河北省衡水老白干70周年纪念酒坛装口感干香型52°度商务送礼白酒4000ml/4L升8斤一坛的零售价格大概是6999元。老白干70周年纪念酒坛装怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
52°衡水老白干70周年纪念酒采用“老五甑,两清排”清蒸清烧工艺,中低温制曲,留其清雅幽香味道,道道手工工艺古朴于精致蕴含其中。
52°衡水老白干70周年纪念酒选用衡水地区优良高粱为主料,颗粒大,皮厚扁圆结实干燥以优良小麦采制的清荏曲为糖化发酵剂酿制而成。用水源自地下328米碱性地下水,取之酿造白酒,酒气清香,味浓而不烈。
衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时,不断研究探索与完善,确立了一套完整的工艺,使产品质量日臻稳定,从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。
河北衡水老白干酒业股份有限公司,源于1946年党和政府将当时的衡水十八家传统私营酿酒作坊收归国有组建的“冀南行署地方国营衡水制酒厂”,是新中国第一家白酒生产企业;2002年10月29日在上交所上市(股票代码:600559),是河北省酿酒行业唯一一家上市公司;是中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的厂家。目前,公司总占地面积4000余亩,拥有员工5900余人,优质白酒年生产能力12万吨。