泸州老窖特曲包装清单:特曲375mlx1、手提袋
白酒香型:浓香型
包装:单瓶装
酒精度:52度
单支容量:375ml
产地:四川
储存方法:常温,通风,避光,避震
适用人群:18周岁以上成人
泸州老窖特曲以“醇香浓郁、清洌甘爽、回味悠长、饮后尤香”为特点,品起来具有浓香、醇和、味甜、回味长的特色。之所以具有优良独特的风格,除了优良的气候、水质、原材料等条件外,老窖公司独特的酿酒技艺也是很关键的原因。酿酒所用的窖池窖龄必须在30年以上,酿酒周期在120-180天,出酒之后储存时间要达到2年,之后才可以经行灌装生产。这里面时间很关键,“酒是陈的香”,如果窖池、酿酒周期、储存时间短的话出来的酒会有辛辣刺鼻的味道,而且香味不突出,喝完之后可能还会有头疼的感觉。
泸州老窖特曲酒,所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软体,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载,泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。
特曲喝着比较协调,属于可以入口(和五粮液、国窖比),喝着也不错,属于好喝的中档酒。