今世缘鸿运当头精选优质谷物,萃取多粮精华,入古窖池发酵,在高沟镇优质土壤微生物环境下缓缓成酒。精工酿造,诚意之作,酒质醇厚、入口甘润、爽冽、口感绵长,回味更有味。
“今世缘”品牌创立于1996年8月,是“中国十大文化名酒”、“中华婚宴首选品牌”。今世缘系列酒集五谷之精华,聚天地之灵气,辅以得天独厚的“天泉”之水,运用红曲复合发酵,双轮底串蒸等工艺技术,经分层发酵、量质接酒、分级贮藏等程序,精心酿制而成,是传统酿造工艺与现代科学技术的经典之作。酒体无色透明、窖香浓郁、余味悠长。
今世缘酒业的前身是江苏高沟酒厂。高沟酿酒,历史悠久,源远流长。1956年,高沟酒荣获江苏省人民政府颁发的“酿酒第一”奖旗;1984年,在全国第四届评酒会上,以95.13分的成绩名列全国浓香型白酒第二名;1989年,在全国第五届评酒会上,蝉联“国家优质酒”称号;1995年,被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。