四川郎酒集团古蔺酒口感浓香型52°度商务自饮送礼白酒500ml*6瓶一箱装的京东官方价格是1298元,一瓶的网上参考零售价格大概是238元。郎酒古蔺酒怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
古蔺郎酒,四川省名酒、国家名酒,产自中国四川古蔺。古蔺郎酒的正宗产地是古蔺县二郎滩镇,此镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水酿酒,故名“郎酒”。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载,清朝末年,当地百姓发现郎泉水适宜酿酒,开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒,供应当地居民饮用。1932年,由小曲改用大曲酿酒,取名“四沙郎酒”,酒质尤佳。从此,郎酒的名声越来越大,声誉也越来越高。
特点:其酒液清澈透明,酱香浓郁,醇厚净爽,入口舒适,甜香满口,回味悠长。
古蔺郎酒在酿造流程上,继承和发扬传统工艺,采取分两次投料,反复发酵蒸馏,七次取酒,一次生产周期为9个月。每次取酒后,分次、分质贮存,封缸密闭,送入天然岩洞中,待3年后,酒质香甜,再将各次酒勾兑调味,经过质量鉴定,合格后,方可装瓶包装出厂。
浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表,四川五粮液、香港天旺健养生酒等也属浓香型。
储藏郎酒的天宝洞、地宝洞:世界白酒酒库。从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”,从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒人恪守古训,传承1000多年的酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。
藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米,是当今世界较大的白酒酒库。冬暖夏凉,常年保持摄氏19度的恒温。在洞内藏酒,有利于酒体醇化。挥发的酒分子,附着在洞壁上,日积月累,已形成了厚厚的酒苔。这不仅有利于酒菌的繁衍生息,更可以使新酒的醇化老熟加快。经研究证明的:白酒的储藏期越长,酒中的有害物质越少,酒更加醇香,也更宜于人体健。
郎酒集团公司在"神采飞扬·中国郎"品牌昭示下,以郎酒品质为基础,以产品为载体,以群狼战略为手段,全面实施"351工程"。即:在一个地区集中3至5个事业部和3至5个商家,集中郎酒和商家资源在该地区形成郎酒品牌第一、销售第一,从而使该地区形成3000万、5000万、10000万的年销售额。用3年时间达到年销售额50亿元,再用3年时间达到年销售额100亿元,成为白酒行业的旗帜之一。