窖龄过30年,窖泥呈现出奇异的乌黑;窖龄过60年,窖泥再添一层红绿色;窖龄过90年;窖泥已散发出五彩的光芒.....而随着时间的积累,窖池中的有益微生物物种也越来越丰富。在特定环境下,不同窖龄的窖池酿出了不同的老窖美酒。岁月酿造的酒香萦绕不绝,千锤百炼,育化出百年泸州老窖窖龄酒的独特魅力!窖龄越老,窖泥色彩越斑斓多彩,产品风味愈加醇美。
百年泸州老窖是泸州老窖麾下主打的系列酒之一,由泸州老窖股份有限公司生产,在国内中高端白酒市场非常出众。窖龄90年是百年泸州老窖中最出色的一款,是该系列在高端白酒市场上醉常见的一款,该酒传承了泸州老窖独特的浓香型风格,还具有酒后不上头、不口干、醒酒较快的特点,喝过这款酒的人对这款窖龄酒的评价都很不错。消费者对于百年泸州老窖窖龄90年宠爱有加不是没道理,这款白酒倒杯后香气扑鼻、酒质清澈;入口有醇香、无刺激感;入喉微微刺激、无灼烧感。百年泸州老窖窖龄90年走的是高档白酒路线,在乡镇、农村市场打不开,在一些大城市里卖的是相当不错,因而用来当做节日礼品酒倒是不错的选择。
泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群,1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位,2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。