生态苏酒是双沟的高端系列,分为地锦,加上天绣和绿苏,这个应该也是洋河收购双沟以后推出来的。天绣应该对应的是梦之蓝的M6的水准吧。这个包装精美,很上档次,跟蓝色经典系列对应是绿色系的主色,配送很简单的中国画点缀,显得很有档次。
双沟绿苏,2016装瓶
480ml,52%abv
以芳香型白葡萄酒杯试饮
外观:无色透明。
闻香:梨子、青苹果与菠萝的清新香气,窖香与曲香疏淡、优雅,展现出墙灰、动物汗液、农场、豆渣与豆汁的气息,稍事杯醒出现花香与草本植物的芬芳,主调香气转为百香果、柑橘皮与柠檬硬糖的馥郁甜香,伴有轻微的油臭,杯醒后段嗅香体验凝炼为塑料、精油与柑橘调香水的芳香。
酒体:中度或中偏轻。
尝味:酒力明显但表达柔缓,口感较饱满。入口甜,有中高度酸味平衡,咸味与苦味极清淡,回甘长、酸度持久,后段口感微麻,收结处薄。
终感:长。
综评:平衡、易饮,风味齐整,复杂度稍显欠奉,口感厚度有不足、味觉体验些微单调。