到一个温度低的地方，只要冰不全部融化，坚持几天应该问题不大，这几天温度还不是很高的。我们家冰箱放不下的东西，就放到阴面没有暖气的阳台上。

不知道你那边是不是南方，如果有井的话，打井水，因为是常年4度的水，很冰的，以前夏天都拿那个冰镇西瓜。将熟食放在保鲜袋里面，扎紧，放置在打上来的井水里，如果可以把容器放在室内的话，半天换一次水就可以了，虽然也许会觉得麻烦，但这个是成本最低的方法了。当然，如果把井水打到本来就有保温效果的容器里面，比如上面提到的泡沫箱，那么效果就更好了。

1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以使肉保鲜一昼夜。 　　2、将鲜肉煮熟，趁热放入熬过的猪油里，可保存较长时间。 　　3、将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块，在肉面上涂一层蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间。 　　4、将鲜肉切块放入锅中走油，可短时间保存。 　　5、用醋水溶液，将鲜肉浸泡１小时，取出后放干净容器里，在常温下可保鲜两天。

煮熟了,用油或者用盐腌着

炒熟后坐在冷水盆里。

煮熟了就可以放久一点

炒熟了，浸在油里

放在通风阴凉的地方

把少量花椒、盐加水煮开，然后倒入盛肉的容器中，这样常温下可以将肉保鲜3-4天，你可以试一下。

放高压锅煮,煮熟了别开锅夏天也能放几天.

可以加盐煮一下稍微多放一点但是保证还可以吃，因为盐是天然的防腐剂。还有就是放在房间外面最好是挂起来。

用盐水清洗猪肉后并且浸泡20分钟，然后找一个结实干净的塑料袋，把肉放入袋中，扎紧塑料袋，尽量排出袋内空气，放于阴凉处，可以存放很长时间。

按照你的需要，把肉切成小块或者肉馅，放好各种调料和盐，最后加上花生油，花生油适当的多一点。这样调好的肉可以放好几天。吃的时候肉是鲜的。

腌成咸肉,或烧成红烧肉.

方法很多：把肉用盐腌制可以保存到夏天、把肉在沸水锅里焯水可以保存2－3天，加入调料烧熟可以保存一个星期。最好的方法是吃在肚子，营养美味安全哦！

1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜24小时左右。 2、将鲜肉放入压力锅内，上火蒸 至排气孔冒气，然后扣上减压阀离火，可保存48小时左右。 3、将芥末放在小碟里，与鲜肉放在一起，可存放4～5天。 4、把新鲜肉切成500克左右一块，装在干净的盆里。把酱油放在锅里熬开消毒，待凉后再放入盆里，酱油要能淹没猪肉，然后盖上盆盖，3个月后也不会有异味。

1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜24小时左右。 2、将鲜肉放入压力锅内，上火蒸 至排气孔冒气，然后扣上减压阀离火，可保存48小时左右。 3、将芥末放在小碟里，与鲜肉放在一起，可存放4～5天。 4、把新鲜肉切成500克左右一块，装在干净的盆里。把酱油放在锅里熬开消毒，待凉后再放入盆里，酱油要能淹没猪肉，然后盖上盆盖，3个月后也不会有异味。

可以把肉炒熟了，多放盐。在农村没有冰箱都是这样储存的，可以储存5到10天，有时能达半个月

蜂蜜减肥。蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善便秘，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。用蜂蜜减肥价廉物美，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。 蜂蜜减肥一般以一周为周期。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。在减肥过程中，要注意多喝水，有利于新陈代谢，并应控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激。采用蜂蜜减肥，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。 参考： 第一天： 清早起来空腹喝一杯蜂蜜水在这一天当中不可以吃主食，要是饿了就去吃点水果（不要吃太甜的哦）最好是去啃黄瓜，中午再喝一杯蜂蜜水记得晚上睡觉前4小时一定不要在吃东西了，蜂蜜水也是不可以的。 第二至三天： 正常吃饭要少吃多餐。 第四天： 与第一天一样用蜂蜜来填饱肚子。 第五至六天： 又一次恢复到第二至三天正常吃饭不过这时已经明显感觉到不象以前那样能吃了。 第七天： 到了最后一天你的胃也已经变小了。最后坚持一下，用和第一天一样的饮食夏天吃以下食物会让你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 2.芝麻 芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。 3.香蕉 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。但是淀粉含量也很高，慎用！ 4.苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。 6.木瓜 木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。 7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。 8.蛋 （推荐） 蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

第一可以把肉晒干，就像腊肠一样的。第二还可以挖个地窖，记得要挖深一点哦，否则没用的

用保鲜纸包裹得严严实实的放在冷水中