四川泸州老窖精品头曲口感52度浓香型商务收藏礼品送礼白酒礼盒装500ml*6瓶一箱装的京东官方价格是899元,一瓶的网上参考零售价格大概是159元。泸州老窖精品头曲怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
泸州老窖精品头曲是泸州老窖股份有限公司的拳头产品,系泸州老窖头曲系列的一种。产地泸州,古称江阳,物产丰富,四季分明,日照充足,雨量充沛,泸州的土壤多为大量的侏罗系紫色母岩有土层深厚、土壤肥力高、矿物质含量丰富、胶质好等优势,是公认的浓香型酒的天然佳地。
原料:水、高粱、大米、小麦
酒曲:天下第一曲泸州老窖精品头曲采用公元1324年就闻名天下的“天下第一曲”——久香曲。它更能繁衍出大量微生物,以及微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)等,使得泸州老窖精品头曲在发酵过程中酒质越发纯粹浓香。
口感:淡雅型浓香白酒在秉承传统技艺的基础上,精心调和,更加适应于现代人口感,为全新淡雅型浓香白酒。
泸州老窖是中国四大名酒之一,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以成熟发扬。两千年来,世代相传,形成了独特的酒文化,被誉为浓香型白酒的典范之一。泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒之一、浓香型大曲酒的典型代表,被尊为“酒中泰斗、浓香正宗”,浓香型大曲酒亦称泸型酒,其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”,于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”,中国白酒鉴赏标准级酒品。