美酒网 > 美酒百科
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

家里白酒怎么制作酒精,自己在家怎么制作酒精就是做着玩纯度吗无所谓高更好起码打开

1,自己在家怎么制作酒精就是做着玩纯度吗无所谓高更好起码打开

含糖的东西,比如苹果洗净晾干捣烂加酵母加点糖,放入容器中保持26-32度24小时后就能闻到酒味了
我不会~~~但还是要微笑~~~:)

自己在家怎么制作酒精就是做着玩纯度吗无所谓高更好起码打开

2,怎么从酒里提纯出酒精

一般的蒸馏是不行的,酒精和水大约在酒精70%多会形成共沸物无法分离,工业上是用精馏塔,属于一种物质传递方面的内容,好像最多也只能精馏到99%,要是达到纯酒精,可能就是其他几位说的加入吸水的物质吧
蒸馏啊
用氧化钙吸水啊 蒸馏不方便啊。大量的氧化钙把水吸走就ok了。
蒸馏法!

怎么从酒里提纯出酒精

3,酒精的制造流程

淀粉经细菌或酶发酵,亦即将淀粉分子分解为葡萄糖等低分子量的糖类,然后再进一步分解为酒精分子。一些不能分解的物质就形成酒糟。在家酿酒和工厂造酒精,原理是一样,只是规模和材料不一样。家酿酒规模小,使用的是大米等精粮,而工业生产用的是陈米、木薯淀粉或红薯淀粉等。将含酒精成分的酒糟加热,温度超过78℃酒精就变成气体逸出,用一个冷却器将这种气体冷却下来,就得到酒精。刚出来的时候,酒精含量可达95%,到后来,随着水出来越来越多,酒精含量就会下降。达不到95%的酒精,用精馏塔进行精馏,就可得到95%的酒精了。在常压下,酒精和水的共沸点是95%的酒精+5%的水,如要得到无水酒精,就必须加入某些物质,破坏这种平衡,才能馏出95%以上的酒精。

酒精的制造流程

4,怎样制作酒精

生物发酵法制作乙醇的工艺很成熟,书店和网上都有相关资料。原料如大米、糯米、玉米、高粱、土豆、薯类等的供应很充足,酒曲也很容易就能买到。但如果你想自己制作高度的蒸馏酒,还必须准备相应的设备。
与酿酒完全相同。向富含淀粉的原料中加入酵母菌,进行发酵,再将得到的溶液(一般乙醇含量不超过8%)进行蒸馏得到所需浓度的乙醇。固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点很低,是-117.3℃,常温下不可能是固体),而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。 醋酸钠易溶于水而难溶于酒精,当两种溶液相混合时,醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚,最后凝聚为一整块,就得到固体酒精。 实验装置及药品 药品:醋精(30% ch3cooh 溶液),工业酒精(95% c2h5oh 溶液),食用纯碱(na2co3) 装置:试管(可用耐热的玻璃容器代替),酒精灯(可用蜡烛代替),玻璃棒(可用塑料笔杆代替),火柴 实验步骤 步骤 操作 备注 (1) 将纯碱制成热的饱和溶液 / (2) 将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中,直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳 (3) 将所得溶液蒸发制成饱和溶液 / (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一开始酒精会剧烈沸腾,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷却后,即可得到固体酒精 / 将所得固体酒精盛放到铁罐中,使用时点燃即可

5,怎样做酒精

将大米煮熟,加酵母,发酵后蒸馏,得到90%以上的酒精后加石灰吸水,直到纯度在98%以上,或者吸水后再蒸馏
在酒里提取就可以了嘛
由于液体酒精携带不便,易流出容器造成危险,可以将酒精制成豆腐一样的块状固体。然后将其储存在铁罐中。使用时将固体酒精用火柴直接点燃。较液体酒精安全且携带安全。 1.原理 固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点很低,是-117.3℃,常温下不可能是固体),而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。 醋酸钠易溶于水而难溶于酒精,当两种溶液相混合时,醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚,最后凝聚为一整块,就得到固体酒精。 2.装置及药品 药品:醋精(30% ch3cooh俯海碘剿鄢济碉汐冬搂 溶液),工业酒精(95% c2h5oh 溶液),食用纯碱(na2co3) 装置:试管(可用耐热的玻璃容器代替),酒精灯(可用蜡烛代替),玻璃棒(可用塑料笔杆代替),火柴 3.步骤 操作 备注 (1) 将纯碱制成热的饱和溶液 (2) 将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中,直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳 (3) 将所得溶液蒸发制成饱和溶液 (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一开始酒精会剧烈沸腾,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷却后,即可得到固体酒精 (6) 将所得固体酒精盛放到铁罐中,使用时点燃即可 请你参考

6,酒精怎么做的

与酿酒完全相同。向富含淀粉的原料中加入酵母菌,进行发酵,再将得到的溶液(一般乙醇含量不超过8%)进行蒸馏得到所需浓度的乙醇。固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点很低,是-117.3℃,常温下不可能是固体),而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。 醋酸钠易溶于水而难溶于酒精,当两种溶液相混合时,醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚,最后凝聚为一整块,就得到固体酒精。 实验装置及药品 药品:醋精(30% CH3COOH 溶液),工业酒精(95% C2H5OH 溶液),食用纯碱(Na2CO3) 装置:试管(可用耐热的玻璃容器代替),酒精灯(可用蜡烛代替),玻璃棒(可用塑料笔杆代替),火柴 实验步骤 步骤 操作 备注 (1) 将纯碱制成热的饱和溶液 (2) 将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中,直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳 (3) 将所得溶液蒸发制成饱和溶液 (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一开始酒精会剧烈沸腾,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷却后,即可得到固体酒精 将所得固体酒精盛放到铁罐中,使用时点燃即可
食用酒精都是粮食发酵获得。工业酒精中由于含有(是添加了)甲醇所以不能食用。想想酒的税率,就应该明白为什么工业酒精要添加甲醇了,要不添加甲醇,食用也没有什么关系。添加甲醇是为了不让人们食用工业酒精,而不是说工业酒精不能食用。当然了,工业酒精中不含有酒中所含有的有益身体的微量物质。 用蒸馏法提高酒精浓度最多能到73%左右,因为乙醇和水会形成共沸混合物。 药用酒精只是浓度为70%(体积比)的酒精,可以用化学合成酒精。 没有具体界限说达到某一浓度就可以成为酒精。实际上,在化学中,乙醇俗称酒精。哪怕1%的乙醇,也可以成为酒精溶液。
工业上一般用淀粉发酵法或乙烯的水化法制取乙醇1、酒精行业发展要与农业特粮的发展相结合,坚持以"市场需求为主"的方针,围绕着提高质量和经济效益做文章,产品坚持优质、多品种、低消耗,走综合发展的道路,以高速产品结构、企业结构和扩大出口并发展重点,以高新技术的开发利用等发展方向,人才发展规模经济。管理利用外资,促进酒精工业再上新台阶。2、以提高经济效益等目的,加快以规模经济大型化等方向的骨干企业的发展,将污染治理与新资源开发利用结合起来,努力探索治理污染、保护环境、提高效益的新途径,加强节约能源,粮食、提高自动化水平的技术改造,努力降低成本,提高产品质量,以增加出口与饲料生产等突破口,大力开发新苗种、新产品、调整企业产品结构,走多元化发展的道路。3、酒精生产企业必须加强自身建设,加快科技进步,提高职工素质,提高管理水平,才能提高经济效益,在竞争中求得生存,努力赶超世界先进水平。

7,酒精怎样制作

所需工具:无水乙醇,碳酸钙,无水醋酸、相应的器材步骤:1、先取一定分量的无水醋酸,加水配成百分30~45的醋酸溶液。(如果不配水的话溶液中是没有氢离子)2、往配好的醋酸溶液中加入适量碳酸钙,一边加一遍搅拌,搅拌过程中会有大量气泡,搅拌至澄清溶液。3、往碳酸钙的饱和溶液中加入无水乙醇,再次加热,搅拌,至出现胶状沉淀。将其溶液冷却。4、可用药匙(筷子)取出该胶状沉淀,装在另一容器中。改胶状沉淀就是传说中的固体酒精。5、放在燃烧皿上(易拉罐底)点燃,可移入暗室观察,火焰为淡蓝色。酒精使用注意事项:1、酒精的保管应由专人负责管理,存放在低温处避免阳光直射、远离火源火种。 2、在使用桶装酒精时应先将酒精倒入小溶剂瓶中,再行使用。3、领用、暂存量不能过多,一般不超过500ml。
生物发酵法制作乙醇的工艺很成熟,书店和网上都有相关资料。原料如大米、糯米、玉米、高粱、土豆、薯类等的供应很充足,酒曲也很容易就能买到。但如果你想自己制作高度的蒸馏酒,还必须准备相应的设备。
可以用白酒来提纯出纯度较高的酒精,以下是具体步骤:所需工具:白酒一瓶,烧瓶,酒精灯,冷凝管,烧杯,遮光瓶。1、取来一支冷凝管。2、固定在烧瓶上。3、如图红圈处所示,这个口连接水管,如图绿圈所示,这个是出水口。4、这样打开水管,如图红圈所示,水就从这里流出,一进一出就起到了冷凝的作用。5、把白酒倒入烧瓶里。6、点燃酒精灯。7、刚开始滴出的酒精混合着水滴,不纯,所以用烧杯接好之后就倒掉。8、1分钟后,酒精就比较纯了,这时换好遮光瓶来接。9、因为酒精的沸点是78度,水是100度,所以当烧瓶还剩下一小半液体时,酒精其实早已提纯完了,灭了酒精灯即可。10、这样,短时间内即可提纯一瓶比较纯正的酒精,效果不错。
与酿酒完全相同。向富含淀粉的原料中加入酵母菌,进行发酵,再将得到的溶液(一般乙醇含量不超过8%)进行蒸馏得到所需浓度的乙醇。固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点很低,是-117.3℃,常温下不可能是固体),而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。 醋酸钠易溶于水而难溶于酒精,当两种溶液相混合时,醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚,最后凝聚为一整块,就得到固体酒精。 实验装置及药品 药品:醋精(30% CH3COOH 溶液),工业酒精(95% C2H5OH 溶液),食用纯碱(Na2CO3) 装置:试管(可用耐热的玻璃容器代替),酒精灯(可用蜡烛代替),玻璃棒(可用塑料笔杆代替),火柴 实验步骤 步骤 操作 备注 (1) 将纯碱制成热的饱和溶液 / (2) 将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中,直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳 (3) 将所得溶液蒸发制成饱和溶液 / (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一开始酒精会剧烈沸腾,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷却后,即可得到固体酒精 / 将所得固体酒精盛放到铁罐中,使用时点燃即可
可以的。
大家都在看