华茅·1862、华茅·鉴藏、华茅是茅台新上市的3款酒。酒精度均为酱香酒的经典度数53度,华茅·1862、华茅两款规格为500ml装,华茅·鉴藏为3L装。
黑色的是大容量鉴藏款。售价8388一坛3L。3款产品都沿袭了茅台酱香系列酒典雅、华贵的风格,包装设计上融汇了山水风情、酱香工艺、孝亲传承等元素,具有华茅酒专属“高颜值”。
华茅酒酿造严格秉承茅台酱香酒的传统酿造工艺,尊重天地自然,遵从四季时令的自然密码。酿酒原料甄选赤水河流域的优质糯高粱,俗称“红缨子”。端午踩曲,重阳下沙,历经春夏秋冬。一年一个酿酒周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,历经30道工序、165个工艺环节,从投料生产、品评勾兑、贮存到出厂需要5年时间。